【摘要】微生物的營養(yǎng)營養(yǎng)物質概念例子常用物質功
2024-08-25 01:01
【摘要】廣東藥學院食品科學學院《食品微生物學》課件E-mail:手機:18924921189鄭傳進微生物的營養(yǎng)本章內容?營養(yǎng)物質進入細胞的方式?培養(yǎng)基?微生物的營養(yǎng)要求第一節(jié)微生物的營養(yǎng)要求一、微生物細胞的化學組成微生物細胞水:80%干物質:20%有機物(90-97%)
2024-08-13 23:23
【摘要】第七章微生物的代謝與發(fā)酵新陳代謝?新陳代謝(或代謝)(metabolism):指發(fā)生在活細胞中的各種分解代謝和合成代謝的總和。?新陳代謝=分解代謝+合成代謝?分解代謝(catabolism):指復雜的有機物分子通過分解代謝酶系的催化,產(chǎn)生簡單分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能量和還
2025-01-13 23:49
【摘要】第五章微生物的新陳代謝能量與代謝關系示意圖代謝概論微生物產(chǎn)能代謝耗能代謝次生代謝產(chǎn)物微生物代謝的調節(jié)本章內容代謝(metabolism)是生命存在的基本特征,是生物體內所進行的全部生化反應的總稱。分解代謝合成代謝生物大分子分解為生物小分子產(chǎn)能耗能生物小分子合成生物大
2025-01-06 14:59
【摘要】目標要求?掌握微生物生長繁殖的條件、方式、速度,生長曲線,菌落,細菌合成代謝產(chǎn)物及意義;?熟悉細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象。?微生物的營養(yǎng)類型?根據(jù)微生物生長所需要的碳源的性質可分為:?自養(yǎng)型微生物:能以CO2作為生長的主要碳源或唯一碳源。?異養(yǎng)型微生物:不能以
2025-01-14 00:01
【摘要】第五章微生物的新陳代謝新陳代謝:發(fā)生在活細胞中的各種分解代謝(catabolism)和合成代謝(anabolism)的總和。新陳代謝=分解代謝+合成代謝分解代謝:指復雜的有機物分子通過分解代謝酶系的催化,產(chǎn)生簡單分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能量和還原力的作用。合成代謝:指在合成代謝酶系的催化下,由簡單小分子、
2025-01-06 14:58
【摘要】第五章微生物的新陳代謝(Microbialmetabolism)?第一節(jié)能量代謝?第二節(jié)分解代謝和合成代謝的聯(lián)系?第三節(jié)微生物獨特的合成代謝?第四節(jié)微生物的代謝調節(jié)與發(fā)酵生產(chǎn)第一節(jié)微生物能量代謝?新陳代謝:生物體與外界環(huán)境之間的物質和能量交換以及生物體內物質和能量的過程。
2025-01-06 15:01
【摘要】第七章微生物的新陳代謝新陳代謝簡稱代謝(metabolism),是活細胞內發(fā)生的各種化學反應的總稱。包括分解代謝和合成代謝。復雜分子簡單分子+ATP+[H]分解代謝酶系復雜分子簡單分子+ATP
【摘要】第四章微生物的代謝機制新陳代謝(metabolism)?是指發(fā)生在活細胞中的各種分解代謝(catabolism)和合成代謝(anabolism)的總和即:新陳代謝=分解代謝+合成代謝?分解代謝是指復雜的有機物分子通過分解代謝酶系的催化,產(chǎn)生簡單分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能量和還原力(或稱還原當量,一般
2025-01-13 23:41
【摘要】第七章微生物的合成代謝自養(yǎng)微生物的生物合成:異養(yǎng)微生物的生物合成:CO2小分子物質第一節(jié)、生物合成三要素與合成代謝的一般原則分類依據(jù)合成反應類型舉例產(chǎn)物分子量氨基酸,單糖,單核苷酸蛋白質,多糖,核酸產(chǎn)物性質蛋白質,多糖,核酸,脂類抗生素,激素
2025-01-13 23:46
【摘要】第三節(jié)、微生物的合成代謝微生物的合成代謝主要指與細胞結構、生長和生命活動有關的生物大分子物質的合成,這些物質包括蛋白質、核酸、多糖及脂類等化合物?!镌谖⑸锏暮铣纱x中有許多過程與其他生物是基本相同的,如蛋白質和核酸等物質的合成,在生物化學中已作了專門介紹。★加之高中已經(jīng)學習二氧化碳的固定以及生物固氮。重點介紹微生物合成代謝
【摘要】1.代謝是細胞內發(fā)生的全部生化反應的總稱,主要是由____和____兩個過程組成。微生物的分解代謝是指____在細胞內降解成____,并____能量的過程;合成代謝是指利用____在細胞內合成____,并____能量的過程。2.微生物的4種糖酵解途徑中,____是存在于大多數(shù)生物體內的一條主流代謝途徑;____是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中的一種
2025-01-06 14:57
【摘要】第五章微生物的新陳代謝分解代謝:定義見教材;功能:產(chǎn)生簡單分子、能量、還原力合成代謝:指細胞利用小分子物質合成復雜大分子的過程,并在這個過程中消耗能量。合成代謝所利用的小分子物質來源于分解代謝過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物或環(huán)境中的小分子營養(yǎng)物質。第一節(jié)微生物的能量代謝一、化能異養(yǎng)微生物的生物氧化和產(chǎn)能
【摘要】第一講微生物的形態(tài)和構造第二章真核微生物的形態(tài)、構造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(algae)動物界:原生動物(protozoa)
2025-01-14 17:16
【摘要】第二節(jié)微生物的營養(yǎng)、代謝和生長一、選擇題1.下列敘述中不正確的是A.碳源主要用于構成微生物的細胞物質和一些代謝產(chǎn)物B.微生物最常用的氮源是銨鹽和硝酸鹽C.蛋白質既可作碳源,又可作氮源,分解成氨基酸后還可作生長因子 D.牛肉膏只能作氮源,而不能為生物提供能量2.由NH4NO3、KNO3、KH2PO4、CaCl2、NaHCO3、一些微量元
2025-04-04 23:48