廚房個人工作總結(jié)（通用）[精選五篇](文件)
【正文】 房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋?？偠街?，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。就過職。 無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導放心，我一定不會讓你們失望！ 最后愿 xx的明天更輝煌，更燦爛！ 祝各位領(lǐng)導身體健康！萬事如意！兔年吉祥！ 篇二：酒店廚房管理 2021年個人年終總結(jié) 酒店廚房管理 2021年個人年終總結(jié) 轉(zhuǎn)眼 2021 已經(jīng)過去，回望過去的一年。收貨還是比較多現(xiàn)在我一以和大家分享一下。存在不足的方面 工作中帶個人的情感不能很好的把工作思想 和個人思想情感分開，例如工作 [酒店廚房個人工作總結(jié) (共 2 篇 )]不能夠一視同仁看人要求看說事情導致自己工作中很多人事得到不平等的待遇，還有在自滿的心里感覺自己，什么都會了，很嬌奧活在自己的內(nèi)心里。思想工作 總結(jié)好的方面， 2021 思想方面有了很大的提高自己還是支持健康心里，給力誠信務(wù)實勤勞有想法學習 健康的心里自己的理解就是要有正能量做純粹不添加小計量要有感 化他人的心里發(fā) 現(xiàn)自己有問題即時改正發(fā)現(xiàn)他人的問題即時提醒把正確方法告知他人這就是我對健康心里的理解希望大家多給建議謝謝。 有想法我自己理解是要做有思想有行動學會分享發(fā)現(xiàn)找到解決事情的方法如何很和的提高更好的利用貼近生活和自然。理財方面自己學會了計算把錢分成幾塊電話費個人日常費用交通費娛樂費還分子費還有孝敬父母費還交接費用把自己的工資的 3； 1分給這幾個費用還有 3； 2 存起來感覺自己現(xiàn)在真的很扣啊哈哈 2 以上我 2021年的總結(jié)希望大家多提寶貴意見謝謝了 總結(jié)人《酒店廚房管理 2021年個人年終總結(jié)》 第四篇 ：酒店廚房個人工作總結(jié) 酒店廚房個人工作總結(jié) xx年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認真對待對一件事，多次被評為集團先進個人，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。 三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已 一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定?，F(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技 巧中總結(jié)經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。對于剛剛參加工作的我，在這月中，我感受很多，收獲很多，在我工作的同時，自身的素質(zhì)以及思想覺悟都有了很大的提高。然而作為一名剛工作的大學生，在工作的起初的時候，難免遇到一些問題，例如經(jīng)驗不足，做不好理論聯(lián)系實踐等。除此之外， 我還加強了個人的理論學習，充分將專業(yè)課的內(nèi)容與現(xiàn)在的工作內(nèi)容聯(lián)系到一起。做好本職工作是我義不容辭的責任。做好一枚鐵釘，這個機器才能運轉(zhuǎn)的更好，我與公司共同繁榮，艱苦奮斗，力求將熱力公司發(fā)展的更好。 。不斷加強個人修養(yǎng)，自覺加強學習，努力提高工作水平，適應(yīng)新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立辦公室的良好形象。來到了熱力公司，我便是熱力公司這個大家庭的一員，時刻按照公司的要求對運行的機械設(shè)備進行巡視，有時需要一個小時去巡視一次，有時需要兩個小時巡視一次，周末的時候也不敢懈怠。 二、履行工作職責，與公司共同繁榮雖然我只是一名普通的工人，我也絲毫不敢懈怠自己的工作。每周我們會開例會，總結(jié)前段時間工作，計劃下一階段任務(wù)，在會上，我能認真聽會，領(lǐng)會領(lǐng)導講話精神，并按照計劃將工作按時完成。如今，新的一年即將結(jié)束，在此我將過去一年個人情況匯報如下： 一、努力踏實工作，謙虛學習知識 剛踏上工作的崗位，心中激動的心情無以描述，在我上 崗的這段時間里，也一直以飽滿的熱情對待我的工作，勤勤懇懇，踏踏實實。 總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。 二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。 2021 年我去了很多有意義的地方在哪里感受到很的知識和靈感那種感覺真的很好真的學會一點生活感覺到幸福的感覺了我還帶這爸爸媽媽去北京爬長城還有感覺真的很好，我自己也去了園圃園感覺到園林建設(shè)文化自己我 29 歲生日在很美麗地方度過的我還發(fā)生了一個烏龜那還許愿了但是，沒用實現(xiàn)啊哈哈 4 3 務(wù)實我自己理解是一定要是個靠譜的人要成為一個踏實的人要實施積極做事要做不浪費時間時間的人要學會和時間賽跑。還有一點想逃避的心里船到橋頭自然直想法想想自己都感覺可怕的慌著是我嗎。工作總結(jié) 工作總結(jié)好的方面 2021 年我在北京度過了上半年，成功從管理崗位跳到技術(shù)，技術(shù)本身是就是自己做廚房管理的一個很大弱點，通過自己在北京這段時間的歷練和學習，自己的進步還是比較明顯的啊，例如徽菜 的傳統(tǒng)菜系和皖北菜系的組合，徽菜和滬杭菜系的組合更高的提升菜肴整體出品大大感受到了搭配組合給出品來了好處。自己還是比較茫然的??！希望自己可以通過總結(jié)回顧自己在 2021自己的時間都過那了，時間真的很快啊轉(zhuǎn)眼我 29 歲了。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。雖然不是專業(yè)學校畢業(yè)的，但是要想學的準、學的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學習，加班時練習，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強自身素質(zhì)，爭取自己不會被
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