【正文】 說一個(gè)新年的心愿 。對于“ 13”與“星期五”，他們則十分忌諱。 ? 在俄羅斯，蹲在地上，卷起褲腿，撩起裙子，都是嚴(yán)重的失禮行為。 在稱呼別人時(shí)，美國人極少使用全稱。律師”、“法官”、“醫(yī)生”等等，他們卻是樂于在人際交往中用作稱呼的。恤裝、牛仔裝、運(yùn)動(dòng)裝以及其他風(fēng)格的休閑裝。若非穆斯林或猶太教徒，美國人通常不禁食豬肉。 ?美國人的飲食日趨簡便與快捷，熱狗、炸雞、土豆片、三明治、漢堡包、面包圈、比薩餅、冰淇淋等等，老少咸宜，是其平日餐桌上的主角。切割菜肴時(shí)，習(xí)慣于先是左手執(zhí)叉，右手執(zhí)刀，將其切割完畢，然后，放下餐刀，將餐叉換至右手，右手執(zhí)叉而食。其二，不允許替他人取菜。其六，不允許議論令人作嘔之事。 ? 5月第二個(gè)星期日為母親節(jié)， ? 6月第三個(gè)星期日為父親節(jié)，是美國的法定節(jié)日。 ? 最討厭的數(shù)字是“ 13”和“ 3”。 ? 用食指指點(diǎn)交往對象；用食指橫在喉頭之前。一般而論，與美國人交往時(shí)，與之保持 50～ 150厘米之間的距離，才是比較適當(dāng)?shù)?。在美國，詢問他人收入、年齡、婚戀、健康、籍貫、住址、種族等等，都是不禮貌的。親友、熟人、戀人或夫妻之間以擁抱或親吻作為見面禮節(jié)。在加拿大，父子之間互稱其名是常見之事。前者被認(rèn)為暗示其并非土著居民，后者的本意則為“食生肉者”，因而具有侮辱之意。上班的時(shí)間，他們一般要穿西服、套裙。在口味方面，比較清淡。加拿大人特別愛吃烤制的食品。 ? 忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、腐乳、蝦醬、魚露，以及其他一切帶有腥味、怪味的食物。一日三餐中最重視的是晚餐。幾千個(gè)生產(chǎn)楓糖的農(nóng)場裝飾一新，披上節(jié)日的盛裝，吸引了無數(shù)的旅游者。 (四 ) 、禁忌 ?白色的百合花主要被用于悼念死者。 ?與加拿大人交談時(shí)，不要插嘴打斷對方的話，或是與對方強(qiáng)詞奪理。在墨西哥，熟人相見之時(shí)所采用的見面禮節(jié)，主要是擁抱禮與親吻禮。只有彼此之間十分熟悉的人，才會(huì)有例外。 (一 )、禮節(jié)禮貌 ? 拜訪墨西哥人要事先進(jìn)行預(yù)約，否則是不會(huì)受到對方歡迎的。在日常生活里，男子愛穿格子襯衫、緊身褲。最有特色的是玉米面餅、玉米面糊、玉米餃子、玉米棕子等等。墨西哥人頗為好酒，但不勸酒。 10月玉米收獲時(shí)節(jié)有玉米粽子節(jié)，用嫩玉米包粽子，并舉行盛大舞會(huì)。在墨西哥人眼里，蝙蝠兇惡、殘暴，是一種吸血鬼，蝙蝠及其圖案為人們所忌諱。 四、巴西 (一 )、禮節(jié)禮貌 ? 通常以擁抱或者親吻作為見面禮節(jié)。主要用于問安或致敬。在行禮時(shí)，雙方要互貼面頰，同時(shí)口里發(fā)出表示親熱的親吻聲。當(dāng)客人抵達(dá)后，主人必定要做的頭一件事，便是邀請客人入室洗浴。遇婚喪大事，登門賓客較多時(shí)，主人往往搭臨時(shí)浴棚，以確保每位客人都能行沐浴 禮。 ?在正式場合中，巴西人主張一定要穿西裝或套裙。在一般情況下，巴西婦女大都喜歡赤腳穿鞋。黑豆是其重要的主食。在巴西，“燴費(fèi)讓”被稱為國菜，是宴請時(shí)不可缺少的主角。醉酒，被巴西人視為粗俗至極。 ? 狂歡節(jié)于每年 2月 20日舉行，是巴西人民的傳統(tǒng)節(jié)日之一。 (四 ) 、禁忌 ? 出于宗教方面的原因，巴西人忌諱“ 13”這一數(shù)字。否則就是不重視交往對象。 第四節(jié) 大洋洲主要國家和地區(qū)禮俗禮儀 ?一、澳大利亞 ?二、新西蘭 一、澳大利亞 （一）、禮節(jié)禮貌 ? 澳大利亞人習(xí)慣近似美國人，辦事爽快，說話直截了當(dāng)。土著居民在見面時(shí)所行的勾指禮極具特色。澳大利亞的土著居民平時(shí)習(xí)慣于赤身露體，至多是在腰上扎上一塊圍布遮羞而已。大都愛吃牛、羊肉，對于雞肉、魚肉、禽蛋也比較愛吃。他們十分厭惡加了味精的食物，認(rèn)定味精好似“毒藥”，令人作嘔。 （三）、節(jié)慶習(xí)俗 ? 國慶日是 1月 26日。 （四）、禁忌 ?在澳大利亞人眼里，兔子是一種不吉利的動(dòng)物。對此類邀請予以拒絕，會(huì)被他們理解成不給面子。在公共場所大聲喧嘩者，尤其是門外高聲喊人的人，是他們最看不起的。其二是鞠躬禮。路遇他人，包括不相識者時(shí)，新西蘭人往往會(huì)向?qū)Ψ叫凶⒛慷Y。 ? 新西蘭歐洲移民的后裔，在日常生活里通常以穿著歐式服裝為主。他們的口味比較清淡，對動(dòng)物蛋白和乳制品的需求量很大。受英國習(xí)俗的影響，他們也養(yǎng)成了“一日六飲”的習(xí)慣，即每一天要喝六次茶。 （三）、節(jié)慶習(xí)俗 ?國慶日 (懷坦吉日 )是 2月 6日，為紀(jì)念1840年簽訂懷坦吉條約。 ?女王誕辰日是 6月 5日。要是有一天既是 13日，又是星期五，那么新西蘭人不論干什么事都會(huì)提心吊膽。對于交往對象的政治立場、宗教信仰、職務(wù)級別等等，他們一律主張不聞不問。除握手禮之外，埃及人在某些場合還會(huì)使用擁抱禮或親吻禮。二是吻手禮，它是向尊長表示敬意或是向恩人致謝時(shí)所用的。 ? 為了表示親密或尊敬，埃及人在人際交往中所使用的稱呼也有自己的特色。 ? 去埃及人家里做客時(shí)，應(yīng)注意以下三點(diǎn)。其三，就坐之后，切勿將足底朝外，更不要朝向?qū)Ψ健Ｍ瑫r(shí)還要頭纏長巾，或是罩上面紗。“富爾”即煮豆，“克布奈”即“白奶酪”，“摩酪赫亞”則為湯類。 ? 在飲料上，埃及人酷愛酸奶、茶和咖啡。用餐之后，他們一定要洗手。 ? 埃及人按照伊斯蘭教教規(guī)，是不喝酒的。 ? 4月下旬 (科普特歷 8月中旬 )是埃及傳統(tǒng)節(jié)日 ——惠風(fēng)節(jié)，人人都要吃象征春風(fēng)綠地的生菜，象征生命開始的雞蛋和有關(guān)崇拜的腌魚。齋月結(jié)束后舉行開齋節(jié)，連續(xù)三天，舉行盛大慶?；顒?dòng)，到清真寺做禮拜，親友互相走訪。 ? 討厭黑色、藍(lán)色。在下午 3至 5點(diǎn)嚴(yán)禁買賣針，認(rèn)為那會(huì)帶來貧困與災(zāi)禍。 ? 西方人所講究的紳士風(fēng)度、女士優(yōu)先、守時(shí)踐約等等基本禮儀，南非人不僅耳熟能詳，而且早已身體力行。進(jìn)行官方交往或商務(wù)交往時(shí)，最好要穿樣式保守、色彩偏深的套裝或裙裝，不然就會(huì)被對方視作失禮。 （二）、飲食習(xí)慣 ? 在飲食習(xí)慣上，當(dāng)?shù)氐陌兹似饺找猿晕鞑蜑橹?，?jīng)常吃牛肉、雞肉、雞蛋和面包。 ? 但是一般不吃豬肉，也不太吃魚。 ? 自由日 4月 27日，全國進(jìn)行盛大的紀(jì)念活動(dòng)，各種族人民都有不同活動(dòng)。 ? 南非部分地區(qū)有過傳統(tǒng)節(jié)的習(xí)俗，時(shí)間是 9月 24日，一般舉行傳統(tǒng)的活動(dòng)，歌舞、特色飲食等。 ? 南非人非常敬仰自己的祖先，特別忌諱外人對其祖先在言行舉止上表現(xiàn)出失敬。因有些人參禪信佛，故也有見人行 “合十”禮和呼“阿彌陀佛”的。 ? 香港人正式場合下，男士穿西裝女士穿套裙。除了正規(guī)場合西裝革履，平時(shí)穿著隨意，講究舒適與時(shí)尚。閑暇時(shí)間人們喜歡穿上各種運(yùn)動(dòng)服和休閑服健身娛樂、飲宴應(yīng)酬，臺(tái)北女性流行穿旗袍，農(nóng)村居民則以短衣短褲作日常服裝。一般喜歡品嘗有特色的名菜、名點(diǎn)，愛喝“茅臺(tái)”一類的名酒，以及“龍井”、“鐵觀音”等名茶。 （二）、飲食習(xí)慣 ?臺(tái)、港、澳同胞的飲食習(xí)慣和祖國大陸基本相仿。上班時(shí)整整齊齊，閑暇時(shí)舒適隨意。男男女女、老老少少都穿得五花八門、花枝招展的，而且越出挑、越標(biāo)新立異越好。 ? 臺(tái)、港、澳同胞一般比較勤勉、守時(shí)。 ? 已婚的女子忌返娘家，若回娘家，則是丈夫的奇恥大辱。 ? 圣誕節(jié) 12月 25日 ? 友好節(jié) 12月 26日 （四）、禁忌 ? 信仰基督教的南非人，最為忌諱“ 13”這一數(shù)字。 ?青年節(jié) 6月 16日，全國適齡青年歡慶活動(dòng)，是青年邁向成年的儀式。 ? 信仰印度教者不吃牛肉，信仰伊斯蘭教者不吃豬肉。 ? 南非黑人的主食是玉米、薯類、豆類。白襯衣、牛仔裝、西裝短褲，均受其喜愛。比如，稱南非黑人為“喬治爺爺”、“海倫大嬸”，往往會(huì)令其喜笑顏開。 ? 與埃及人交談時(shí)，應(yīng)注意下述問題： 一、男士不要主動(dòng)找婦女攀談； 二、切勿夸獎(jiǎng)埃及婦女身材窈窕，因?yàn)榘＜叭艘泽w態(tài)豐腴為美； 三、不要稱道埃及人家中的物品，在埃及這種做法會(huì)被人理解為索要此物；四是不要與埃及人討論宗教糾紛、中東政局以及男女關(guān)系。 ? 對信奉基督教的科普特人而言，“ 13”是最令人晦氣的數(shù)字。 ? 伊斯蘭教歷 12月 10日為宰牲節(jié)，也是盛大節(jié)日，各家各戶根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，宰牛殺羊，饋贈(zèng)親友，招待賓客，送給窮人。 ? 6月 17日或 18日是尼羅娶媳婦節(jié)，人們紛紛來到尼羅河邊載歌載舞。整條的魚和帶刺的魚是不喜歡吃的。 ? 忌在用餐時(shí)與別人交談。用餐的時(shí)候，埃及多以手取食。 ? 口味較淡，不喜油膩，愛吃又甜又香的東西，尤其喜歡吃甜點(diǎn)。不穿繪有星星、豬、狗、貓以及熊貓圖案的衣服。又露又短的奇裝異服，埃及人通常是不愿問津的。通常在晚上 6點(diǎn)后以及齋月期間不宜進(jìn)行拜訪。穆斯林之間互稱“兄弟”，往往并不表示二者具有血緣關(guān)系，而只是表示尊敬或親切。埃及人在社交活動(dòng)中，跟交往對象行過見面禮節(jié)后，往往要雙方互致問候。其中最常見的形式有三種。 第五節(jié) 非洲主要國家和地區(qū)禮俗禮儀 ?一、埃及 ?二、南非 一、埃及 （一）、禮節(jié)禮貌 ? 在人際交往中，埃及人所采用的見面禮節(jié)，主要是握手禮。 ? 當(dāng)眾閑聊、剔牙、吃東西、喝飲料、嚼口香糖、抓頭皮、緊腰帶，均被新西蘭人看做不文明的行為。 ?圣誕節(jié)是 12月 25日。 ?復(fù)活節(jié) 4月 14～ 17日 。 ? 新西蘭人愛喝酒。 ?在用餐時(shí)，他們以刀叉取食，忌諱吃飯時(shí)頻頻與人交談。外出參加交際應(yīng)酬時(shí)，新西蘭婦女不但要身著盛裝，而且一定要化妝。土著毛利人善歌舞、講禮儀，當(dāng)遠(yuǎn)方客人來訪，致以“碰鼻禮”。他們行鞠躬禮的具體做法十分獨(dú)特：與中國人鞠躬時(shí)低頭彎腰不同，新西蘭人鞠躬時(shí)是抬著頭、挺著胸的。 ? 新西蘭人的見面禮節(jié)主要有三種。 ?不喜歡聽“外國”或“外國人”這一稱呼。 ?對于“ 13”與“星期五”普遍反感至極。 ? 南太平洋藝術(shù)節(jié) (每隔四年舉行一次 )，是南太平洋地區(qū)的國家為“慶祝太平洋的覺醒”。他們靠漁獵為生，并且經(jīng)常采食野果。 ?在用餐時(shí)，澳大利亞人是使用刀、叉的。其特點(diǎn)是口味清淡，不喜油膩，忌食辣味。 ? 在極為正式的場合要穿西裝、套裙，平時(shí)的一般穿著，大都是 T恤、短褲，或者牛仔裝、夾克衫。他們時(shí)間觀念強(qiáng)，女性較保守，接觸時(shí)要謹(jǐn)慎。 ?跟巴西人打交道時(shí)，不宜向其贈(zèng)送手帕或刀子。 ? 在人際往來中，巴西人極為重視親筆簽名。 ? 基隆博節(jié)是巴西東北部人民的傳統(tǒng)節(jié)日，于每年金秋時(shí)節(jié)舉行。巴西人視“金樺果”為幸福的象征。他們幾乎天天離不開咖啡，還喜歡以之待客。“費(fèi)讓”，意即雜豆。 (二 ) 、飲食習(xí)慣 ? 巴西人平常主要是吃歐式西餐。相對而言，婦女的著裝更為時(shí)髦一些。有些時(shí)候，則會(huì)采用以本名加父姓組合而成的簡稱。有時(shí)，主人還會(huì)陪同客人一道入浴。其三，是沐浴禮。其二，是貼面禮。 ? 巴西民間流行著一些較為獨(dú)特的見面禮節(jié)。對紫色深為忌諱。 (四 ) 、禁忌 ?墨西哥人忌諱將黃色或紅色的花送人。 (三 ) 、節(jié)慶習(xí)俗 ?墨西哥人喜愛仙人掌，每年的仙人掌展覽會(huì)總是盛況空前。 ? 有人甚至在吃水果時(shí)，也非要加入一些辣椒粉不可。出門在外之時(shí)，還喜愛披上一塊用途多樣的披巾。 ? 在十分正規(guī)的場合，墨西哥人才講究穿西服套裝或西式套裙。極愛使用某些可以體現(xiàn)出具有一定的社會(huì)地位的頭銜，諸如“博士”、“教授”、“醫(yī)生”、“法官”、。與不熟悉的人打交道時(shí)，宜采用的見面禮節(jié)是握手，或微笑。 三、墨西哥 ? 墨西哥是一個(gè)非常重視禮節(jié)的國家。 ?“ 13”被視為“厄運(yùn)”之?dāng)?shù)，“星期五”則是災(zāi)難的象征，加拿大人對于二者都是深為忌諱的。 ? 每年從 2月份的第一個(gè)周末起，都舉行為期 10天的冬季狂歡節(jié)。 ? 元旦，人們將瑞雪作為吉祥的征兆，哈德遜灣的居民在新年期間，不但不鏟平阻塞交通的積雪，還將雪堆積在住宅四周，筑成雪嶺。 ? 用餐時(shí)一般使用刀叉。 ? 在飲品方面，喜歡咖啡、紅茶、牛奶、果汁、礦泉水。在烹制菜肴時(shí)極少直接加入調(diào)料。每逢節(jié)假日，尤其是在歡慶本民族的傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，大都有穿著自己的傳統(tǒng)民族服裝的習(xí)慣 。對于前者，宜以對方具體所在的部族之名相稱。在日常生