【正文】 10 月 6 日的下午，老師帶我們來到酒店之后，酒店負(fù)責(zé)人熱情地接待了我們，并初步自我介紹，參觀前的小會議對虹橋賓館大概的介紹了一下，虹橋賓館是一個公園式的酒店，很安靜，在那里干什么讀很合適。服務(wù)員給人一種很親切的感覺，他們時時刻刻保持著微笑，他們微笑背后藏著各種酸甜苦辣，這是一個服務(wù)人員的職業(yè)道德，在人生的道路上每個人都有理想，要是實(shí)現(xiàn)這個理想 。 不久后，出來了一個我們差不多高的女接待員，是我們 學(xué)校的，好高興啊，在這里了能遇到同校人的，算起來是我們的學(xué)姐。 杭州開元名都大酒店為“中國飯店業(yè)集團(tuán) 20 強(qiáng)”之一開元旅業(yè)集團(tuán)大型旗艦酒店，是一家國際五星級，也是一家盡顯精品商務(wù)會議酒店，卓爾不凡的尊貴氣派。 對于我來說這幾個包廂只能是用豪華兩個字來形容，其他我也找不出別的形容詞了，可能是這樣的設(shè)計(jì)不適合我的品味吧。可免費(fèi)使用行政樓層會議室 2 小時，可在行政樓層的商務(wù)中心免費(fèi)上網(wǎng) 1 小時。在工作結(jié)束之后，我還參觀了東莞國際大酒店。 車突然停了下來，映入眼簾是一座壯觀的現(xiàn)代化建筑，原來我們到達(dá)了恒逸大酒店。酒店擁有 500 多間（套）裝修考究，設(shè)施先進(jìn)的高級客房、豪華房、豪華套房及總統(tǒng)套房。接著我們參觀了御唐府于 2021 年 2 月 5 日，是湛江市第一家仿唐古典風(fēng)格的中餐食府，開創(chuàng)湛江特色餐飲文化主題餐廳先河。御唐府的廚房給我的感覺的規(guī)范管理高效運(yùn)轉(zhuǎn)，廚房的工作人員有條不紊的忙碌著為客人輸送美味的食物。海珊瑚主題餐廳是湛江首家，也是全省目前唯一一家集海底珊瑚觀賞、海洋知識科普教育、餐飲休閑等多功能為一體的主題餐廳。兩個星級酒店的對比，絕對不是單純意義上的比較之間的設(shè)施設(shè)備和裝飾布局那么簡單，更重要的是要比較酒店與酒店之間的經(jīng)營理念、企業(yè)文化和酒店對各部門管理制度，而這些概念歸咎予一，總的就是一個“人”字。在恒逸酒店也好，還是在海珊瑚餐廳，服務(wù)員都是以微笑相視，以禮貌相待，充滿著人性的溫暖和關(guān)懷。 3 月 11 日郜董事長和孟總帶領(lǐng)我和同事一行來到集團(tuán)旗下的左岸香頌大酒店進(jìn)行內(nèi)部會議。角落，畫案上筆墨紙硯擺放講究一盆郁郁青青的盆栽植物茂盛蓬勃的生長著就像左岸香頌一樣蓬勃朝氣不斷成長壯大。聽了郜董事長的講話我和同事們都覺得熱血沸騰，斗志昂揚(yáng)。酒店 全體員工的斗志、信心和對酒店的責(zé)任感深深的感染著我。 酒店的設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格有別于其他酒店，我們是以安吉竹文化為設(shè)計(jì)主題，再加入我們曼居的“曼”生活理念，推出我們開元曼居酒店。 打開房間，現(xiàn)在您看到的是商務(wù)大床房，您看我們的床和床上用品都是嚴(yán)格按照四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)配備的，另外我們還備有特殊枕頭供不同客戶需要。 安吉作為旅游城市，非常適合帶家人一起自駕游活動。如果您需要外出我們酒店也提供叫車服務(wù)，或代駕預(yù)約服務(wù)。 先生，我們酒店還有一個安吉獨(dú)一無二的陽光餐廳，您 可以一邊沐浴在陽光下，一邊享用美味早餐。 我們酒店倡 導(dǎo)綠色環(huán)保，所以我們的一次性洗漱用品，由開元酒店集團(tuán)統(tǒng)一設(shè)計(jì)，在國內(nèi)酒店行業(yè)中處于領(lǐng)先的環(huán)保材料，比如牙刷和梳子就是使用玉米和高粱桿為原料，外包裝是用石頭粉和可降解材料合成的，不會給環(huán)境帶來污染。我們房內(nèi)采用的是竹制家具，房間色彩明快，時尚，再配以多色竹子作裝飾，多種色調(diào)的搭配有利于緩解疲勞，提高睡眠質(zhì)量。我堅(jiān)信用我們的一腔熱血一定能鑄就偉創(chuàng)的成功，中國偉創(chuàng)集團(tuán)這艘航母也一定能承載我們的夢想、驕傲與財(cái)富揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。會中同事們紛紛發(fā)言表態(tài)，一定會通力合作和集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)和同事一心，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下走好、走踏實(shí)每一步。 會中郜董事長和孟總都提到：總部和酒店要通力合作，各個部門要積極配合，建立、創(chuàng)新一個屬于偉創(chuàng)自己的經(jīng)營模式，把左岸香頌打造成有代表性的旗艦店。作為偉創(chuàng)集團(tuán)的一員一早就對酒店有所了解，可當(dāng)?shù)竭_(dá)酒店的時候還是被酒店的恢弘大氣、高檔溫馨和同事們的熱情親和，深深的吸引和感染。 最后謝謝老師的辛苦帶隊(duì)。而服務(wù)，賣的就是人性關(guān)懷。 對本次酒店管理課程實(shí)習(xí)的感想，“實(shí)踐出真知”，這句話說得一點(diǎn)也沒錯，學(xué)技能學(xué)管理，單單對著書本和課堂你永遠(yuǎn)只能停留在理論層面；沒有落到實(shí)處 去了解一個行業(yè)的實(shí)際操作和行規(guī)制度，你就只能是紙上談兵，在行家面前根本撐不住一點(diǎn)底氣。 海珊瑚主題餐廳是我們最后一個參觀的餐廳，一個以各種珊瑚著稱的主題餐廳，于 2021 年 8 月 18 日正式試業(yè)，坐落 于湛江市海濱東一路 12 號，是一家獨(dú)在高處，俯瞰 360176。 2021年 6 月御唐府菜館被中國烹飪協(xié)會評選的“中華餐飲名店”。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們參觀了恒逸國際酒店的客房，恒逸的客房給我的感覺是，高端，大氣，上檔次，整個客房的布置以舒適和豪華為重點(diǎn)，主要是帶給顧客家的感覺，營造一種很好的舒適的居住環(huán)境。恒逸國際酒店坐落于廣東省湛江市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)樂山大道黃金地段，傍倚雄偉美麗的海灣大橋，迷人的海灣盡收眼底。那天，我們的行程主要是分為三部分，恒逸大酒店 御唐附 海珊瑚主題餐廳。 第三篇：酒店參觀報(bào)告 酒店參觀報(bào)告 2021 年，就在緊張的期末考的復(fù)習(xí)階段，任明哲老師決定在周末帶我們?nèi)⒂^湛江的幾家有特色的酒店，放松我們的心情，讓我們也更加了解酒店行業(yè)，這對我們來說是一個大好消息。凡是入住的客人均可直接在 41 層辦理入住和退房手續(xù)，并能延遲至下午兩點(diǎn)退房 。 會議結(jié)束后，酒店負(fù)責(zé)接待我們的接待人員，把我們分 成 2 組人分別從難從嚴(yán) 48樓和餐廳開始參觀游覽，我覺得讓我最有印象的是 VIP客人餐廳和商務(wù)客房了，我就著重介紹這兩個地方了。我們被帶到兩樓的會議向我們介紹酒店的概況。 通過該酒店的參觀，該酒店一定是一個渡假游玩商務(wù)就餐的好地方，以后畢業(yè)了，希 望在該酒店工作！ 經(jīng)過大學(xué)二年的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了很多知識，特別是關(guān)于酒店的一些專業(yè)知識，而且學(xué)校還組織我們?nèi)ラ_元名都大酒店參觀游覽，以便我們能夠更快的適應(yīng)酒店的環(huán)境，使我們能在實(shí)