【正文】 ，將對(duì)把握國(guó)際番茄市場(chǎng)信息和進(jìn)入國(guó)際番茄市場(chǎng)創(chuàng)造有利條件。在亞洲地區(qū)建立穩(wěn)定長(zhǎng)期的銷(xiāo)售渠道至關(guān)重要，我國(guó)向這些國(guó)家出口，具有運(yùn)距短、費(fèi)用低 的地緣優(yōu)勢(shì)。 我國(guó)番茄醬消費(fèi)受人們飲食習(xí)慣影響，人均消費(fèi)量不足 /年 ，發(fā)達(dá)國(guó)家人均消 費(fèi)是我國(guó)的 200多倍，隨著我國(guó)人民收入的提高，營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)番茄醬營(yíng)養(yǎng)逐步重視，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｍ炼溆捎谏暾?qǐng)加入歐盟，國(guó)家取消農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，其番茄醬產(chǎn)量近三年以每年 10%的速度遞減。 ⑵本項(xiàng)目采用的生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)先進(jìn)，產(chǎn)品品質(zhì)高，是國(guó)際市場(chǎng)暢 銷(xiāo)的產(chǎn)品，有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷(xiāo)售方案 產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模：日處理番茄原料 600 噸，番茄醬年產(chǎn)量為 4000噸。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：以《番茄醬罐頭》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T1421593 為依據(jù)。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 生產(chǎn)技術(shù)方案 ⑴原料及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ① 番茄質(zhì)量要求 番茄成熟適度、新鮮、無(wú)霉?fàn)€及病蟲(chóng)害，色澤鮮紅。 卸沖料水及流送水均利用循環(huán)水，生產(chǎn)時(shí)番茄經(jīng)流送溝水力流送至生產(chǎn)線(xiàn)，卸沖料水和流送水回收處理后重復(fù)使用。 工藝流程圖 番茄醬生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖如下： 生爛番茄 皮 籽 鮮番茄 貯 料 流 送 提升清洗 挑 選 破 碎 打 漿 貯 漿 濃 縮 殺 菌 冷 卻 無(wú)菌灌裝 包 裝 成品 主要設(shè)備流程如下： 輸送槽 刮板式提升機(jī) 浮洗機(jī) 破碎機(jī) 儲(chǔ)槽 螺桿泵 預(yù)熱器精制機(jī) 打漿儲(chǔ)罐 三效真空濃縮 成品儲(chǔ)罐 螺桿泵 柱塞泵 殺菌器灌裝機(jī) 成品 工藝流程簡(jiǎn)述 原料番茄經(jīng)檢驗(yàn)計(jì)量后，水沖式卸料，原料番茄經(jīng)流送溝直接進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)。精制機(jī)分離出的皮、籽由螺旋輸送機(jī)排出室外，精制后的汁料流入收集罐，并由離心泵打入三效四段連續(xù)真空蒸發(fā)器中，連續(xù)濃縮達(dá)到要求的濃度時(shí)，由出料泵打入貯醬罐。 生產(chǎn)線(xiàn)冷破碎功能，可以根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)節(jié)產(chǎn)品的粘稠度。 主要設(shè)備見(jiàn)下表 序號(hào) 名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量 備 注 1 刮板提升機(jī) 25t/h 2 國(guó)內(nèi)選購(gòu) 2 清洗挑選臺(tái) 25t/h 2 進(jìn)口 3 冷破系統(tǒng) 35t/h 1 進(jìn)口 4 精制機(jī) 25t/h 2 進(jìn)口 5 皮渣輸送機(jī) 1 進(jìn)口 6 蒸發(fā)器機(jī)組 ULTER1000/F 1 進(jìn)口 7 殺菌冷卻機(jī)組 1 進(jìn)口 8 雙頭無(wú)菌灌裝機(jī) 1 進(jìn)口 9 空桶輸送機(jī) 1 國(guó)內(nèi)選購(gòu) 10 實(shí)桶輸送輥道 2 國(guó)內(nèi)選購(gòu) 11 空氣壓縮機(jī) 10T3NLE10 12 冷凍干燥機(jī) 1 國(guó)內(nèi)選購(gòu) 13 過(guò)濾器 2 國(guó)內(nèi)選購(gòu) 14 儲(chǔ)氣罐 3m3 1 國(guó)內(nèi)選購(gòu) 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 土建工程 本項(xiàng)目主要建（構(gòu)）筑物有：生產(chǎn)車(chē)間及輔助用房、原料檢測(cè)間、配變電室、卸料池、提料池、流送溝、冷卻循環(huán)水池、排水格柵、給水系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)等，現(xiàn)將主要建（構(gòu)）筑物分述如下： ⑴生產(chǎn)車(chē)間及輔助用房：生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)類(lèi)別為戊類(lèi)，耐火等級(jí)為二級(jí)，平面尺寸為 ，單層，門(mén)式剛架輕型鋼結(jié)構(gòu)，梁底標(biāo)高 6m，梁、柱均采用“ H”型鋼，檁條及墻檁均采用“ C”型冷彎薄壁型鋼；生產(chǎn)車(chē)間一端為輔助 用房，包括化驗(yàn)、更衣、辦公、空壓、機(jī)修等，平面尺寸為 ，鋼框架結(jié)構(gòu)，共兩層，層高均為 ，梁、柱均采用“ H”型鋼，檁條及墻檁均采用“ C”型冷彎薄壁型鋼。 輔助用房地面貼防滑地磚，門(mén)為木門(mén)，窗為單框雙玻塑鋼窗。門(mén)為木門(mén)，窗為單框雙玻塑鋼窗，水磨石地面。內(nèi)墻面刷白色815內(nèi)墻涂料，外墻面刷外墻乳膠漆。 ⑸流送溝：為雙溝形式，單溝寬 、深 ，總長(zhǎng)約 50m，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，內(nèi)壁貼釉面瓷磚。倉(cāng)貯主要是空實(shí)桶堆場(chǎng)。占地面積見(jiàn)總平面布置圖。 廠(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸主要是產(chǎn)品的倒運(yùn)，采用叉車(chē)運(yùn)輸。 本項(xiàng)目新增生產(chǎn)、生活最大用水量為 50m3/h，為保證生產(chǎn)期間穩(wěn)定供水，采用二級(jí)供水方式，設(shè)清水池（兼消防水池） 300 m3（同時(shí)考慮遠(yuǎn)期擴(kuò) 建）一座，生產(chǎn)消防供水采用變頻恒壓供水。 冷卻循環(huán)水系統(tǒng)：蒸發(fā)系統(tǒng)冷卻水量 1000 m3/h（ t1=29℃，t2=39℃），降溫后循環(huán)使用。清洗撿選水、殺 菌灌裝冷卻水及冷凝器冷凝水等作為補(bǔ)充水二次使用。 第六章 投資估算及資金籌措 投資估算 范圍 項(xiàng)目估算范圍包括生產(chǎn)設(shè)施、輔助生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備購(gòu)置及安裝、廠(chǎng)區(qū)道路、廠(chǎng)區(qū)綠化以及相關(guān)配套設(shè)施等。 第七章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目產(chǎn)品離岸價(jià)平均按 700美元 /噸計(jì)算，折合人民幣 5173元/噸，投產(chǎn)后每年可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入 2069 萬(wàn)元，年創(chuàng)匯 280 萬(wàn)美元。估算項(xiàng)目正常年稅前利潤(rùn)總額 580 萬(wàn)元，所得稅稅率為25%，盈余公積金按稅后利潤(rùn)的 10%計(jì)取，利潤(rùn)總額扣除所得稅和盈余公積金后為可供分配的利潤(rùn)為 392 萬(wàn)元。遠(yuǎn)離居民點(diǎn)，環(huán)境現(xiàn)狀良好。本生產(chǎn)為農(nóng)副產(chǎn)品加工，工藝中不添加任何化學(xué)原料，故廢水中不含重金屬離子和有毒化合物。 ⑶廢渣 主要來(lái)自工藝生產(chǎn)中分離出來(lái)的固體廢棄物 ﹑ 生爛番茄皮籽等，總量為 2500噸。生產(chǎn)廢水經(jīng)生物氧 化處理后，可達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》旱作標(biāo)準(zhǔn) GB508491，然后排放至城鎮(zhèn)污水處理場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步處理。 ⑶ 噪聲 車(chē)間采取設(shè)備與操作間隔音，設(shè)備加設(shè)減震墊 ﹑ 隔聲罩 ﹑ 曲 撓接頭等措施進(jìn)行消聲減噪處理。 GBJ14090《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》 (1993) ⑵ 工程環(huán)境與特征 本項(xiàng)目為擴(kuò)建項(xiàng)目，廠(chǎng)區(qū)周?chē)鸁o(wú)產(chǎn)生危險(xiǎn)品的工業(yè)企業(yè)。以蓄水池為消防水源，設(shè)消防泵；依據(jù)“建規(guī)”第 ，第 ，本項(xiàng)目室內(nèi)消防水量 10L/s室外消防水量 15L/s。 節(jié)能 ⑴ 設(shè)計(jì)依據(jù) 本設(shè)計(jì)執(zhí)行國(guó)務(wù)院（ 1986） 4號(hào)文發(fā)布的《節(jié)約能源暫行條例》。蒸發(fā)器采用逆流三效真空蒸發(fā)，蒸汽利用率 高，凝結(jié)水 90%回收利用，節(jié)能效果顯著。 配電室靠近負(fù)荷中心，采用就近補(bǔ)償，并選用節(jié)能型電氣設(shè)備。在生產(chǎn)前對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、檢查，使之保持良好的狀態(tài)。 項(xiàng)目可帶動(dòng)農(nóng)戶(hù) 300戶(hù)，基地面積 6000畝，農(nóng)工年平均純收入增長(zhǎng) 4925 元，增加就業(yè)人數(shù) 25 人，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 農(nóng)民增收效果 項(xiàng)目區(qū)是以糧食、油料種植為主的地區(qū)，屬于低價(jià)值糧油作物，種植番茄等經(jīng)濟(jì)作物后，首先會(huì)帶動(dòng)團(tuán)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)總量的增長(zhǎng)，其次將顯著帶動(dòng)農(nóng)工收入增加。 ⑶ 本項(xiàng)目增加番茄種植面積 3 萬(wàn)畝，比糧食、油料等作物效益顯著增加，對(duì)增加農(nóng)工收入、穩(wěn)定農(nóng)工隊(duì)伍、振興邊疆經(jīng)濟(jì)起到了促進(jìn)作用。 綜上所述，本項(xiàng)目符合國(guó)家及地方產(chǎn)業(yè)政策，有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)工增收，建設(shè)方案成熟、合理，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益突出，項(xiàng)目可行。項(xiàng)目建設(shè)還為團(tuán)場(chǎng)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，有利于社會(huì)穩(wěn)定，項(xiàng)目社會(huì)效益顯著。實(shí)施紅色產(chǎn)業(yè)，建立番茄產(chǎn)、工、銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和兵團(tuán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃。隨著產(chǎn)業(yè)化的逐步深入，番茄可由加工企業(yè)負(fù)責(zé)到田間收購(gòu)，方便農(nóng)戶(hù)。 第九章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 本項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式為龍頭企業(yè)帶動(dòng)型，其組織形式為龍