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最新酒店客房部經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告(九篇)(文件)

2025-08-12 07:24 上一頁面

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【正文】 客房部經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告篇四提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。一旦損失、責(zé)任到人。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。增加對外門市收入。客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。賓館管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是賓館發(fā)展的基礎(chǔ),賓館管理層自年初開始,即對賓館整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。賓館領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定自行開辦員工餐,自開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。年初時(shí),承蒙領(lǐng)導(dǎo)對我工作能力的認(rèn)同,就任客房部經(jīng)理一職,配合賓館總經(jīng)理,分管客房日常工作。在對客服務(wù)質(zhì)量上下功夫,要求總臺使用規(guī)范用語,灌輸給員工“滿意為賓客,服務(wù)無止境”的服務(wù)理念,做到“微笑服務(wù)、快樂服務(wù)、真誠服務(wù)”,為提升服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求總臺服務(wù)員對旅客信息輸入準(zhǔn)確及時(shí),做到實(shí)名登記和一人一證,把“看、問、查、驗(yàn)、告、禁”六字落實(shí)到位。今年1至12月份我們客房出租共xx間房,因裝修等原因比去年的xx間減少了2個(gè)百分點(diǎn)。我?guī)ьI(lǐng)客房部全體員工,用勤懇努力和盡心盡職的服務(wù)使客人感到滿意,為賓館開展優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新服務(wù)和創(chuàng)建巾幗文明崗做出了貢獻(xiàn),為賓館的經(jīng)營創(chuàng)收盡到了自已的責(zé)任。但同時(shí),也存在著很多問題和不足之處,主要是管理水平還不夠?qū)I(yè),服務(wù)理念還不夠先進(jìn),創(chuàng)新意識還不夠強(qiáng)烈,敬業(yè)程度還達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)的要求,各種思路和思想還跟不上賓館日益發(fā)展的要求?!伴_源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)賓館的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。賓館就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。酒店客房部經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告篇八時(shí)間渡過了一年又一年,轉(zhuǎn)眼間,新的20xx年就到眼前了。如今,反思在這一年來的情況,盡管在工作中收獲了不少,但也有很多的不足和值得總結(jié)的方面,在此,我對這一年的個(gè)人情況總結(jié)如下:作為xxx賓館的總經(jīng)理,這一年的工作中我自身的思想壓力也很大。后來,我在思想上較好的提高了自己,并能管理好自我的狀態(tài),逐步改進(jìn)了工作中的問題。在工作的管理方式上,我還有很多不足的地方,有些方面太過草率,沒能多聽取員工們的意見,結(jié)果導(dǎo)致不少員工的動搖,結(jié)果在一開始弄的比較混亂。市場經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。抓好賓館效益,追求和實(shí)現(xiàn)賓館效益利潤,是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定賓館長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是賓館能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。作為賓館總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理賓館的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使賓館企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。二是注重賓館第二層面——“管理文化”的建設(shè):即賓館管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè)。而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于賓館管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。尤其要注重賓館三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營。完善賓館的文化是一位都必須做好的工作職責(zé)。他包含了賓館的經(jīng)營宗旨,服務(wù)理念,vi形象識別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。賓館發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。從上任的那天起,就應(yīng)該為賓館制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識,在激烈的賓館業(yè)市場競爭中立于不敗之地。并在接下來的工作多多聽取員工們的意見,培養(yǎng)出xxx賓館的優(yōu)秀員工團(tuán)體,為賓館的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量。在今年的工作中,我們根據(jù)賓館和市場的情況進(jìn)行了嚴(yán)格的調(diào)整,并對業(yè)務(wù)和服務(wù)方面都進(jìn)行了嚴(yán)格的改進(jìn),積極發(fā)揮賓館的優(yōu)勢,抓住季節(jié)和節(jié)日禮品的賣點(diǎn),在銷售節(jié)日的流量上廣做活動,較好的挽回了之前的不足。這也導(dǎo)致工作出現(xiàn)了不少的問題。在過去一年來,盡管市場并不怎么順利,但是我們認(rèn)真改進(jìn),積極對業(yè)務(wù)進(jìn)行擴(kuò)展。根據(jù)賓館給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),明年對前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成賓館下達(dá)的銷售任務(wù)。通過這些控制,為賓館創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。酒店客房部經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告篇七20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,賓館設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大賓館在賓館業(yè)有了較高的聲譽(yù)。及時(shí)對客房衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備情況進(jìn)行檢查,盡量讓疏漏降到最低限度。累計(jì)接待團(tuán)隊(duì)xx多人次,散客xx多人次,總計(jì)接待xx人次。根據(jù)市場適當(dāng)提高房價(jià),增加客房銷售收入。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。在客房管理過程中,開拓創(chuàng)新,揚(yáng)長避短,將管理思路與經(jīng)營業(yè)績掛鉤,使得客房營業(yè)收入較往年有新突破。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。目前賓館采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。酒店客房部經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告篇五本人作為xx賓館總經(jīng)理,在董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)賓館全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高賓館的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促pa主管、領(lǐng)班使行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10—20分鐘巡視一次并
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