【摘要】食品經(jīng)營管理制度根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,現(xiàn)就我單位食品經(jīng)營管理工作制定如下制度:一、進(jìn)貨查驗(yàn)制度1、對采購的食品按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù),檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽;查驗(yàn)是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品;查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進(jìn)口食品的,查驗(yàn)進(jìn)口食品的合格證明。
2025-09-05 10:05
【摘要】第一篇:食品經(jīng)營者(食品銷售類)制度 食品經(jīng)營者(食品銷售類) 自律制度 (示范文本) 為減輕各地食品銷售經(jīng)營許可管理工作的壓力,根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《江蘇省食品經(jīng)營許可(食品銷售類...
2025-11-06 23:19
【摘要】第一篇:流通環(huán)節(jié)食品安全管理制度文本 流通環(huán)節(jié)食品安全管理制度文本 (經(jīng)營面積在100M2以下的食品零售經(jīng)營者執(zhí)行) 從業(yè)人員健康管理制度 (一)為確保食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全...
2025-11-06 22:33
【摘要】....食品安全管理制度從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度為規(guī)范從業(yè)人員健康管理和從業(yè)人員培訓(xùn),確保食品安全,增強(qiáng)其食品安全意識,提高食品安全知識水平,根據(jù)《食品安全法》等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、從事接觸直接入口食品工作的食品從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工
2025-04-08 07:10
【摘要】食品安全管理制度一、?食品從業(yè)人員健康管理制度二、?食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度三、?食品安全管理員制度四、?食品安全自檢自查與報(bào)告制度五、?食品經(jīng)營過程與控制制度六、?場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度七、?食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度八、&
2025-04-08 07:46
【摘要】****有限公司散裝食品安全管理制度1/9:為加強(qiáng)本公司散裝食品安全管理,保障消費(fèi)者食品安全,制定本制度:《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省食品安全條例》、《食品經(jīng)營許可證管理辦法》等法律法規(guī)。:本制度適用于本公司散裝食品的購進(jìn)、貯存、運(yùn)輸及各零售門店銷售散裝食品的管理。
2024-12-16 18:40
【摘要】從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理制度一、從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求,具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。二、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾??;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直
2025-04-08 07:49
【摘要】第一篇:食品流通單位食品安全承諾書 食品流通單位食品安全承諾書 食品安全關(guān)系到人民尊總的身體健康和生命安全,作為食品流通單位,將自覺遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),對銷售的食品負(fù)責(zé)...
2025-10-12 13:53
【摘要】餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全自查指南為規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全自查行為,督促落實(shí)主體責(zé)任,提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力,預(yù)防食品安全事故,保障公眾身體健康和生命安全,依據(jù)《中國人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),編制餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全自查指南如下:一、自查主體從事餐飲服務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)定期開展食品安全自查。食品安全自查一般由經(jīng)營者自行組織。鼓勵經(jīng)營者委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查評價(jià),增強(qiáng)食品安全自查的系
2025-04-06 05:56
【摘要】@@@@@@@@@@食品安全管理制度2010年11月12日發(fā)布2010年11月12日實(shí)施目錄一、批準(zhǔn)發(fā)布令二、機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員任命文件三、質(zhì)量安全目標(biāo)四、各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限等情況的管理制度五、各有關(guān)人員質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限、資格等情況的管理制度六、不合格管理制度七、原輔材料及包裝材料采購管理制度
2025-04-12 11:22
【摘要】從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理制度一、從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求,具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。二、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。换顒有苑谓Y(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接
2025-04-08 07:40
【摘要】祁東育賢中學(xué)食品安全管理制度為切實(shí)加強(qiáng)我校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,制定了以下十一個有關(guān)學(xué)校食品安全管理制度,同時重申以下管理意見。一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。三、建立食品
2025-08-16 17:45
【摘要】第一篇:《食品經(jīng)營許可證》全套食品安全管理制度 從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理制度 一、從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求,具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。 二、從業(yè)人員...
2025-10-16 04:42
【摘要】食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度編制:張麗莉?qū)徍耍糊R繼偉批準(zhǔn):白志強(qiáng)狀態(tài):受控長春味強(qiáng)食品有限公司食品安全總監(jiān)任命書為了貫徹執(zhí)行GB/T19001-2000質(zhì)量管理體系要求,加強(qiáng)對質(zhì)量管理體系運(yùn)作的領(lǐng)導(dǎo),將任命齊繼偉先生為我公司的質(zhì)量管理者代表:食品安全總監(jiān)的職責(zé)是:1.、確保質(zhì)量管理體系中涉
2025-04-13 01:05
【摘要】-1-食品安全管理制度1、食品從業(yè)人員健康管理制度22、食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度33、食品安全管理員制度44、食品安全自檢自查與報(bào)告制度55、食品經(jīng)營過程與控制制度