【正文】 吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發(fā)現 ***、變質的原 料一律退回 。加強營養(yǎng)員的理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識。透過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和 “三無 ”食品進入食堂 。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。 每一天做好消毒工作。 加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標?，F簡單總結如下： 一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務意識。 二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。 嚴格接送制度，又一次為每個家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好大門關。幼兒健康管理方面，本學期園領導 在教師緊缺的狀況下，并繼續(xù)由老師負責，認真做好每一天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，并根據保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養(yǎng)科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。 一、全體后勤人員、為爭辦一級一類園、齊心協(xié)力做好準備工作。比如，食堂賀老師請病假期間 ，小馬就上午去食堂幫忙，下午再去忙其他維修等工作，從沒有一句怨言；食堂王師傅同樣克服人手缺的問題，在保潔徐師傅請假期間，每一天自愿早來上班，忙完了食堂的活，再打掃樓道，中午再回食堂洗餐具個性繁忙，在大家的齊心協(xié)力下，食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開展，為幼兒園的正常運行帶給了堅實的保證。逐級簽訂安全職責書，明確安全職責。不定期向全體教職工教授正確的消防器械使用方法，提高全體教職工的安全防范意識和實際操作潛力。重視門衛(wèi)工作，門衛(wèi)工作是幼兒園安全工作的第一道關卡，所以，他要按時關紫外線消毒燈，檢查、關好門窗，堅持園內巡視，及時發(fā)現狀況及時處理， 三、強化后勤各崗人員工作，不斷提高服務的質量。第二，保健醫(yī)借助 學習機會，規(guī)范和提高保健室的工作。今年，預防傳染病是幼兒園的一件大事，我們同樣也把它做為一項重點工作來抓。 四、其他后勤工作的順利開展，是做好教學工作的堅強后盾。在食堂缺人的狀況下，后勤人園能進入食堂幫廚，從而使這項工作正常開展。五、工作中的不足食堂炊事員的分工合作，還需加強。 2。 幼兒園后勤工作總結： 幼兒園后勤 工作總結 2020年下學期，在園領導的正確領導下，我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導，以全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務實創(chuàng)新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務，取得了必須的成績。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。為了改善辦園條件，在資金十分緊張的狀況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事： 新增設一個班級，配置了空調、彩電、 DVD、課桌椅等； 食堂增加了冰柜、消毒柜； 對園內的大型玩具進行了整修； 各班電器設備進行查修，并新增 DVD。 “良好的環(huán)境和設備條件 ”就是辦好幼兒園的一個重要條件。 四、加強食堂的管理 ，不斷提高服務質量。真正做到每一天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復，定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析，分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等 。五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。把安全工作放在全園工作的首位。 開學后，每周組織專班對園設施進行檢查，查找園內不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開關、電器、食品衛(wèi)生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運動器械等等，發(fā)現問題及時采取措施加以消除。 重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質量。 堅持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環(huán)境，一年來，由于管理嚴格，全園沒發(fā)生過 大型傳染病流行蔓延狀況及重大職責事故。轉眼 2020 年已經結束了。并指出工作中存在的不足之處，提出改善的意見和方法。 二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。本學年我們一如既往的重視和加強了安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康 視為首要。各班老師加強重視了對幼兒的安全知識教育，全園多次組織了安全知識進課堂和安全演練活動，增強了幼兒的安全防范意識和逃生經驗。910 月手足口病在全省蔓延，為了做好手足口病防治工作，保健醫(yī)生認真的做好了每一天的晨間檢查工作，把好了幼兒健康入園的第一關，各班老師再次進行第二次晨檢，確保幼兒健康入園。各班的晨午檢工作，如缺勤，病假，病假缺勤回訪記錄等都做了詳細的記錄。由于本學年上級領導的關懷、園領導的重視、全體保教人員的努力及后勤人員的大力配合，從幼兒活動室、寢室、伙房、 大院等共 投資 100 余萬元為幼兒營造了舒適、溫馨、清潔、衛(wèi)生的生活環(huán)境和學習環(huán)境。師傅們嚴格操作規(guī)程，精工細作，為幼兒制作吃了色、香、味俱全的飯菜。保障了幼兒健康快樂的生活。但也找出了不足，提出了新的要求。 物流工作總結幼兒園保育員心得教師年度思想工作總結鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作總結信訪工作總結 。在園 委會的正確領導下，我們將以更加飽滿的熱情投入到工作中去，將愛心捧給孩子，將放心送給家長。本年，我園對各班幼兒常規(guī)進行了大檢查，從晨檢、幼兒洗手、餐具消毒、幼兒進餐、間操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面進行了檢查，并做了認真的總結評比，成績個性顯著。為了使幼兒有一個良好的學習環(huán)境，我園的衛(wèi)生工作職責到人，衛(wèi)生區(qū)域劃分職責明確，堅持一周大檢查和不定期檢查相結合 的方法，從各個方面著手為幼兒營造了一個學習、生活的良好環(huán)境。為保障孩子足夠的營養(yǎng)量，我園保健醫(yī)生嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好食譜，做到營養(yǎng)科學化，飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。保健醫(yī)生和班級老師共同填好全日觀察記錄和服藥記錄。每一天為幼兒測量體溫 2次，并做好記錄。 幼兒健康 管理方面。在門衛(wèi)和伙房等重要部位安裝監(jiān)控，嚴格門衛(wèi)制度、嚴格教師出入制度、嚴格幼兒接送制度，為每位幼兒制作了接送卡，家長憑卡入園，憑卡接送。為孩子們創(chuàng)設了安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。后勤工作雖不起眼，但他直接關系到 幼兒園每個孩子的健康，少了就不行?，F總結如下： 一、重視后勤工作人員的政治思想學習，提高后勤工作人員的服務意識。在已有后勤管理模式的基礎上進一步完善后勤管理制度，盡心盡力做好后勤服務工作。 堅持嚴把 “三關 ”，即每一天晨檢關、每一天午檢關、每一天消毒關。嚴格園車管理，做到按時接送幼兒，并保證幼 兒的安全。組織專班專人對園內外進行全面的安全檢查。針對全國不斷出現的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī) 章制度。合理使用膳食經費，做到收支平衡，定期公 布帳目，每日盤庫結帳，變化菜譜，保證質量。膳食工作是幼兒園后勤管理中一項十分重要的工作。同時，定期檢查核對設備用具，定期檢查及時維修、保證安全使用 。加強財產管理，提高使用效益。 二、合理使用有限的經費，努力改善辦園條件。加強財務管理，嚴格財經紀律。 衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴要求、多指導班級 ；還需加強傳染病的防控工作以及資料的規(guī)范整理都要改善。六、今后工 作的重點 1。半年來，沒有任何交通意外和事故。根據上級的有關布置，做好固定資產登記核查工作，規(guī)范資產的管理。首先，加強宣傳，讓教職工、家長、幼兒都科學的認識手足口病，做好有效的防范措施，在園里各班都加強洗手常規(guī)的培養(yǎng)，教育幼兒用流動水、肥皂洗 手；教室常開窗通風。透過學習與交流，使業(yè)務水平有了很大的提高。根據我園的工作流程以及規(guī)范操作的具體要求，了解每個保育員的工作特色，主動關注她們操作現狀，結合新保育員多的特點，將理論學習與實際操作相結合，并開展手 把手活動，對不會洗毛巾、刷廁所的保育員，保健醫(yī)就親自示范、手把手的教 …… 本學期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié)：帶量制作與分發(fā)、粗加工準備等，后勤人員和保健醫(yī)每一天定時進入食堂，與炊事員交流，提出問題與改善措施，關注實施后的反饋，讓她們透過一次次的提醒、改善，逐漸養(yǎng)成了她們關注細節(jié)的習慣。有效加強幼兒園的常規(guī)管理。為防幼兒走失，做好家長持卡接送工作。每一天早晨由園長帶班配合保健醫(yī)、教師晨檢，接待幼兒來園，維護入園秩序。我們后勤人員也在各自的崗位上做著用心的準備工作。 環(huán)境衛(wèi)生管理方 面，我們始終以幼兒園衛(wèi)生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據各人所長，分工到人，職責到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。結合健康活動，要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。 安全管理方面，本學期我們一如既往地重視和 加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。透過學習后勤人員的服務意識得到的提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作 ! 幼兒園后勤工作總結： 幼兒園后勤工作總結 幼兒園的后勤工作本就是一件服務性工作，事情雜而散，可謂是 “剪不 斷，理還亂 ”。嚴禁使用 未消毒餐具及加工用具。 認真做好食堂內外的衛(wèi)生。做好購買食品的索證工作。經常檢查設備的運行狀