【正文】 工作的完成情況負責。權限 :有對下屬各部負責人聘任、解聘的人事建議權。駐店副總經(jīng)理辦公室主任崗位職責基本任務 :協(xié)助駐店副總經(jīng)理處理酒店日常行政管理事務，受駐店副總經(jīng)理委托負責單個或多個部門的管理工作，以及有關方面的事務。根據(jù)駐店副總經(jīng)理的安排檢查、考核服務質量公關營銷員工培訓等工作。受駐店副總經(jīng)理委托主持例會或各項專業(yè)會議。對總經(jīng)理交辦的其它工作的完成情況負責。駐店副總 經(jīng)理辦公室文員崗位職責基本任務 :全面負責駐店副總經(jīng)理辦公室工作，制定本室各崗位人員的工作程序、規(guī)范、素質要求以及工作標準。 收集各部門的提案，建議和意見，整理后呈報駐店副總經(jīng)理。 安排駐店副總經(jīng)理日常辦公的服務工作，完成駐店副總經(jīng)理交辦的其它工作。對部門協(xié)調出現(xiàn)的失誤負責。 有對行政管理所屬員工和各項業(yè)務工作的管理權。 有對酒店部門經(jīng)理以下人員違紀行為的處罰建議權。 協(xié)助酒店各部門經(jīng)理制定人力需求計劃，合理調配內部工作人員，監(jiān)督并參加員工的提升任免安排。 負責酒店的人員編制、工資標準的制定、工資調整、職稱評定工作，制定并完善酒店職工獎懲辦法。 參加部門經(jīng)理以上管理人員的述職活動并做好記錄。完成駐店副總經(jīng)理辦公室主任交辦的其它工作。 對解決員工與酒店的勞動爭議負責。 對人力資源部工作程序、規(guī)章制度的執(zhí)行負責。有對全酒店職員行為規(guī)范的監(jiān)督權。酒店培訓質檢主管崗位職責基本任務 :在駐店副總經(jīng)理辦公室主任的領導下，具體組織建立酒店質量管理體系，經(jīng)批準后組織落實。每周對酒店各部服務質量進行巡檢。主持質檢工作例會，及時準確傳達上級指示精神。檢查、巡視應占工作總量的 2/3。 對質檢部負責監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的實施負責。 有對酒店所有員工的儀容、儀表，服務規(guī)范、禮節(jié)、禮貌、舉止言行的檢查、監(jiān)督權。有對下級工作業(yè)績的考核權。 搞好調查研究、熟悉、掌握各部位情況和職工現(xiàn)狀，根據(jù)公安部門的要求，確定酒店重點和要害部位并審定其安排保障措施，做到預防為主、消防并舉。 根據(jù)酒店特點，主持組建義務消防隊，并搞好專業(yè)培訓，建議店領導配備必要的防火器材和偵破器材。加大巡查力度，使巡查占工作量的 1/2。關心下屬的思想、生活工作。對保安部管轄范圍內的工作負責。有對下屬工作的監(jiān)督檢查權。 有代表酒店與政府安全部門、社會團體的聯(lián)絡權。 有對出入酒店的車輛人員等配合公安部門的檢查權。 審閱餐廳部每日經(jīng)營報表，每日記事薄及客人投訴單、賓客意見卡、發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并匯報駐店副總經(jīng)理或分管領導。 實施餐廳的各種促銷活動方案，開餐高峰時親臨現(xiàn)場指揮、督導。主持餐廳例會，參加酒店部門經(jīng)理會議。做好工作日志，檢查餐廳員工工作情況，提高工作效率。對餐廳工作程序和規(guī)章制度的執(zhí)行負責。對餐廳給酒店 造成的影響負責。有對餐廳員工工作爭議的裁決權。檢查、驗收原材料，杜絕假冒品流入，防止材料變質、短缺。嚴格按照食品衛(wèi)生法，搞好廚房衛(wèi)生。做好廚房的防火、防盜、防鼠、蠅等安全工作。 做好工作日志，加強工作量化，數(shù)字化管理。對材料成本負責。對廚房衛(wèi)生負責。有對菜品質量的檢查、監(jiān)督權。有對下級工作爭議的裁決權。 負責客房的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、設備折舊、成本核算、控制等工作。與保安部緊密協(xié)作，確保客人的人身及財產(chǎn)安全。檢查貴賓客房，使之達到酒店要求的標準。責任 :對客房部工作目標的完成情況負責。對客房部掌握的酒店機密的安全負責。有對下級違規(guī)行為的批評處分權。有對下級工作爭議的裁決權。 編制部門工作計劃，布置本部門整體工作，解決部門內問題。 制定部門員工培訓計劃，提高員工的職業(yè)水準，知識程度、業(yè)務技能、應變能力、強化現(xiàn)代酒店的服務意識。做好工作日記，工作總結。對下級工作爭議及時做出裁決。對前廳部與客房部工作程序的執(zhí)行負責。權限 :有對直接下級崗位調配的建議權和任免提名權。有對下級業(yè)務水平的考核權。 根據(jù)酒店近期和長遠目標，財務預算要求，協(xié)調與前廳部、客房部的關系，提出營銷計劃編制原則和依據(jù)，組織營銷人員，分析市場環(huán)境，制定和審核客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預算，提出酒店營銷價格政策實施方案，向營銷代表下達銷售任務，并組織貫徹實施。 利用各種渠道廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務，對宣傳銷售提出總結分析，報駐店副總經(jīng)理。 參加酒店收款分析會議，掌握酒店拖欠款情況，分析原因，組織拖欠款催收工作，保證款項及時回籠。 監(jiān)督檢查營銷代表的遵章守紀情況。 對營銷代表工作爭議及時做出裁決。 對營銷代表的紀律行為、服務規(guī)范負責。對營銷部給酒店造成的影響負責。 有對營銷代表崗位調配的建議權，任免提名權和獎懲建議權。 有代表酒店與政府對口部門和社會團體的聯(lián)絡權。 參與制定酒店總預算和季度預算調整，匯總、審核下級部門上報的月度預算，組織并主持酒店預算分析與平衡會議。 負責財務工作的檢查改進與研究發(fā)展，并及時向駐店副總經(jīng)理匯報工作。 領導財務系統(tǒng)的培訓和考核工作，提高財務系統(tǒng)人員的業(yè)務素質。 代表酒店與外界有關部門和機構，聯(lián)系并保持良好合作關系。對酒店會計核算工作的正確性、規(guī)范性負責。對財務部工作目標和工作計劃的完成負責。對財務部門給酒店造成的影響負責。有對財會人員任免調動的審批權。有對下屬工作爭議的裁決權。 貫徹執(zhí)行公司總經(jīng)理的指令，對總經(jīng)理負責，重大問題及時向總經(jīng)理報告。督導水電工完成工作或專項工程改造，直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務。防止貪污浪費。 。 與工程相關的單位如大飯店工程部、電訊局、環(huán)保局、技術監(jiān)督局、天然氣公司、電梯維保公司等保持良好關系，爭取他們支持工程部的相關工作。加強安全管理，經(jīng)常檢查部門工作、消防、用電、衛(wèi)生、人身和財產(chǎn)安全。 組織落實各種改造項目、節(jié)能項目、環(huán)保項目。 有代表酒店與外界機關部門和機構的聯(lián)絡權。 有對財務部員工及各項業(yè)務的管理權。 對違反國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策、制度的行為有制止權。 對財務部職員執(zhí)行酒店規(guī)章制度負責。 對酒店預算編制的及時性，正確性負責。責任 :對酒店財和物的有效管理負責。審閱財務部工作計劃，培訓計劃等相關文件。 制訂財務系統(tǒng)、月度、工作目標和計劃，批準后實施。 負責重要內審活動的組織與實施。 執(zhí)行國家有關財經(jīng)法律、 法規(guī)、方針、政策和制度，保障酒店合法經(jīng)營，維護酒店權益。有對下級工作爭議裁決權。有對客戶等級評定權。對營銷部人員規(guī)章制度的執(zhí)行負責。責任 :對銷售指標的完成負責。參與重大營銷合同的談判與簽訂工作。 制定營銷部管理制度、工作程序并監(jiān)督實施。 定期檢查營銷計劃的實施情況，提出調整方案，報駐店副總經(jīng)理批準后組織實施。 協(xié)調營銷部和各經(jīng)濟組織的關系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門，旅游社、航空公司、鐵路、公路客運機構和住本地的商社，辦事機構、政府外事處等部門的密切聯(lián)系，同各客戶建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關系。定期召開部門例會，組織市場調研，收集市場信息，分析市場走向和發(fā)展趨勢。有對下級工作爭議的裁決權。對下級的違法、違紀負責。責任 :對前廳部與客房部工作計劃的完成負責。處理前廳客人投訴。 掌握前廳部工作情況和相關數(shù)據(jù)，加強工作量化和數(shù)字化管理。 溝通前廳部與各部門的聯(lián)系，協(xié)調 各班組之間出現(xiàn)的工作矛盾。 有對下級工作業(yè)績、管理水平的考核、評議權。有對下級崗位的任 免提名權。對客房的安全、防火、防盜負責。對客房部服務規(guī)范負責。對下級的工作爭議做出裁決。 參加酒店經(jīng)理級以上部門例會，及時向駐店副總經(jīng)理匯報客房部的工作情況。 指導房務中心主管、領班迅速準確地為客人提供各類服務。 督導、協(xié)調全部房務活動，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的 優(yōu)良服務。有對下級獎懲的建議權。權限 :對原料的購入有監(jiān)督選擇權。對下級違規(guī)、違紀負責。責任 :對菜品的研制開發(fā)負 責。關心下級的思想、生活工作。聽取客人意見，了解銷售情況，不斷改進提高菜品質量。合理安排廚房人力及技術力量。酒店西餐行政總廚崗位職責基本任務 :根據(jù)西餐廳的特點和要求，制定菜單和廚房菜譜。有對餐廳部長級崗位調配的建議權和任用提名權，對隔級下級人事有任命權。對餐具、設備、設施的破損率負責。責任 :對餐廳經(jīng)營工作目標的完成負責。受理餐廳員工上報的合理化建議，按照程序處理。處理餐廳客人投訴。 定期對服務人員進行業(yè)務技能培訓。協(xié)助分管餐飲的領導開展飲食經(jīng)營及銷售 活動，完成計劃指標。在突發(fā)事件時，有現(xiàn)場指揮權。有對下屬獎懲的建議權。權限 :有對保安部 所屬員工和部門各項業(yè)務的管理權。對警具、通訊器材的保管、安全負責。及時對下級工作中的爭議做出載決。督促并協(xié)助總經(jīng)理組建酒店安全委員會，消防委員會等組織。 組織保安部成員經(jīng)常檢查火險和其它不安全隱患，及時提出整改意見， 上報總經(jīng)理，并監(jiān)督問題整改情況。 審定各部門擬定的崗位安全制度，規(guī)定、報請駐店副總 經(jīng)理批準后監(jiān)督實施。有對各部門衛(wèi)生質量的檢查監(jiān)督權。 有對嚴重影響工作質量的因素和行為的制止權，并有向總經(jīng)理直接匯報的權力。 對質檢部掌管的酒店機密的安全負責。做好工作日志、保證質檢工作有計劃的進行。每周統(tǒng)計客人投訴，分析原因后向上級匯報。 制訂質檢部工作目標和工作計劃與制度，質檢部的工作程序和規(guī)章制度以及標準規(guī)范，批準后組織具體實施并監(jiān)督檢查。有對酒店內職員違章處罰審核、建議權。有對酒店《員工手冊》的解釋權。對提供給決策部門的人事勞資數(shù)據(jù)負責。對人事調配的不合理負責。關心下級的思想、生活工作。 做好工作日志，提高工作效率。協(xié)助各級管理人員對員工進行有效管理，檢查和調整酒店人事政策和工作程序，使之合理化。酒店人力資源部經(jīng)理崗位職責基本任務 :在駐店副總經(jīng)理辦公室主任的領導下，全面負責人力資源部工作，根據(jù)國家有關政策和酒店的經(jīng)營目標，搞好人力資源的開發(fā)，合理安排本部門的日常工作，主持召開人力資源部的工作會議，及時發(fā)現(xiàn)問題并落實解決方案。有對酒店各部門工作的監(jiān)督、檢查權。對酒店保密工作負責。對會議紀要、規(guī)章制度的落實執(zhí)行負責。 對酒店內部和外部環(huán)境進行調研，信息分析和協(xié)調，做好來信、來訪和外聯(lián)事務。 根據(jù)駐店副總經(jīng)理指令起草綜合性業(yè)務規(guī)劃、計劃、總結、通知等公文函件。有對重要投訴的處理權。對服務質量的考核結果負責。代表駐店副總經(jīng)理處理重要投訴。協(xié)助駐店副總經(jīng)理制定決策方案并參與決策。 在管理公司總經(jīng)理的授意下，有代表酒店參加外事活動權。對下屬各部人員的紀律行為，工作 秩序負責。 在管理公司總經(jīng)理暫時離店時，代理管理公司總經(jīng)理各項工作和完成管理公司總經(jīng)理交辦的其它行政事務。了解下屬部門工作情況，及工作數(shù)字。 負責安排下屬部門管理人員的培訓工作，檢查各部門培訓效果、服務質量、工作效率。 在管理公司總經(jīng)理的授意下，制定各下屬部門的工作目標，報批后執(zhí)行。 根據(jù)管理公司總經(jīng)理的安排，主持召開經(jīng)營例會或專項業(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協(xié)調、調查。對酒店的法律行為負責。對酒店財務預、決算和成本控制負責。關心下屬、員工的思想、生活、待遇。 布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。 審批各項管