吹瓶機(jī)崗位作業(yè)指導(dǎo)書(文件)
【正文】 鞋出車間，生產(chǎn)操作人員因調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致產(chǎn)品污染時(shí)，必須更換工作服、鞋、帽，洗手、消毒，防止交叉污染。 2) 崗位主操作工應(yīng)保持記錄清楚、準(zhǔn)確，對(duì)無(wú)內(nèi)容的空格應(yīng)畫“ \”，并保持記錄本清潔無(wú)損壞。 食品安全管理要求。 車間內(nèi)生產(chǎn)期間除生產(chǎn)物資外，不準(zhǔn)放置任何個(gè)人物品，生產(chǎn)物資需擺放整齊有序，不得隨意放置。 11 產(chǎn)出、回收、現(xiàn)場(chǎng)管理制度要求（涉及到回收現(xiàn)場(chǎng)管理要素的檢查與執(zhí)行以及記錄填寫要求） 按質(zhì)按量按時(shí)完成公司 公司 下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，每天每班都要算指標(biāo)完成情況，對(duì)指標(biāo)完不成的和波動(dòng)大的，必須找出原因并及時(shí)進(jìn)行整改，處理不了的及時(shí)匯報(bào)給作業(yè)長(zhǎng)和車間主任，直到問題得以解決為止。 每次檢查設(shè)備發(fā)現(xiàn)隱患時(shí)，還可以使用，交班時(shí)給下一班交代清楚，重點(diǎn)觀察；若無(wú)法使用，立即進(jìn)行修理，當(dāng)班無(wú)法修復(fù)好交下班繼續(xù) 修理并做好記錄。 2 糾偏記錄 ； ； ，措施是否有效。 序號(hào) 臺(tái) 帳 名 稱 涉及崗位 填 制 說 明 12 1 設(shè)備臺(tái)帳 全車間 填寫出車間設(shè)備名稱、規(guī)格型號(hào)及技術(shù)數(shù)據(jù)、單位、數(shù)量、金額、生產(chǎn)廠家、進(jìn)廠時(shí)間、使用年限、類別 2 員工業(yè)績(jī)考核臺(tái)帳 全車間 填寫出涉及五大要素相關(guān)的考核內(nèi)容、考核條款、所扣分值 化輔料使用臺(tái)帳 全車間 填寫出車間使用化輔料名稱、規(guī)格型號(hào)、單位、數(shù)量、金額、生產(chǎn)廠家、 進(jìn)廠時(shí)間 7 完成車間主任和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位人員填寫→車間主任復(fù)核→化驗(yàn)人員驗(yàn)證→質(zhì)量總監(jiān)復(fù)核→生產(chǎn)總監(jiān)審核 。 6．臺(tái)帳互動(dòng)表表樣以及填制互動(dòng)流程 序號(hào) 表格名稱 填寫要求 編號(hào) 流轉(zhuǎn)程序 備注 1 崗位記錄 每 小時(shí) 分鐘填寫一次，字跡工整，記錄真實(shí)。 崗位操作人員每班對(duì)崗位所屬設(shè)備進(jìn)行巡檢一次：嚴(yán)格執(zhí)行五字操作法（走、看、摸、聽、記）及“七字診斷法”，即：聽、看、摸、問、測(cè)、評(píng)、議，對(duì)設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)檢查，主動(dòng)消除臟、松、缺、亂、漏等缺陷，認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄和巡檢記錄。 物料使用后的包裝物、廢棄零配件按要求統(tǒng)一收集，交回公司統(tǒng)一處理。 環(huán)境管理體系要求（環(huán)境管理 制度、清潔生產(chǎn)制度、節(jié)能減排制度的執(zhí)行、危害的控制、環(huán)境因素控制以及記錄的填寫要求） 本崗位環(huán)境因素及控制措施 序號(hào) 環(huán)境因素 可能導(dǎo)致的后果 控制措施 1 物料包裝箱 污染環(huán)境 集中收集到指定點(diǎn)，便用于飲料裝車 2 電耗 能源浪費(fèi) 白天關(guān)閉照明設(shè)備 3 廢棄油料 污染土壤 統(tǒng)一收集 4 廢棄的零配件及設(shè)備 污染土壤 統(tǒng)一收集 5 不合瓶子的處理 污染環(huán)境 統(tǒng)一收集到指定位置，統(tǒng)一處理 6 不合格管坯的處理 污染環(huán)境 分類、品種、規(guī)格到指定位置堆碼并標(biāo)識(shí) 好，便于退庫(kù)處理。 10 2 吹瓶生產(chǎn)過程中 物理危害 投入生產(chǎn)前穿好工作服，鞋，帽，手洗干凈，現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理，接觸食品的個(gè)人衛(wèi)生要求。凡規(guī)定有貯存期限的原料，過期不得使用。 生產(chǎn)人員遇下述情況之一時(shí)必須洗手：開始工作前；上廁所之后；處理被污染的原料之后；從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其它活動(dòng)之后；操作期間也應(yīng)經(jīng)常洗手。 下班前必須徹底清潔工作現(xiàn)場(chǎng)；設(shè)備、工器具、操作臺(tái)等必須經(jīng)常清潔。 9 更衣室設(shè)有紫外線專用工作服殺菌架，對(duì)生產(chǎn)所配戴的口罩、帽子、工作服進(jìn)行大于 30分鐘的充分 滅菌。 把擋光板盡量調(diào)近瓶坯，避免加熱到瓶嘴，造成把瓶口吹大 。 將“手動(dòng)”功能轉(zhuǎn)到“自動(dòng)”功能后，同時(shí)按左右兩個(gè)按鈕使模具打開，將加熱好的管坯放到模具前蓋的上部把瓶坯支撐環(huán)卡緊，同時(shí)按左右兩個(gè)按鈕設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)吹瓶。 2 瓶坯吹制無(wú)法成型 加熱溫度
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