端午節(jié)為什么要吃粽子（合集5篇）(文件)
【正文】 代吃粽子已很時尚。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。西晉周處《風土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形。 如今，粽子已發(fā)展成為終年可見的民間風味美食。 2：紀念屈原 傳說， 公元前 340 年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。于是有了端午節(jié)，有了龍舟競渡，有了吃粽子。 3：求子 端午節(jié)中，人們會互贈九子粽寓意求子?！棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音，寓意人丁興旺。端午節(jié)吃粽子的習俗 端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍” ,做成“角黍” ,世代相 傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽” .時人 周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，??煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。 到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉” ,其形狀出現錐形、菱形。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦 葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽 兩味的“雙拼粽” .這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為 400 至 500 卡路里。 以上就是端午節(jié)為什么要吃粽子的全部內容，原來端午節(jié)吃粽子有這么深刻的故事在里面，為了傳統(tǒng)節(jié)日能夠傳承下去，也為了屈原永存在我們心中，端午節(jié)記得吃粽子哦 ! 卡盟 編輯 :ndbejdc 。吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽” .東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮 熟，成為廣東堿水粽。說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子 “筒粽”的由來。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節(jié)時，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。為了掩飾罪行，偽作了“懷沙”一篇遺文，傳言屈原是自殺。 屈原是戰(zhàn)國時楚人，當他看到國家將亡時，于五月五日投汩羅江而死。端午節(jié)吃粽子的寓意 1：驅趕蛟龍 《初學記》中有這樣的記載：漢代建武 年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫 (屈原的官名 )，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西，這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了 !”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。另據古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。 第四篇：端午節(jié)為什么要吃粽子 [定稿 ] 端午節(jié)為什么要吃粽 子 端午節(jié)吃粽子的來歷 史料中關于粽子的記載，始于東漢。 粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。日本文獻中就記載有“大唐粽子” .宋朝時，已有“蜜餞粽” ,即果品入粽?！蹦媳背瘯r期，出現雜粽。 據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍” ?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍” ,做成“角黍” ,世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。 端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。一位老醫(yī)師則拿來一 壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于陰歷 5月 5 日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。端午節(jié)的由來與傳說很多，主要有四種，其中以源于紀念屈原的傳說流傳最廣。胃腸有病的人也不建議吃粽子，因為粽 子不易消化，尤其吃了油膩之后再吃粽子，容易引起消化不良，腸胃不適。 糖尿病
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