【正文】 2020年 9月 15日 第 66頁 生產(chǎn)作業(yè)控制 ?生產(chǎn)作業(yè)監(jiān)控和調(diào)度 ?生產(chǎn)作業(yè)數(shù)據(jù)采集 ?生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì)分析 2020年 9月 15日 第 67頁 生產(chǎn)作業(yè)監(jiān)控和調(diào)度 ? 生產(chǎn)作業(yè)調(diào)度是依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，對生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng)進(jìn)行組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)，確保生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng)均衡有序的方法。 2020年 9月 15日 第 68頁 常見的生產(chǎn)過程異?，F(xiàn)象 ? 機(jī)器設(shè)備故障，生產(chǎn)作業(yè)無法正常進(jìn)行。 ? 生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場管理混亂，造成大量加工件損壞、丟失。 ? 生產(chǎn)作業(yè)被迫延誤。 2020年 9月 15日 第 69頁 常見的調(diào)度措施 ? 及時(shí)維護(hù)、維修機(jī)器設(shè)備。 ? 制定和修改各項(xiàng)規(guī)章制度，依法治企。 ? 加班、加點(diǎn)。 – 采集數(shù)據(jù)的手段是什么？也就是說，用什么方法和工具采集數(shù)據(jù)？ – 采集的數(shù)據(jù)對象是什么？采集哪些數(shù)據(jù)？ – 采集數(shù)據(jù)的頻率是什么？也就是說，多長時(shí)間采集一次？ – 采集數(shù)據(jù)的粒度是什么？也就是說，數(shù)據(jù)的詳細(xì)程度是什么？ – 采集數(shù)據(jù)的責(zé)任者是誰？也就是說，誰負(fù)責(zé)采集？ 2020年 9月 15日 第 71頁 采集手段 ? 從采集手段來看，可以分為完全手工采集處理方式、完全計(jì)算機(jī)采集處理方式和混合采集處理方式。 2020年 9月 15日 第 72頁 采集的數(shù)據(jù)對象 ? 從采集的數(shù)據(jù)對象來看，可以把生產(chǎn)數(shù)據(jù)分為 5個(gè)方面，即： – 描述生產(chǎn)人員、管理人員等數(shù)量和考勤的勞動(dòng)力數(shù)據(jù)； – 描述物料接收、發(fā)放、存儲和移動(dòng)的物流數(shù)據(jù)； – 描述生產(chǎn)作業(yè)中作業(yè)數(shù)量、工序時(shí)間和加工手段使用狀況等的生產(chǎn)作業(yè)數(shù)據(jù)； – 描述生產(chǎn)作業(yè)對象合格和不合格數(shù)量、統(tǒng)計(jì)和分析不合格原因的質(zhì)量數(shù)據(jù)； – 描述生產(chǎn)作業(yè)定額、實(shí)際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、成本核算方式和科目設(shè)置等狀況的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。 ? 例如，大多數(shù)企業(yè)采用每天或每周數(shù)據(jù)采集的方式，甚至有些企業(yè)每月統(tǒng)計(jì)一次。 ? 如果按照生產(chǎn)狀況監(jiān)測點(diǎn)，數(shù)據(jù)采集的頻率相對來說比較低，得到生產(chǎn)作業(yè)數(shù)據(jù)也比較小。 2020年 9月 15日 第 75頁 誰負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)采集工作 ? 誰負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)采集工作呢？ ? 從 ERP系統(tǒng)的使用現(xiàn)狀來看，有兩種形式。 2020年 9月 15日 第 76頁 生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì)分析 ?生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì)分析則是及早發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)過程中各種潛伏問題的重要工具。本章首先介紹生產(chǎn)作業(yè)和生產(chǎn)作業(yè)管理的特點(diǎn)，分析了生產(chǎn)作業(yè)管理系統(tǒng)與 ERP系統(tǒng)中其他子系統(tǒng)之間的關(guān)系；然后詳細(xì)介紹了常見的生產(chǎn)作業(yè)流程，并且分析了其中的關(guān)鍵生產(chǎn)作業(yè)；最后介紹生產(chǎn)作業(yè)調(diào)度、監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集以及統(tǒng)計(jì)分析等管理和控制的內(nèi)容。 2020年 9月 15日 第 77頁 2020年 9月 15日 第 78頁 本章內(nèi)容 概述 生產(chǎn)作業(yè)流程 生產(chǎn)作業(yè)控制 本章小結(jié) 2020年 9月 15日 第 79頁 本章小結(jié) ?本章介紹了生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的管理和控制。這是最及時(shí)、有效的數(shù)據(jù)采集形式。 ? 數(shù)據(jù)采集的粒度越粗，則頻率低、數(shù)據(jù)量小，但是生產(chǎn)作業(yè)中的問題暴露的時(shí)間比較晚。 ? 在確定數(shù)據(jù)采集頻率時(shí)，不僅要考慮生產(chǎn)方式、作業(yè)環(huán)境等因素，而且還要考慮數(shù)據(jù)采集的方式、工作量以及將要得到的數(shù)據(jù)量等因素。 ? 如果企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境變化比較大，應(yīng)該采用高頻率的采集方式。 ? 完全計(jì)算機(jī)采集處理方式的特點(diǎn)是數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)處理全部是自動(dòng)完成的，可以采用掃描器、磁性筆和光控傳感器等手段采集數(shù)據(jù)，并且進(jìn)行自動(dòng)匯總和分析。 ? 加強(qiáng)生產(chǎn)安全教育，嚴(yán)格安全操作規(guī)程。 ? 緊急采購、采用替換物料等。 ? 教育、培訓(xùn)操作人員，持證上崗。 ? 突發(fā)人員沖突事件。 ? 由于大量物料浪費(fèi)，造成現(xiàn)有庫存物料不能滿足加工需求。 ? 由于人員操作原因，造成大量不合格的加工件。 ? 生產(chǎn)作業(yè)監(jiān)控用于監(jiān)控生產(chǎn)過程中發(fā)生的各種異常現(xiàn)象，這些異常現(xiàn)象有可能對生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng)的穩(wěn)定進(jìn)行產(chǎn)生影響。從本質(zhì)上來看，作業(yè)排序是一個(gè)核實(shí)是否有足夠提前期的問題。 2020年 9月 15日 第 59頁 接收生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 明確生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃內(nèi)容：物料數(shù)量和完成日期 明確該物料加工的工藝路線 明確該工藝路線包含的工序 核實(shí)當(dāng)前物料的可用數(shù)量 核實(shí)當(dāng)前加工手段的可用能力 明確工序需要的加工手段：計(jì)算其負(fù)荷 核實(shí)當(dāng)前的可用時(shí)間 解決生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作中發(fā)現(xiàn)的各種問題 是否依然存在問題？ 確認(rèn)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 發(fā)放生產(chǎn)加工手段 發(fā)放技術(shù)圖紙、文檔 發(fā)放物料、組織生產(chǎn)人員 N Y 2020年 9月 15日 第 60頁 生產(chǎn)任務(wù)和加工訂單 ? 當(dāng)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃被確認(rèn)之后，就可以作為可行的生產(chǎn)任務(wù)來實(shí)施。其中，工藝路線由工序編碼、工序名稱、定額時(shí)間、工作中心編碼和工作中心名稱等數(shù)據(jù)組成。 2020年 9月 15日 第 52頁 2020年 9月 15日 第 53頁 本章內(nèi)容 概述 生產(chǎn)作業(yè)流程 生產(chǎn)作業(yè)控制 本章小結(jié) 2020年 9月 15日 第 54頁 生產(chǎn)作業(yè)流程 ?生產(chǎn)作業(yè)流程圖 ?生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 ?生產(chǎn)作業(yè)技術(shù)準(zhǔn)備 ?生產(chǎn)任務(wù)和加工訂單 ?作業(yè)排序和派工單 2020年 9月 15日 第 55頁 2020年 9月 15日 第 56頁 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 ?生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是多個(gè)生產(chǎn)作業(yè)步驟的合理序列。 ? 例如，制定合理的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、安排緊急的加班作業(yè)、與外部企業(yè)開展協(xié)作活動(dòng)以及及時(shí)處理生產(chǎn)作業(yè)過程中出現(xiàn)的各種故障事故等。 ?這種從原材料到零件的物料形態(tài)轉(zhuǎn)換過程是通過生產(chǎn)作業(yè)完成的。 ?各種加工手段既可以是簡單的臺鉗、車床，也可以是復(fù)雜的數(shù)控加工中心、流水生產(chǎn)線等。 2. 在 DC