【正文】 老板覺得我是個兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證復印件。累，是有點。有點委屈，但冷靜思考過后又覺得沒什么。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過的溫暖。在外面要學習的東西還有很多，不要以為自己在學校里學到一點點東西就開始驕傲了。首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。4。6。保證上班時間，服從領(lǐng)導安排，處處以大局為重，維護大局形象。第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人，每個人都有各自負責的工作，而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了。他說他就喜歡招一些假期學生工，因為學生的素質(zhì)高，同時，也可以鍛煉一下學生自我。第二天，我提前去了。由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃，互相認識，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境，沒半天，我們大伙就打成一片了。那天，我 是第二個班，而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。)下午，思想?yún)R報專題我和一個同事一起當起了迎賓小姐。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家，腳好酸好痛，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。實踐結(jié)束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。更為可貴的是，我們在實踐中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。首先是人力資源的配備。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機會。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。我在餐廳實踐時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。有投訴才有進步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。大學生餐廳社會實踐報告1000字 大學生餐廳社會實踐報告篇十我在酷寒中迎來了作為大學生的第二個寒假，當然，也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。大學生餐廳社會實踐報告1000字 大學生餐廳社會實踐報告篇十一暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時豈不更忙。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實踐我總結(jié)出幾點：做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。我認為我父親就是這樣一個人，他為人穩(wěn)重，待認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開店成功最重要的一點。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。自從我們進入大學，一個避免不了的問題是就業(yè)。本著為拓展自己的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后生活和工作中能很好的處理各方面的問題，為此，我開始了這個寒假的春節(jié)前的第一個社會實踐——走進天河華景新城的一家餐廳兼職了幾天?，F(xiàn)在社會飛速發(fā)展，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都有新的東西涌現(xiàn)，在有了越多機會時，挑戰(zhàn)也更多了，知識每天都在變化，都在淘汰，中國的經(jīng)濟也越和外面接軌，對于人才的要求也越高了。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為餐廳爭取最大的利益。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)?！胺彩孪肴菀祝銎饋砗茈y”。三天的短期實踐，又讓我的思想從另一個方面改變。每次看到那些工人在認真的檢查每個程序時，我就好奇的問他們問題，問了才意識到自己的知識有多么窄。在學校，理論的東西是很多，而且面面俱到，但是在這個寒假中的實際生活工作中，我遇到了書本上沒學到的，有時發(fā)現(xiàn)書本的知識與現(xiàn)實是相差那么大，甚至懷疑書本的知識了，有時也出現(xiàn)書本的知識也一點都用不上的情況。以后的道路漫長，多多社會實踐，把自己鍛煉成社會需要的、對社會有用的人才。然而我們總有一天會想到，我們是否能依然這般渡過，我們可以一直這樣無憂無慮，什么不做，什么不想，什么都一切應(yīng)有盡有嗎?那個能夠停泊的港灣是否能夠永生般地保證每一次的啟航嗎?在經(jīng)過假期的工作之后，我發(fā)現(xiàn)自己錯了，而且錯得那班離譜。當?shù)昀锏娜兆?，每天六點多鐘起床，快速做好自己的事情，趕到店里。而我們的那份稚氣也在工作中得到升華，逐步的蛻變以至成熟，讓自己懂事成熟起來，也在不同的人中學會交際，與人相處，學會冷靜，掩去自己的蹤亂，學會對每個人的寬容，去適應(yīng)這個社會，在每一次的嘗試中充實自己。你的努力與奮斗，每個人都會看到，未來的成功，每個人都會為你見證和自豪。所以，一次工作帶給我的是人生的意義，帶給我的是一次歷練，她是成功的，讓我學會了成長。人學著，有時候會遇到很多令人氣憤、令人厭惡的事?；▋菏呛苊?，卻也有凋零的一天，而人，生命是短暫而脆弱的，我們便不能靠別人而存活，再者，現(xiàn)實亦是殘酷的，我們不能一帆風順，那是自然定律，不是靠我們的臆想而改變的。外面有再大的風，再大的雨都與我們無關(guān)，總是在自己需要什么的時候喊一聲“爸”，叫一聲“媽”，再然后，利索當然的“美夢成真”。作為一名新世紀的大學生，應(yīng)該懂得與社會上各個方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐。更重要的是要學會怎么把理論的東西運到實踐中去。應(yīng)該是屬于重工業(yè)的，五條生產(chǎn)線，剛看時嚇一跳，因為那些機器太大了，那些管要用機器斷開，聲音是很響亮的，我都被震一下，久之就習慣了。通過這次的餐廳實踐，我的這種想法完全改變了，真的明白實踐與理論的差別是那么大。這些理論的東西，看起來是那么容易，但是實施起來真的很難。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。在實踐的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶各種各樣的人和事，這些在學校里是我無法感受到的，在學校也許有老師告訴你今天要做什么，明天要做什么，但是在社會，不會有人告訴你這些的，因此，我們必須知道自己要做什么，要怎么去做，并且要盡力做到最好。在社會，因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西也不同。隨著時間的增加，這個話題越來越壓人了。大學生餐廳社會實踐報告1000字 大學生餐廳社會實踐報告篇十二xx年寒假如期而至，這是我上大學的第二個寒假。他們每天六點種起床，十一點才休息，冬天父親每天五點起床，開著三馬車去30里外的縣城進貨，無論寒風刺骨，還是風雪嚴寒，依舊如故，這是為了什么呢？我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個上大學嗎！我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日。橫批：誠信為本。現(xiàn)在生活水平提高了，消費水平也會提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時代。創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。由于上學的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓。本人姓名xxx，年齡22，籍貫河北省xx市xx縣，社會實踐職業(yè)：銷售員。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到。在實踐的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學校里無法感受到的，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。雖天氣寒冷，我毅然踏上了社會實踐的道路。在實踐中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。同時實踐中，感覺旅游專業(yè)的學生凝聚力很強。另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。世界一個必經(jīng)步驟。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。并且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務(wù)效果。極大的限制了酒店的長遠發(fā)展。這也是為什么這家餐廳聘請大量實踐生的原因。旺季時，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。二、 實踐期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在這次餐廳實踐中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實踐收獲。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時也全面了解學習餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。所以，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要學習別人怎樣做人，以提高自己的能力。在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情，又是要做一些清潔工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好?！碑斂腿擞猛瓴碗x開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨。不過沒多久，我就覺得腳很酸，想休息，但