【正文】 幼蟲發(fā)生期進(jìn)行噴藥，用Bt乳劑或滅幼脲類農(nóng)藥均可。（2）徹底剪除蟲梢。（六）核桃褐斑病，主要為害葉片，也為害果實(shí)和新梢，引起早期落葉，枯梢，影響樹勢和產(chǎn)量。多懸乳劑500～600倍液等。【防治方法】（1）清除病枝、落葉和病果并集中燒毀。幼果期噴藥是防治此病的關(guān)鍵。一、果實(shí)管理（一）采收采收時(shí)期 為保證核桃堅(jiān)果的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)在堅(jiān)果充分成熟時(shí)采收，要避免提前采收和采收過晚。而成熟的內(nèi)部特征是種仁硬化呈黃色。（2）揀拾法 在干旱少雨地區(qū)和數(shù)量不多的情況下，可等青皮開裂、堅(jiān)果自行脫落后，每天或隔天在樹下揀拾。未脫青皮的核桃在堆積數(shù)日后用同樣的辦法脫皮。脫皮后的堅(jiān)果為提高外觀品質(zhì)，增加商品價(jià)值，需要對核桃堅(jiān)果進(jìn)行洗滌，洗滌一定要采用清水及時(shí)沖洗，切勿用漂白劑漂白。一般經(jīng)5～7天即可晾干。堅(jiān)果的攤放厚度以不超過5厘米為宜，過厚不便翻動，烘烤也不均勻，易出現(xiàn)上濕下焦。當(dāng)烤到四至五成干時(shí)，關(guān)閉天窗，將溫度升到35～40℃；待堅(jiān)果七八成干時(shí)，降低溫度到30℃左右，最后用溫火烤干為止。貯存方法因貯存量和貯存時(shí)間的不同而異。此法只能短期內(nèi)存放，往往不能安全度夏，夏天易發(fā)生霉?fàn)€、蟲害，產(chǎn)生哈喇味。在無冷庫的地方，也可用塑料薄膜密封貯藏。從次年2月下旬開始，氣溫逐漸回升時(shí)，開始用塑料薄膜賬密封保存。二氧化碳濃度高可抑制呼吸，減少消耗，也可抑制霉菌活動，防止霉?fàn)€。核桃的貯存一般需低溫條件，在4℃左右條件下，核桃可貯藏2年而不腐爛。施肥量 施肥量的確定是以土壤的養(yǎng)分情況和以核桃幼樹對營養(yǎng)的需求為依據(jù)。由于基肥是遲效性的有構(gòu)肥，在林樹結(jié)果量逐年增多的情況下，或土壤中所含有效磷、鉀萬分比較少的地方，應(yīng)結(jié)合施基肥、增施速效性磷鉀肥料，其氮磷、鉀的配合比例，按有效成分計(jì)算以3：1：1。從樹冠邊緣的不同方位開始，向樹干方向挖4～8條放射狀的溝，長度依樹冠的大小而定，寬度40～50厘米，深度依肥料種類而異。在樹干周圍，沿著樹冠的外緣，挖一深30～40厘米，寬40～50厘米的環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入埋好即可。也可在樹冠邊緣至樹冠半徑1/2外的施肥圈內(nèi)，在各個(gè)方位挖成若干不規(guī)則的施肥小塘。第二年的挖溝位置應(yīng)換到另外兩側(cè)。核桃樹在休眠期進(jìn)行修剪，會發(fā)生大量的傷流而削弱樹勢，因此，核桃樹的適宜修剪時(shí)間，是在春季和秋季。（一）修剪時(shí)期核桃采收后至葉片發(fā)黃以前進(jìn)行（9月中旬至11月初）。另外，秋剪促壯，宜于弱樹、老樹、與山坡地核桃樹的修剪，此時(shí)無傷流利于動大枝。清掃落葉及落地病干果：有許多病原體、害蟲在落葉、枯枝干果上越冬，故應(yīng)將其清掃干凈，深埋作基肥或集中燒毀?！痉乐畏椒ā浚?）清潔果園及附近的雜草，以減少蟲量。第五章 核桃園的冬季管理(12月至翌年2月)進(jìn)入冬季，各種果樹進(jìn)入休眠期，抓好果樹的冬季管理，對果樹的安全越冬及來年產(chǎn)量、質(zhì)量是十分重要的。早實(shí)核桃為5～6年；晚實(shí)核桃為15年左右。晚實(shí)核桃結(jié)果晚、樹體高大，主干留得高些，一般可留2米以上；如果考慮到果材兼用，干高可達(dá)3米以上。對于分枝力強(qiáng)的品種，只要栽培條件較好，也可采用短截的方法定干。即定干高度以下的側(cè)芽全部抹去。 這樣可充分占有窨，能最大限度利用光能，并具有足夠的承載能力。第一步：定干當(dāng)年或第二年，在中央領(lǐng)導(dǎo)干定干高度以上，選留3個(gè)不同方位、生長健壯的枝或已萌發(fā)的壯芽，培養(yǎng)為第一層主枝，層內(nèi)距離不小于20厘米。各主枝間的側(cè)枝方向要互相錯(cuò)開，避免交叉，數(shù)量12個(gè)為宜。第三步：晚實(shí)核桃6～7年生、早實(shí)核桃5～6年生，繼續(xù)培養(yǎng)第一層主、側(cè)枝和選留第二層主枝上的側(cè)枝。并從最上一個(gè)主枝的上方落頭開心。②自然開心形樹形的培養(yǎng)，一般有2～4個(gè)主枝。主枝可一次選留，也可分兩次選定。第二主枝上的側(cè)枝與第一主村能上能下的側(cè)枝間距為：～；。①早實(shí)核桃 二年生開始結(jié)果，分枝力強(qiáng)，抽生二次枝，且能萌發(fā)徒長枝等。如果任其自然生長，雖能增加分枝、提高產(chǎn)量，但卻容易使結(jié)果部位外移，干擾良好樹形的形成。第二，疏去多余的二次枝，凡在一個(gè)結(jié)果枝上，抽生3個(gè)以上的二次枝，可在早期選留1～2個(gè)健壯枝條，其余都疏去。早實(shí)核桃徒長枝突出的特點(diǎn)是第二年都能抽枝結(jié)果。疏枝時(shí)，要緊貼枝條基部，不要留橛。如果原母枝變?nèi)趸蚍种嵌刃?，可利用背上枝代替原枝頭。其修剪內(nèi)容如下：短截發(fā)育枝 晚實(shí)核桃在未開花結(jié)果以前，抽生的枝條均為發(fā)育枝。短截的方法有中度短截和輕度短截。為了保證主、側(cè)枝原枝頭的正常生長和促進(jìn)其他枝條的發(fā)育，在背下枝抽生的初期，即可從基部剪除。樹冠骨架已經(jīng)基本形成和穩(wěn)定。結(jié)果枝的枯死更替現(xiàn)象明顯，徒長枝也晨有發(fā)生。（2）回縮 利用和培養(yǎng)徒長枝當(dāng)結(jié)果枝組明顯減弱或出現(xiàn)枝死時(shí)，可通過回縮使其萌發(fā)徒長枝，再輕度短截，可發(fā)出34個(gè)結(jié)果枝，很快形成結(jié)果枝組。（4）清理無用枝 主要是疏除樹膛內(nèi)過密、重疊、交叉、細(xì)弱、病蟲和干枯枝。對樹冠外圍過長的枝條，可視情況進(jìn)行短截或疏除。正常健壯的小枝組，可不進(jìn)行修剪。對于大型枝組，要注意控制其高度和長度，以防“樹上長樹”。輔養(yǎng)枝應(yīng)小且短于鄰近的主、側(cè)枝，不留延長枝。（4）背后下枝的處理 晚實(shí)核桃的枝條，普遍存在背下枝強(qiáng)旺和“奪頭”現(xiàn)象。（5）徒長枝的利用 進(jìn)入結(jié)果盛期的晚實(shí)核桃樹很少發(fā)生徒長枝。為了恢復(fù)和保持其較強(qiáng)的結(jié)實(shí)能力，延長其經(jīng)濟(jì)壽命，對衰老園進(jìn)行有計(jì)劃的更新復(fù)壯是非常必要的。具體做法是，選擇健壯的主枝，保留50—100厘米長的主枝，其余部分鋸掉，使其在鋸口附近發(fā)枝。促使各剪口附近發(fā)生新枝，再從中選留。因此，為保證幼樹的防寒和防抽條的工作。培土防寒 對于粗矮的幼樹，彎倒有困難時(shí)，可在樹干周圍培土，最好將當(dāng)年的枝條培嚴(yán)或用編織袋裝土封嚴(yán)。涂白防寒 早春晝夜溫差大的地方，枝干因長時(shí)間的晝?nèi)谝箖龅挠绊?，容易使其陽面的皮層壞死干裂，?yán)重影響幼樹的生長，采用涂白防寒可取得良好的效果。主要的工作有：深翻果園 果園地深翻應(yīng)在初冬接近封凍時(shí)期進(jìn)行，即把表層土壤、落葉和雜草等翻埋到下層，同時(shí)把底土翻到上面，翻園的深度以25～30厘米為宜。刮皮除害 各種病菌和害蟲大都是在果樹的粗皮、翹皮、裂縫及病瘤中越冬。樹干涂白 大樹干上涂上涂白劑，既可以殺死多種病菌和害蟲，防止病蟲害侵染樹干，又能預(yù)防凍害。如檢修農(nóng)機(jī)具、準(zhǔn)備生產(chǎn)資料等。入冬后再把草取下集中燒掉，可把草把中冬眠的害蟲殺滅。同時(shí)，將刮下的樹皮集中燒掉，刮后用石硫合劑消毒。徹底清園 許多為害果樹的病菌和害蟲常在枯枝、落葉、病僵果和雜草中越冬。也可用石硫合劑的殘?jiān)磕āｋp層纏裹枝條保護(hù)法 3～4年生的核桃樹已不能埋土越冬，在綜合管理的基礎(chǔ)上采用衛(wèi)生紙纏裹一年生枝條，然后再用地膜纏裹，采用雙層纏裹法可減少幼樹抽梢。待第二年春季土壤解凍后，及時(shí)撤去防寒土，把幼樹扶直。對枯梢枝也要進(jìn)行重剪，促其從基部發(fā)新枝，以代替原枝頭。側(cè)枝更新 就是將一級側(cè)枝在適當(dāng)?shù)牟课贿M(jìn)行回縮，使其形成新的二級側(cè)枝。具體做法有兩種情況：其一，對于主干過高的植株，可從主干的適當(dāng)部位，將樹冠全部鋸掉，使其在保留的主干鋸口附近發(fā)枝，從中選留2—4個(gè)方向合適、生長健壯的枝條培養(yǎng)成主枝；其二，對于主干高度適宜的開心形植株，可在每個(gè)主枝的基部鋸掉；如果是主干形，可先從第一層主枝的上部將樹冠鋸掉，使其在鋸口附近發(fā)枝。處理方法可視樹冠內(nèi)部枝條的分布情況而定；如果內(nèi)膛枝條比較密集，影響枝組正常生長時(shí)，可將徒長枝從基部剪除；如果徒長枝附近空間較大，或其附近結(jié)果枝組已明顯衰弱，則可利用徒長枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組。如果背下枝長勢中庸，并已形成混合芽，則可保留結(jié)果。留作結(jié)果的輔養(yǎng)枝，應(yīng)占有一定的空間。多數(shù)輔養(yǎng)枝是臨時(shí)性的。對長勢已弱的中型枝組，應(yīng)利用回縮的方法加以復(fù)壯，促使枝組內(nèi)的分枝交替結(jié)果。其方法是：對二三年生的小枝組，采取去弱留強(qiáng)的辦法，不斷擴(kuò)大營養(yǎng)面積，增加結(jié)果枝數(shù)量。具體的修剪方法如下：（1）調(diào)整骨干枝和外圍枝 晚實(shí)核桃隨樹齡增長，樹冠不斷擴(kuò)大，結(jié)實(shí)量大逐漸增多，大型骨干枝常 出現(xiàn)下垂現(xiàn)象，外圍枝伸展過長，下垂的更為嚴(yán)重。重點(diǎn)是防止結(jié)果部位迅速外移。為了使養(yǎng)分集中，應(yīng)及時(shí)把長度在6厘米以下。結(jié)果盛期的核桃樹的修剪，應(yīng)根據(jù)品種特性、栽培方式、栽培條件和樹勢發(fā)育狀況的不同采取相應(yīng)的修剪措施。夏剪是指對生長過旺的枝條進(jìn)行摘心或短截，對生長過密的枝條進(jìn)行適度疏去。重短截不宜采用。短截的對象主要是一級和二級側(cè)枝上抽生的生長旺盛的發(fā)育枝。②晚實(shí)核桃 晚實(shí)核桃的生長發(fā)育特點(diǎn)是3 4年生才開始少量分枝，810年開始結(jié)果。春季萌發(fā)早，生長旺盛，容易使原枝頭變?nèi)?，甚至造成原枝頭枯死。疏去過密枝 早實(shí)核桃枝量大，容易造成樹冠內(nèi)部的枝條過密，不利于通風(fēng)透光。第三，對于一個(gè)結(jié)果枝只抽生一個(gè)二次枝，且長勢很強(qiáng)，可在夏季短截，使其分枝。在二次枝未木質(zhì)化前，將無用的二次枝從基部剪除。因此在修剪內(nèi)容上除培養(yǎng)好主、側(cè)枝以外，還應(yīng)注意控制二次枝和利用好徒長枝，疏除過密枝，處理好背下枝。它可調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)物質(zhì)的分配，解決營養(yǎng)生長和結(jié)果的矛盾。第一側(cè)枝距主干的距離：～。在整形帶內(nèi)按不同方位選留2～4個(gè)枝條或已萌發(fā)的壯芽作為主枝。早實(shí)核桃要控制和利用好二次枝，防止結(jié)果枝組的迅速外移。第四步：晚實(shí)核和早實(shí)核桃幼樹7～8年生時(shí)，除繼續(xù)培養(yǎng)各層主枝上的各級側(cè)枝外，開始選留第三層主枝1～2個(gè)。晚實(shí)核桃要在2米左右。第二步：晚實(shí)核桃5～6年、早實(shí)核桃4～5年或一、二層主枝間距（早實(shí)核桃60厘米、晚實(shí)核桃80～100厘米）以上已有壯枝時(shí)，可選留第二層主枝，一般為1～2個(gè)。核桃樹的樹體結(jié)構(gòu)有兩種基本形式：一種是有中央領(lǐng)導(dǎo)干的，有6～7個(gè)主枝構(gòu)成；另一種是無中央領(lǐng)導(dǎo)干的，有2～4個(gè)主枝構(gòu)成。定干選留主枝的方法同晚實(shí)核桃。早實(shí)核桃在正常情況下，2年生開始分枝并開花結(jié)實(shí)，～。晚實(shí)核在3～4年生時(shí)，樹高可達(dá)2米以上。通過整形與修剪，可有效控制主枝和各級側(cè)枝在樹冠內(nèi)部的合理分布，達(dá)到產(chǎn)量與樹勢俱增，為將來豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。因此，必須仔細(xì)抓好每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。（3）%高效氯氰菊酯1500倍液。此外秋季還應(yīng)注意以下病蟲的防治：（一）核桃腐爛病秋季是核桃腐爛病的又一個(gè)小的發(fā)病高期，應(yīng)注意核桃腐爛病的防治工作，防治方法同春季。核桃一般在9月上旬“白露”左右采收，果實(shí)采收后在病蟲害的防治上應(yīng)注意以下問題：剪除病蟲枝，摘凈病干果：結(jié)合修剪，秋季采收后，剪除全部受蟲為害的病枝，集中燒毀，以消滅翌年蟲源。同時(shí)由于葉片末落，能較容易地分辨出過官枝、遮光枝，并將其疏除，以利于通風(fēng)透光，而且此時(shí)無傷流現(xiàn)象。在春、秋兩個(gè)季節(jié)中，秋剪比春剪的效果好。（三）灌水10月末至11月初，結(jié)合秋施基肥進(jìn)行一次灌水，不僅有利于土壤保墑，而且會提高幼樹新枝的抗寒性。在樹影邊緣相對的兩側(cè)，分別挖掘平行的施肥溝。（3）穴狀施肥 多用于追肥。每年施肥溝的位置要變更，并隨樹冠的不斷擴(kuò)大而逐漸外移。施肥方法 目前我國核桃樹的施肥方法主要是土壤肥，根外追肥很少。按照25～～，如果用廄肥，可在9月份追施。二、土肥水管理（一）土壤管理秋翻：在果實(shí)采收后至落葉前進(jìn)行深翻，深度為30～40厘米，同時(shí)撿出土中的核桃舉肢蛾幼蟲，集中消滅。帳內(nèi)充氮也可有同樣的效果，并可以在一定程度上衰老。南方秋末冬初氣溫高，如果空氣潮濕，核桃入帳必須加吸濕劑，并盡量降低貯藏室內(nèi)的溫度。然后將晾干的核桃封于賬內(nèi)貯藏，帳含氧量在2%以下。如量不多，可將堅(jiān)果封入聚丙烯袋中，貯存在0～5℃的冰箱可保存良好品質(zhì)2年能上能下。貯存的地方必須冷涼、干燥、通風(fēng)、背光。注意：作種子用的核桃堅(jiān)果，脫皮后不必清洗，可直接晾干后貯藏備用。烘烤溫度至關(guān)重要。晾曬過度，種仁會出油，同樣會降低產(chǎn)品品質(zhì)。晾曬時(shí)要經(jīng)常翻動，以免種仁背光面變?yōu)辄S色。目前采用較多的方法是用乙烯利（3000～5000毫克/千克）溶液浸蘸青果，處理后堆成50厘米左右厚度，放置在氣溫30℃、相對濕度80%的地方，5天后離皮率達(dá)95%以上，若果堆上加蓋一層厚10厘米左右的干草，2天左右既可離皮。我國傳統(tǒng)的脫青皮方法是推積脫皮。（1）打落法 當(dāng)核桃大部分成熟時(shí)，用竹竿或有彈性的軟木竿，從內(nèi)向外順枝打落，不可