動(dòng)物生物化學(xué)+10+脂類代謝(文件)
【正文】 載脂蛋白 （ Apolipoprotein, Apo） 是脂蛋白中運(yùn)輸脂類的關(guān)鍵成分 特點(diǎn)： 具有雙性 α 螺旋的結(jié)構(gòu) 種類： A、 B、 C、 D、 E五類，有 20余種。 ? 轉(zhuǎn)化為 7脫氫膽固醇 經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 D3 、血脂 甘油三酯，卵磷脂，膽固醇及其酯 自由脂肪酸（ FFA） 、血脂的運(yùn)輸方式 —— 脂蛋白 （ lipoprotein） 載脂蛋白與甘油三酯、卵磷脂、膽固醇及其酯形成的的復(fù)合體，有至少 4種形式。 HMGCoA還原酶是途徑的關(guān)鍵酶，受膽固醇的反饋抑制。 在動(dòng)物的各種組織中都有磷脂的合成和分解代謝，肝中尤其活躍。 軟脂酸合成的總反應(yīng) 注意：反應(yīng)所需要的大量 NADPH有兩個(gè)來源， 8個(gè)來自乙酰 CoA轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)的轉(zhuǎn)氫反應(yīng)， 6個(gè)來自磷酸戊糖途徑 8乙酰 CoA + 14NADPH+H+ 7ATP + H2O 棕櫚酸 + 8HSCoA + 14NADP+ + 7ATP + 7Pi 注意比較脂肪酸合成過程與 β 氧化過程在酶、輔酶、 脂酰基載體、激活劑和抑制劑，細(xì)胞定位等的異同 在哺乳動(dòng)物，脂肪酸合成酶復(fù)合體系是具有７種酶活性和 ACP功能并由一個(gè)基因編碼的肽鏈，分子量 250kD, 兩條相同肽鏈形成二聚體。 甘油的來源 糖代謝的中間產(chǎn)物磷酸二羥丙酮可以還原成 3磷酸甘油 脂肪酸的來源 由乙酰 CoA為原料，在胞液中進(jìn)行，乙酰 CoA首先應(yīng)從線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)到胞液，由脂肪酸合成酶系催化合成。饑餓引起血糖水平降低時(shí)，大腦轉(zhuǎn)而利用酮體以減少對葡萄糖的依賴。羥丁酸 ,70% 、酮體的生成與利用 生酮作用（ ketogenesis） 場所：肝臟線粒體 原料：乙酰 COA 關(guān)鍵酶： β羥 β甲基戊二酸單酰 CoA（ HMGCoA）合成酶（肝中） 乙酰 C o A硫解酶乙酰乙酰 C o A乙酰乙酰 C o A合成酶H M G C o A羥甲基戊二酸單酰 C o AH M G C o A裂解酶脂肪酸β 氧化C H3C O S C o AC H3C O C H2C O S C o AC H2C O S C o AH O O C C H2C H3O HC H3C O S C o A2C o A S HC H3C O S C o AC o A S HCH M G C o A( )C H3C O C H2C O O H乙酰乙酸C H3C H O H C H2C O O H C H3C O C H3酮體N A D H +H+NAD+脫氫酶羥丁酸β羥丁酸βD( )丙酮酮體的生成解酮作用（ ketolysis） 由于肝內(nèi)缺乏分解酮體所需要的硫激酶，酮體的分解須在肝外組織中進(jìn)行（ 轉(zhuǎn)硫酶的作用相當(dāng)于硫激酶 ），最終轉(zhuǎn)變成乙酰 CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)途徑氧化供能。上述反應(yīng)由單氧化酶催化，需要有 O Fe2+和抗壞血酸等參加。二羧酸進(jìn)入線粒體內(nèi)后，可以從分子的任何一端進(jìn)行 b氧化，最后生成的琥珀酰 CoA可直接進(jìn)入TCA。 b a b a FA的分解氧化是從羧基端 β碳原子，碳鏈逐次斷裂下一個(gè) 2C單位 、脂肪酸的分解代謝 Knoop實(shí)驗(yàn) 用苯環(huán)標(biāo)記末 端的偶數(shù)或奇數(shù)脂肪酸飼喂狗， 然后分析其尿中的代謝產(chǎn)物 脂肪酸的 β氧化 脂肪酸的分解氧化發(fā)生在 β碳原子上，每次降解生成一個(gè)乙酰 CoA和比原來少兩個(gè)碳原子的脂酰 CoA, 如此循環(huán)往復(fù)。 ? 肌醇磷脂、甘油二酯等又是第二信使?？梢赞D(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞膜的成分，以及前列腺素，白三烯和血栓素等活性分子。 R C C HC H 2C H 2 O C R
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