【正文】 會 包粽子，編絡(luò)子給我，盡管母親的手藝一點也不比外婆遜色，但我總覺得少了些什么。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。 先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。第三種是豆沙粽，比較少見。咸的以 新鮮豬肉，浸泡上等醬油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉 、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工。我開始學(xué)的時候，總是 把四個角弄歪，不是成六個角，就是揉成一團球。 等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。今天，我們家也一起包粽子。 然后，我把一塊綠豆沙塞進去，再放一點糯米。我把我的幾個優(yōu)秀作品拿去煮。自己嘗出那一個是自己做的。我知道我知道吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原，可為什么要插艾草呢 ?大人們都說艾草是用來祛瘟辟邪的，而我也知道艾草有著很大的作用，它不但可以驅(qū)蚊蟲，還能令人保持神清氣爽。老神仙來到了人間，變成了一個衣衫破爛、可憐巴巴的老乞丐。 第二天，老神仙駕著云朵，手中拿著瘟藥，正要向村里撒瘟藥，忽然看見一個婦女一只手里抱著一個五六歲的大兒子，另一只手里攙著一個兩三歲的小兒子在匆 忙趕路?！彼呎f邊把老人攙扶起來，說：“老人家，你也同我們一起去逃命吧 !” “那你為何不抱小的走呢 ?”“老人家，不瞞您說，這大兒子是我丈夫和他前妻生的。一到村子，女人就到處找艾草，又把這消息傳遍了全村。 端午節(jié)的作文 900 字篇 8 端午節(jié)在中國的民間節(jié)日中可以算得上隆重，粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。 端午節(jié)前夕，家家把在山上采的艾蒿插在門上，說是為了避邪，我們小孩只是效仿著做，不懂其中的含義。 回憶兒時過節(jié)是快樂的，節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。今年的端午節(jié)嘉信茂廣場舉辦了一個包粽子比賽的活動，我媽媽幫李奶奶報了名。主持人宣讀完比賽規(guī)則：五個人一組，六分鐘的時間，看誰包得多，又不灑米，還要外型美觀。李奶奶又趕緊把繩子的一頭用牙咬住，另一頭圍著粽子繞了兩圈，一用力，繩子斷了?？墒且粋€還沒扎繩子，另一個一提起來就把米灑了一地，所以只能算包了六個粽子。 端午節(jié)的作文 900 字篇 9 農(nóng)歷五月初五，被稱為端午節(jié)。 農(nóng)歷五月初五，大田的禾苗剛剛破土而出，農(nóng)民們開始為之間苗、除草松土。我想，這香氣四溢的艾蒿掛上五顏六色的紙葫蘆插在房檐下，除了裝點美麗之外還有驅(qū)除瘟疫祈福迎祥之意吧。特別之處是母親會端來一盆冒著熱氣的水煮雞蛋，每個人都要不放作料地吃掉幾顆，據(jù)說這一天吃雞蛋可以養(yǎng)顏，防止臉上長疙瘩雀斑之類的。這禮物其實很輕很輕，但蘊含的情意卻是滿滿的，它體現(xiàn)了農(nóng)家子弟對老師的敬重和感激。在準(zhǔn)備充足的情況下，我們進入了今天精彩紛呈的活動。來看看我吧！樣子還挺認真的呢！放餡、包粽葉都沒問題，受過名師指導(dǎo)的喲！可話還沒說完，問題就來了，我還沒學(xué)會怎么扎呢！怎么辦？我急得像“熱鍋上的螞蟻 —— 團團轉(zhuǎn)”。那些充滿心意的粽子，當(dāng)然要精心照顧一下。想必粽子一定美味無比！ 漫長的煮粽子時間終于結(jié)束了，現(xiàn)在該比賽吃粽子了吧！那一只又一只熱辣辣、還冒著青煙的粽子發(fā)出一陣陣誘人的香味，使我們垂涎欲滴，我們迫不及待地吃了一只又一只。大家收到別人送給自己的粽子，別提有多高興了，再加上粽子里的話語，心里真是比吃了蜜糖還甜！ 這個端午節(jié)，是我出生以來，過得最有意義的端午節(jié)，今天實在太高興了！ 第三篇：【推薦】端午節(jié)的作文 900 字集合 【推薦】端午節(jié)的作文 900 字集合 9 篇 在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。端午佳節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。 插艾葉門 —— 因為艾葉能僻邪，這一天插艾葉門上能保平安。破裘就是舊棉衣，這一 天是五月初五，剛過了春寒，大地始暖，過了這天之后，進入夏天，氣溫自然高了，不再穿棉衣了。是中原水鄉(xiāng)百姓紀念大詩人屈原的一種風(fēng)俗食物。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出 一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟 —— 扎棕繩。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午佳節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。它只是不緊不慢，出現(xiàn)在萬物生長麥浪翻滾的炎炎六月。小城被縱橫交錯的溪流所環(huán)繞，它們源自天山融水，清冽又涼爽，成了我們歡慶這個節(jié)日最重要的‘工具’ —— 我 們完全把端午當(dāng)成潑水節(jié)來過啦！母親自那日在孩子背起書包上學(xué)堂前，便早早備下舊衣，這樣就算被哪個不安好心的家伙潑了臟水也無礙，因為知道自己的孩子免不了卷入一場‘浩劫’，索性就破罐子破摔?；厥幵谌巳豪锏尼尫藕痛笮?，閃躲與偷襲，即便平日里不怎么搭話的同學(xué)，此時都熱烙起來，只是在無盡的歡顏里擺脫課業(yè)的負累，因為那一刻，只充盈著我們心里最簡單的快樂。而后的每一年，當(dāng)熱騰騰的粽子擺在眼前時，它們或改變著味道 —— 從最初的紅棗糯米演變成肉餡兒、紅豆餡兒甚至海鮮餡兒 ......而我總會想起那些年，想起我最親愛的同學(xué)們。 據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯 麗的愛國主義樂章。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。 端午節(jié) 家家總會飄來陣陣粽香。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米，包起來用繩子捆緊，最后把美味的粽子煮上幾個小時，熟透了就可以吃了。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。 看過白蛇傳的人都對雄黃酒有一定的 印象吧。尤其是小孩子，總是圍在大人們身邊，津津有味的學(xué)著包粽子。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將 我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風(fēng)貌，影響深遠 (因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié) )。 端午節(jié)的作文 900 字篇 3 端午節(jié)又有許多別名，如端陽節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、解粽節(jié)、女兒節(jié)、端禮節(jié)、菖蒲節(jié)等等 。等回過頭在看，我們 竟忘了那些年正飛快地遠離我們，成了永遠無法交匯的夏日時光。而我的小心臟還沒走到校門口就提到了嗓子眼 兒，眼前的混戰(zhàn)已一發(fā)不可收拾，我盡量在混戰(zhàn)的人群中努力抽身，可到了教室便再難逃無處可躲的水花了。然，它卻成了我們童年記憶里最清涼的回憶。正當(dāng)大片的薰衣草盛開時，我們也迎來一年一度的端午節(jié)。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易?？墒钱?dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。沿江水鄉(xiāng)在端午佳節(jié)前后組織龍舟競賽。 食粽球 —— 粽球是一種用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成的食物，一邊甜一邊咸，用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團子。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。 早晨取龍須水 —— 因為傳說五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。 端午節(jié)的作文 900 字篇 1 農(nóng)歷五月初五為端午佳節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。所以，全部人都是最后的大贏家！至于那個吃到剩菜棕的人，他沒大肆宣揚，因為誰也不想讓人知道自己的倒霉。我們安排好人員輪流值班，每人看火一個小時。等粽子熟了以后，親手把粽子交給對方。剛開始還好，沒什么異樣。這些年，生活變得越來越好了，節(jié)日也莫名其妙地多了起來，有農(nóng)歷的有陽歷的，甚至還有洋人的圣誕節(jié)、愚人節(jié)、情人節(jié)，每次都是滿桌子的大魚大肉，甚至還 要弄點山珍野味，可是我卻總是懷念兒時的端午節(jié)，懷念那一搖一擺的彩葫蘆和精巧芬芳的香囊。然后我們背 上書包，懷揣著節(jié)日的喜悅，蹦蹦跳跳地往學(xué)校趕。 早餐開始了，自然都是農(nóng)家菜，諸如豬肉燉粉條、豬肉燉豆腐之類，再加上菠菜和韭菜的點綴，色覺和味覺都會勾起人們的食欲。豆腐是前兩天已經(jīng)磨好的，絕對是純天然無污染的綠色食品；生產(chǎn)隊也許會殺只豬或宰頭牛，給每家分上幾斤；雞蛋也是提前攢下的，那時的人們都不富裕，雞蛋是每個家庭的燈油錢、食鹽錢和孩子們的文具錢，在飯桌上盡情地享用它的時候很少；蔬菜也是生產(chǎn)隊菜園里的，雖還未大量上市，但 一些早熟的如韭菜、菠菜之類的也已經(jīng)綠了飯桌。在南方，每當(dāng)這一天來臨的時候，人們便劃龍舟競渡，初始的時候據(jù)說是為了追趕和拯救投江的屈原大夫，后來是為了驅(qū)散魚兒，以免它們吃掉屈原的尸體，同時還向江中投放糯米飯和粽子，喂飽了魚兒，屈原大 夫的尸體就會保存完整，久而久之，吃粽子、賽龍舟就演變?yōu)橐环N端午節(jié)的習(xí)俗。 這個端午節(jié)我們大家都過得很開心，很快樂。我們就給李奶奶加油鼓勁，她很快調(diào)整了過來。終于輪到李奶奶上場了，我們懷著緊張的心情看李奶奶比賽。浩浩蕩蕩的來到了比賽現(xiàn)場。每到五月初五人們都有吃粽子，插艾葉菖蒲，賽龍舟，飲雄黃酒的習(xí)俗。其實在我心里，這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。說起粽子，它不僅好吃，最主要的是在包粽子的過程中，體現(xiàn)著樂趣。 從 此，端午節(jié)插艾草的風(fēng)俗就一代一代傳了下來?！薄班?!”老神仙聽了一愣，心想，自己差一點兒就辦錯了事 !天下還是好人占多數(shù)，壞人畢竟少啊 !他看了看艾草說：“你們大可不必擔(dān)心，也不用逃命了，這艾草是防瘟的，只要把它插在房頂上，就不會得瘟病死去了?！蹦桥囊豢?，老頭腳上到處是血，把手中的孩子一放，隨手在路旁的草叢中摘了摘了幾片艾草葉，放到老人的傷口上，沒過多久，血就止住了。家中有位大嫂正在喂豬，豬吃的不是糠皮，而是是雪白的面，老人看在眼里，他不露聲色，把破碗伸了過去，在農(nóng)婦眼前晃了晃，哀求道：“大嫂，行行好吧，我已經(jīng)三天沒吃飯了，你施舍點東西給我吃吃吧 !”大嫂瞪了老神仙一眼，說：“去去去，臭乞丐，給你吃還不如給豬吃 !豬吃了還長 肉呢 !”老神仙哀求道：“仁慈的大嫂，不給飯吃，給一點水喝喝吧 !”大嫂聽了，順手將墻上掛的被蟲蛀掉的破木勺拿了下來，扔給老神仙，兇巴巴地說：“自己舀吧 !”老神仙一看，這東西怎么能舀水呢 ?老神仙生氣了，用袖子往墻上一拂，墻上立刻出現(xiàn)了十個又大又顯眼的字：全村生瘟病，三天內(nèi)死光。我是個愛刨根的孩子，知道艾草的由來，于是我便去問爺爺，爺爺把艾 草故事的來龍去脈講的一清二楚。最后，我發(fā)現(xiàn)最后一個粽子的底部，有一塊綠豆沙露出來我高興的指著它，爸爸開翻下面的答案，結(jié)果被我猜中。吃完粽子，我感到非常自豪?！蔽野褗A子取下來，學(xué)著媽媽的樣子把孔縮小。到中午，各方面準(zhǔn)備完成。 今年端午節(jié)，我學(xué)會包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。 在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。 又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。以廈門的肉粽最為出名。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。 廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。 四川的椒鹽豆粽也別具特色。甜粽以棗泥或豆沙為餡。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。 北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。粽子的大小也差 異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。 從《風(fēng)土記》中記載的作法看來，當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。 鑼響了，大概是舟到終點了吧，剛好東西也吃完了，站起身，與伙伴們拉著手高高興興回家去。 小伙伴們此時都差不多到齊了，由鄰家的大姐姐當(dāng)頭，領(lǐng)著我們這一