【正文】 工作的完成情況負(fù)責(zé)。權(quán)限 :有對下屬各部負(fù)責(zé)人聘任、解聘的人事建議權(quán)。駐店副總經(jīng)理辦公室主任崗位職責(zé)基本任務(wù) :協(xié)助駐店副總經(jīng)理處理酒店日常行政管理事務(wù)，受駐店副總經(jīng)理委托負(fù)責(zé)單個或多個部門的管理工作，以及有關(guān)方面的事務(wù)。根據(jù)駐店副總經(jīng)理的安排檢查、考核服務(wù)質(zhì)量公關(guān)營銷員工培訓(xùn)等工作。受駐店副總經(jīng)理委托主持例會或各項專業(yè)會議。對總經(jīng)理交辦的其它工作的完成情況負(fù)責(zé)。駐店副總 經(jīng)理辦公室文員崗位職責(zé)基本任務(wù) :全面負(fù)責(zé)駐店副總經(jīng)理辦公室工作，制定本室各崗位人員的工作程序、規(guī)范、素質(zhì)要求以及工作標(biāo)準(zhǔn)。 收集各部門的提案，建議和意見，整理后呈報駐店副總經(jīng)理。 安排駐店副總經(jīng)理日常辦公的服務(wù)工作，完成駐店副總經(jīng)理交辦的其它工作。對部門協(xié)調(diào)出現(xiàn)的失誤負(fù)責(zé)。 有對行政管理所屬員工和各項業(yè)務(wù)工作的管理權(quán)。 有對酒店部門經(jīng)理以下人員違紀(jì)行為的處罰建議權(quán)。 協(xié)助酒店各部門經(jīng)理制定人力需求計劃，合理調(diào)配內(nèi)部工作人員，監(jiān)督并參加員工的提升任免安排。 負(fù)責(zé)酒店的人員編制、工資標(biāo)準(zhǔn)的制定、工資調(diào)整、職稱評定工作，制定并完善酒店職工獎懲辦法。 參加部門經(jīng)理以上管理人員的述職活動并做好記錄。完成駐店副總經(jīng)理辦公室主任交辦的其它工作。 對解決員工與酒店的勞動爭議負(fù)責(zé)。 對人力資源部工作程序、規(guī)章制度的執(zhí)行負(fù)責(zé)。有對全酒店職員行為規(guī)范的監(jiān)督權(quán)。酒店培訓(xùn)質(zhì)檢主管崗位職責(zé)基本任務(wù) :在駐店副總經(jīng)理辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，具體組織建立酒店質(zhì)量管理體系，經(jīng)批準(zhǔn)后組織落實。每周對酒店各部服務(wù)質(zhì)量進行巡檢。主持質(zhì)檢工作例會，及時準(zhǔn)確傳達(dá)上級指示精神。檢查、巡視應(yīng)占工作總量的 2/3。 對質(zhì)檢部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的實施負(fù)責(zé)。 有對酒店所有員工的儀容、儀表，服務(wù)規(guī)范、禮節(jié)、禮貌、舉止言行的檢查、監(jiān)督權(quán)。有對下級工作業(yè)績的考核權(quán)。 搞好調(diào)查研究、熟悉、掌握各部位情況和職工現(xiàn)狀，根據(jù)公安部門的要求，確定酒店重點和要害部位并審定其安排保障措施，做到預(yù)防為主、消防并舉。 根據(jù)酒店特點，主持組建義務(wù)消防隊，并搞好專業(yè)培訓(xùn)，建議店領(lǐng)導(dǎo)配備必要的防火器材和偵破器材。加大巡查力度，使巡查占工作量的 1/2。關(guān)心下屬的思想、生活工作。對保安部管轄范圍內(nèi)的工作負(fù)責(zé)。有對下屬工作的監(jiān)督檢查權(quán)。 有代表酒店與政府安全部門、社會團體的聯(lián)絡(luò)權(quán)。 有對出入酒店的車輛人員等配合公安部門的檢查權(quán)。 審閱餐廳部每日經(jīng)營報表，每日記事薄及客人投訴單、賓客意見卡、發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并匯報駐店副總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)。 實施餐廳的各種促銷活動方案，開餐高峰時親臨現(xiàn)場指揮、督導(dǎo)。主持餐廳例會，參加酒店部門經(jīng)理會議。做好工作日志，檢查餐廳員工工作情況，提高工作效率。對餐廳工作程序和規(guī)章制度的執(zhí)行負(fù)責(zé)。對餐廳給酒店 造成的影響負(fù)責(zé)。有對餐廳員工工作爭議的裁決權(quán)。檢查、驗收原材料，杜絕假冒品流入，防止材料變質(zhì)、短缺。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法，搞好廚房衛(wèi)生。做好廚房的防火、防盜、防鼠、蠅等安全工作。 做好工作日志，加強工作量化，數(shù)字化管理。對材料成本負(fù)責(zé)。對廚房衛(wèi)生負(fù)責(zé)。有對菜品質(zhì)量的檢查、監(jiān)督權(quán)。有對下級工作爭議的裁決權(quán)。 負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算、控制等工作。與保安部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任 :對客房部工作目標(biāo)的完成情況負(fù)責(zé)。對客房部掌握的酒店機密的安全負(fù)責(zé)。有對下級違規(guī)行為的批評處分權(quán)。有對下級工作爭議的裁決權(quán)。 編制部門工作計劃，布置本部門整體工作，解決部門內(nèi)問題。 制定部門員工培訓(xùn)計劃，提高員工的職業(yè)水準(zhǔn)，知識程度、業(yè)務(wù)技能、應(yīng)變能力、強化現(xiàn)代酒店的服務(wù)意識。做好工作日記，工作總結(jié)。對下級工作爭議及時做出裁決。對前廳部與客房部工作程序的執(zhí)行負(fù)責(zé)。權(quán)限 :有對直接下級崗位調(diào)配的建議權(quán)和任免提名權(quán)。有對下級業(yè)務(wù)水平的考核權(quán)。 根據(jù)酒店近期和長遠(yuǎn)目標(biāo)，財務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系，提出營銷計劃編制原則和依據(jù)，組織營銷人員，分析市場環(huán)境，制定和審核客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算，提出酒店營銷價格政策實施方案，向營銷代表下達(dá)銷售任務(wù)，并組織貫徹實施。 利用各種渠道廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù)，對宣傳銷售提出總結(jié)分析，報駐店副總經(jīng)理。 參加酒店收款分析會議，掌握酒店拖欠款情況，分析原因，組織拖欠款催收工作，保證款項及時回籠。 監(jiān)督檢查營銷代表的遵章守紀(jì)情況。 對營銷代表工作爭議及時做出裁決。 對營銷代表的紀(jì)律行為、服務(wù)規(guī)范負(fù)責(zé)。對營銷部給酒店造成的影響負(fù)責(zé)。 有對營銷代表崗位調(diào)配的建議權(quán)，任免提名權(quán)和獎懲建議權(quán)。 有代表酒店與政府對口部門和社會團體的聯(lián)絡(luò)權(quán)。 參與制定酒店總預(yù)算和季度預(yù)算調(diào)整，匯總、審核下級部門上報的月度預(yù)算，組織并主持酒店預(yù)算分析與平衡會議。 負(fù)責(zé)財務(wù)工作的檢查改進與研究發(fā)展，并及時向駐店副總經(jīng)理匯報工作。 領(lǐng)導(dǎo)財務(wù)系統(tǒng)的培訓(xùn)和考核工作，提高財務(wù)系統(tǒng)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。 代表酒店與外界有關(guān)部門和機構(gòu)，聯(lián)系并保持良好合作關(guān)系。對酒店會計核算工作的正確性、規(guī)范性負(fù)責(zé)。對財務(wù)部工作目標(biāo)和工作計劃的完成負(fù)責(zé)。對財務(wù)部門給酒店造成的影響負(fù)責(zé)。有對財會人員任免調(diào)動的審批權(quán)。有對下屬工作爭議的裁決權(quán)。 貫徹執(zhí)行公司總經(jīng)理的指令，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，重大問題及時向總經(jīng)理報告。督導(dǎo)水電工完成工作或?qū)ｍ椆こ谈脑?，直接指揮和參與重大的工程和維修任務(wù)及技術(shù)改造任務(wù)。防止貪污浪費。 。 與工程相關(guān)的單位如大飯店工程部、電訊局、環(huán)保局、技術(shù)監(jiān)督局、天然氣公司、電梯維保公司等保持良好關(guān)系，爭取他們支持工程部的相關(guān)工作。加強安全管理，經(jīng)常檢查部門工作、消防、用電、衛(wèi)生、人身和財產(chǎn)安全。 組織落實各種改造項目、節(jié)能項目、環(huán)保項目。 有代表酒店與外界機關(guān)部門和機構(gòu)的聯(lián)絡(luò)權(quán)。 有對財務(wù)部員工及各項業(yè)務(wù)的管理權(quán)。 對違反國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策、制度的行為有制止權(quán)。 對財務(wù)部職員執(zhí)行酒店規(guī)章制度負(fù)責(zé)。 對酒店預(yù)算編制的及時性，正確性負(fù)責(zé)。責(zé)任 :對酒店財和物的有效管理負(fù)責(zé)。審閱財務(wù)部工作計劃，培訓(xùn)計劃等相關(guān)文件。 制訂財務(wù)系統(tǒng)、月度、工作目標(biāo)和計劃，批準(zhǔn)后實施。 負(fù)責(zé)重要內(nèi)審活動的組織與實施。 執(zhí)行國家有關(guān)財經(jīng)法律、 法規(guī)、方針、政策和制度，保障酒店合法經(jīng)營，維護酒店權(quán)益。有對下級工作爭議裁決權(quán)。有對客戶等級評定權(quán)。對營銷部人員規(guī)章制度的執(zhí)行負(fù)責(zé)。責(zé)任 :對銷售指標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。參與重大營銷合同的談判與簽訂工作。 制定營銷部管理制度、工作程序并監(jiān)督實施。 定期檢查營銷計劃的實施情況，提出調(diào)整方案，報駐店副總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施。 協(xié)調(diào)營銷部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門，旅游社、航空公司、鐵路、公路客運機構(gòu)和住本地的商社，辦事機構(gòu)、政府外事處等部門的密切聯(lián)系，同各客戶建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系。定期召開部門例會，組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場走向和發(fā)展趨勢。有對下級工作爭議的裁決權(quán)。對下級的違法、違紀(jì)負(fù)責(zé)。責(zé)任 :對前廳部與客房部工作計劃的完成負(fù)責(zé)。處理前廳客人投訴。 掌握前廳部工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)，加強工作量化和數(shù)字化管理。 溝通前廳部與各部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào) 各班組之間出現(xiàn)的工作矛盾。 有對下級工作業(yè)績、管理水平的考核、評議權(quán)。有對下級崗位的任 免提名權(quán)。對客房的安全、防火、防盜負(fù)責(zé)。對客房部服務(wù)規(guī)范負(fù)責(zé)。對下級的工作爭議做出裁決。 參加酒店經(jīng)理級以上部門例會，及時向駐店副總經(jīng)理匯報客房部的工作情況。 指導(dǎo)房務(wù)中心主管、領(lǐng)班迅速準(zhǔn)確地為客人提供各類服務(wù)。 督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的 優(yōu)良服務(wù)。有對下級獎懲的建議權(quán)。權(quán)限 :對原料的購入有監(jiān)督選擇權(quán)。對下級違規(guī)、違紀(jì)負(fù)責(zé)。責(zé)任 :對菜品的研制開發(fā)負(fù) 責(zé)。關(guān)心下級的思想、生活工作。聽取客人意見，了解銷售情況，不斷改進提高菜品質(zhì)量。合理安排廚房人力及技術(shù)力量。酒店西餐行政總廚崗位職責(zé)基本任務(wù) :根據(jù)西餐廳的特點和要求，制定菜單和廚房菜譜。有對餐廳部長級崗位調(diào)配的建議權(quán)和任用提名權(quán)，對隔級下級人事有任命權(quán)。對餐具、設(shè)備、設(shè)施的破損率負(fù)責(zé)。責(zé)任 :對餐廳經(jīng)營工作目標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。受理餐廳員工上報的合理化建議，按照程序處理。處理餐廳客人投訴。 定期對服務(wù)人員進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。協(xié)助分管餐飲的領(lǐng)導(dǎo)開展飲食經(jīng)營及銷售 活動，完成計劃指標(biāo)。在突發(fā)事件時，有現(xiàn)場指揮權(quán)。有對下屬獎懲的建議權(quán)。權(quán)限 :有對保安部 所屬員工和部門各項業(yè)務(wù)的管理權(quán)。對警具、通訊器材的保管、安全負(fù)責(zé)。及時對下級工作中的爭議做出載決。督促并協(xié)助總經(jīng)理組建酒店安全委員會，消防委員會等組織。 組織保安部成員經(jīng)常檢查火險和其它不安全隱患，及時提出整改意見， 上報總經(jīng)理，并監(jiān)督問題整改情況。 審定各部門擬定的崗位安全制度，規(guī)定、報請駐店副總 經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督實施。有對各部門衛(wèi)生質(zhì)量的檢查監(jiān)督權(quán)。 有對嚴(yán)重影響工作質(zhì)量的因素和行為的制止權(quán)，并有向總經(jīng)理直接匯報的權(quán)力。 對質(zhì)檢部掌管的酒店機密的安全負(fù)責(zé)。做好工作日志、保證質(zhì)檢工作有計劃的進行。每周統(tǒng)計客人投訴，分析原因后向上級匯報。 制訂質(zhì)檢部工作目標(biāo)和工作計劃與制度，質(zhì)檢部的工作程序和規(guī)章制度以及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，批準(zhǔn)后組織具體實施并監(jiān)督檢查。有對酒店內(nèi)職員違章處罰審核、建議權(quán)。有對酒店《員工手冊》的解釋權(quán)。對提供給決策部門的人事勞資數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)。對人事調(diào)配的不合理負(fù)責(zé)。關(guān)心下級的思想、生活工作。 做好工作日志，提高工作效率。協(xié)助各級管理人員對員工進行有效管理，檢查和調(diào)整酒店人事政策和工作程序，使之合理化。酒店人力資源部經(jīng)理崗位職責(zé)基本任務(wù) :在駐店副總經(jīng)理辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)人力資源部工作，根據(jù)國家有關(guān)政策和酒店的經(jīng)營目標(biāo)，搞好人力資源的開發(fā)，合理安排本部門的日常工作，主持召開人力資源部的工作會議，及時發(fā)現(xiàn)問題并落實解決方案。有對酒店各部門工作的監(jiān)督、檢查權(quán)。對酒店保密工作負(fù)責(zé)。對會議紀(jì)要、規(guī)章制度的落實執(zhí)行負(fù)責(zé)。 對酒店內(nèi)部和外部環(huán)境進行調(diào)研，信息分析和協(xié)調(diào)，做好來信、來訪和外聯(lián)事務(wù)。 根據(jù)駐店副總經(jīng)理指令起草綜合性業(yè)務(wù)規(guī)劃、計劃、總結(jié)、通知等公文函件。有對重要投訴的處理權(quán)。對服務(wù)質(zhì)量的考核結(jié)果負(fù)責(zé)。代表駐店副總經(jīng)理處理重要投訴。協(xié)助駐店副總經(jīng)理制定決策方案并參與決策。 在管理公司總經(jīng)理的授意下，有代表酒店參加外事活動權(quán)。對下屬各部人員的紀(jì)律行為，工作 秩序負(fù)責(zé)。 在管理公司總經(jīng)理暫時離店時，代理管理公司總經(jīng)理各項工作和完成管理公司總經(jīng)理交辦的其它行政事務(wù)。了解下屬部門工作情況，及工作數(shù)字。 負(fù)責(zé)安排下屬部門管理人員的培訓(xùn)工作，檢查各部門培訓(xùn)效果、服務(wù)質(zhì)量、工作效率。 在管理公司總經(jīng)理的授意下，制定各下屬部門的工作目標(biāo)，報批后執(zhí)行。 根據(jù)管理公司總經(jīng)理的安排，主持召開經(jīng)營例會或?qū)ｍ棙I(yè)務(wù)會議，對業(yè)務(wù)工作進行協(xié)調(diào)、調(diào)查。對酒店的法律行為負(fù)責(zé)。對酒店財務(wù)預(yù)、決算和成本控制負(fù)責(zé)。關(guān)心下屬、員工的思想、生活、待遇。 布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動和重要賓客的接待。 審批各項管