x綠色食品集團(tuán)股份公司市場和資源分析報(bào)告(文件)
【正文】 極為方便。 江西省農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)狀況分析 江西省的主要優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品資源主要有大米、生豬和豬肉、水產(chǎn)品、特色水果、禽類和蔬菜。鄱陽湖 不僅 是全國最大的淡水湖， 而且是全國目前惟一沒有多少污染的大湖。 a）主要優(yōu)質(zhì)大米品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測 表 6：江西省主要優(yōu)質(zhì) 大米的品種和產(chǎn)量（ 2020 年） 品種 2020 年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地 高檔優(yōu)質(zhì)晚稻 120 萬噸，商品量 70萬噸、外銷量 60 萬噸 贛中地區(qū)為中心 綠色大米 A 級大米 萬噸， AA級大米 萬噸 。 表 9：江西省主要家禽及特色禽類的品種和產(chǎn)量（ 2020 年） 資料來源：江西省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告 2020 年 12 月 e）主要 優(yōu)質(zhì) 茶葉品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測 表 10：江西省主要 優(yōu)質(zhì) 茶葉的品種和產(chǎn)量（ 2020 年） 品種 2020 年產(chǎn)量 2020 年產(chǎn)值 (億元 ) 生產(chǎn)基地 名優(yōu)茶 萬噸 4 婺源、浮梁、 上饒、修水、遂川、金溪、上猶、崇義等 優(yōu)質(zhì)綠茶 萬噸 優(yōu)質(zhì)紅茶 萬噸 1 保健茶 萬噸 (精加工茶 ) 資料來源：江西省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告 2020 年 12 月 類別 品種 產(chǎn)品名稱 2020 年 出籠量 生產(chǎn)基地 肉雞 黃羽 肉雞 寧都三黃雞、白耳黃雞、萬載康樂黃雞 3000 萬只 寧都縣、萬載縣、廣豐縣、景德鎮(zhèn)市、于都縣 烏雞 泰和烏雞、東鄉(xiāng)黑雞、余干烏黑雞 2020 萬只 泰和縣、東鄉(xiāng)縣、余干縣 麻雞 1300 萬只 崇仁縣、臨川縣、宜黃縣 鵝 優(yōu) 質(zhì) 肉鵝 興國灰鵝、蓮花白鵝、豐城灰鵝、廣豐白羽鵝 2800 萬只 興國縣、南昌縣、廣豐縣、豐城市、蓮花縣、會(huì)昌縣、奉新等 肉鴨 大余麻鴨、吉安紅毛鴨 4760 萬只 南昌縣、豐城市、樟樹市、大余縣、遂川縣、吉安市、南康、贛縣 肉鴿 580 萬只 大余、進(jìn)賢、新余、昌江 第 19 頁 f）主要 特色 水果品種生產(chǎn)供應(yīng)分析 表 11：江西省主要 特色 水果的品種和產(chǎn)量（ 2020 年） 品種 2020 產(chǎn)量(萬噸 ) 2020 年產(chǎn)量 (萬噸 ) 生產(chǎn)基地 臍橙 30 “ 三線 ” ： 從新豐到龍南的 105 線，寧都到瑞金的昌廈線、會(huì)昌到尋烏的 206 線果業(yè)帶；“四區(qū)”：新豐大余臍橙區(qū)、尋烏安遠(yuǎn)臍橙區(qū)、于都寧都臍橙區(qū)、南康上 猶臍橙區(qū)。 資料來源：江西省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告 2020 年 12 月 b）主要牲畜品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測 表 7：江西省主要牲畜的品種和產(chǎn)量（ 2020 年） 2020 年 預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地 豬 2350 萬頭 ，其中優(yōu)質(zhì)肉豬 940 萬頭 上高、高安、袁州、豐城、樟樹、南昌、新建、渝水區(qū)、永修、東鄉(xiāng)、吉安、泰和、南康、與都、信豐等 牛 出欄 150 萬頭 高安、渝水、安福、泰和、吉安縣、永新、永豐、于都、信豐 羊 出欄 300 萬只 萬載、上栗、修水、宜豐、崇義、廣豐 奶 20 萬噸 南昌、九江、新余 資料來源：江西省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告 2020 年 12 月 c）主要 特色 水產(chǎn)品品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測 第 17 頁 表 8：江西省主要特色水產(chǎn)品的品種和產(chǎn)量（ 2020 年） 產(chǎn)品 名稱 2020 年 預(yù)計(jì)產(chǎn)量 2020 年 預(yù)計(jì)交易量 生產(chǎn)基地 黃鱔 1 萬噸／ 5 億元 6 億（市場營銷環(huán)節(jié)可收入 1 億） 上饒縣、萬載縣 中華鱉 1 萬噸／ 5 億元 億（市場營銷環(huán)節(jié)收入大于 億） 黎州縣、南豐縣、吉州區(qū) 鰻魚 1 萬噸 /9 億元 烤鰻 5 億元，出口 6 千萬美元 瑞金市、鉛山縣、袁州區(qū)、石城縣 荷包紅鯉 9000萬噸／ 4億元 5 億元（市場營銷環(huán)節(jié)收入可達(dá) 1 億元以上 婺源縣 興國紅鯉 6000萬噸／ 1億元 興國縣 玻璃紅鯉 6000萬噸／ 1億元 萬安縣 彭澤鯽 5 萬噸／ 億元 3 億元（市場和營銷環(huán)節(jié)收入可達(dá) 5000 萬元） 河蟹 萬噸 / 億元 億元 (市場和營銷環(huán)節(jié)收入可達(dá) 億元以上；出口創(chuàng)匯 500 萬美元 進(jìn)賢縣、都昌縣、波陽縣余干縣、南昌縣、新建縣等 鄱陽湖青蝦 6500萬噸 /元 南美白對蝦 7500 萬噸 / 億元 資料來源：江西省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告 2020 年 12 月 d）主要家禽及特色禽類品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測 2020 年預(yù)計(jì) 江西省 家禽出籠 億只，其中雞 億只 (蛋雞 3500 萬只 ， 肉雞 第 18 頁 億只 )，鴨 億只（蛋鴨 2200 萬只，肉雞 億只），鵝 4000 萬只，禽蛋50 萬噸，肉鴿出籠 580 萬只。特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)也都方興未艾，發(fā)展 勢頭迅猛 。 江西省 水面資源豐富，居全國淡水水面資源的第三位。這些特色農(nóng) 第 15 頁 副產(chǎn)品，大都具有較強(qiáng)的市場需求潛力和合理效益。 3） 自然環(huán)境優(yōu)勢 江西 省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng)，可以阻斷、防止外來污染；氣溫地肥，水足林密，山高湖大；污染較輕，鄱陽湖是全國目前惟一沒有多少污染的大湖，幾大山脈毗鄰地區(qū)污染更輕。 中國豬肉相對于其他農(nóng)副產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢，但在國際市場上競爭力較弱，尤 第 14 頁 其非價(jià)格競爭力更弱。 目前生豬屠宰的方法：個(gè)體屠宰、肉聯(lián)廠屠宰， 存在很多 問題。是世界主要豬肉及制品出口國之一。誰掌握了 “ 綠色 ” ，誰就占有了市場的主動(dòng)權(quán)。中國與日、韓毗鄰，在銷貨成本方面更具優(yōu)勢，在面對國際市場大米價(jià)格不斷降低、競爭壓力不斷加大的情況下，如何利用我國稻谷生產(chǎn)大國的特點(diǎn)，主動(dòng)發(fā)揮我國稻谷產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢， 第 13 頁 值得人們思考。我國氣候資源和品種資源都很豐富，什么樣的蔬菜，在我國幾乎都能找到適合栽培的地方，所以供73 .149 .8518 .5620 .7620 .2701020304050607080日本 韓國 美國 歐盟0510152025出口量（萬噸） 出口額（億美元） 第 12 頁 外商選擇的余地大，參與世界競爭回旋余地也大。 當(dāng)前，日本、 香港、 韓國、美國、荷蘭、德國、新加坡等國家是我國蔬菜的主要出口市場 ，其 2020 年 對 我國蔬菜
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