酒店賬務(wù)處理信息化(文件)
【正文】 務(wù)操作中的各種漏洞。 為什么酒店要用權(quán)責(zé)制 權(quán)責(zé)的交班方式 收 銀 錢 箱備 用 金 5 0 0 0收 到 押 金 3 0 0 0本 班 退 款 8 0 0國 內(nèi) 卡 3 0 0其 他 付 款 5 0 0下 一 班備 用 金 5 0 0 0預(yù) 授 權(quán) 單 、 押 金 單交下班投包1 、 本 人 本 班 交 班 報(bào) 表2 、 押 金 單 底 聯(lián)3 、 結(jié) 賬 賬 單 （ 含 客 人 押 金 單 、 收 銀 留 底 押 金 單 、其 他 費(fèi) 用 留 底 單 ）4 、 含 客 人 簽 字 的 刷 卡 聯(lián)5 、 人 民 幣 2 2 0 0 ， 含 客 人 簽 字 的 刷 卡 聯(lián) 3 0 0 ， 其 他 付款 憑 證 （ 如 代 金 券 ） 5 0 0賓 客 登 記 單 、 客 房 吧 飛 單 （ 小 票 ） 等 固 定放 置 ， 不 屬 于 錢 箱為什么酒店要用權(quán)責(zé)制 – 收付的交班方式 收 銀 錢 箱結(jié) 賬 收 現(xiàn) 4 0 0累 計(jì) 押 金 8 8 0 0 0退 押 金 3 0 0 0國 內(nèi) 卡 4 0 0其 他 付 款 4 0 0下 一 班累 計(jì) 押 金 8 5 0 0 0預(yù) 授 權(quán) 單 、 押 金 單交下班投包1 、 交 班 報(bào) 表2 、 結(jié) 賬 賬 單 （ 含 客 人 押 金 單 、 收 銀 留 底 押 金 單 、其 他 費(fèi) 用 留 底 單 、 含 簽 字 刷 卡 聯(lián) 、 其 他 付 款 憑 證 ）3 、 現(xiàn) 金 4 0 0 ， 刷 卡 聯(lián) 4 0 0 ， 其 他 付 款 憑 證 4 0 0只 收 結(jié) 賬 后 酒 店 的 實(shí) 際 收 入 ， 缺 點(diǎn) ：1 、 錢 箱 里 的 錢 數(shù) 額 較 大 不 安 全2 、 交 給 下 一 班 要 全 部 清 點(diǎn) 所 有 累 計(jì) 押 金3 、 交 班 報(bào) 表 與 權(quán) 責(zé) 營 業(yè) 收 入 不 匹 配客 人 1 、 客 人 2 、 客 人 3 押 金 各1 0 0 0 ， 結(jié) 賬 時(shí) 全 部 退 還 。 為什么酒店要用權(quán)責(zé)制 – 收付聯(lián)系到交班方式，財(cái)務(wù)按收付方式收賬弊端較多 在財(cái)務(wù)上，為了便亍審核，一般都要求財(cái)務(wù)報(bào)表和出納當(dāng)天的實(shí)收能夠?qū)ι希@樣財(cái)務(wù)報(bào)表才和實(shí)際收入吻合，也很容易發(fā)現(xiàn)長短款的問題。 對亍酒店的銷售員來說，他們比較在意自己拉來的客戶的消費(fèi)情況，而如果采用收付方式，在客人未退房戒者說協(xié)議單位未付款前銷售員的業(yè)績是無法查詢的，但是在酒店中是普遍存在協(xié)議單位的應(yīng)收賬情況，因此必須要采取較為合理的權(quán)責(zé)制。 如酒店促銷，對亍促銷的效果丌能用數(shù)字來
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