【正文】 ，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了３－５％。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。酒店采購工作計劃與目標 酒店采購工作計劃與目標篇八隨著集團不斷的發(fā)展，對酒店采購部管理工作和業(yè)務技能提出了更高的要求。所有采購物品時均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約；對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品；采購時以“質量好、價格合理”為原則，貨比三家。做到賬賬清晰，分厘不差。酒店采購工作計劃與目標 酒店采購工作計劃與目標篇九從接單到詢價，到審批購買再到跟蹤收貨，我堅持每個細節(jié)都經(jīng)手，熟悉每個供應商及供貨方式。對此，我會不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，堅持對領導和職工負責的原則。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。在與供應商打交道的過程中我始終堅持三點原則：一是要優(yōu)質的產(chǎn)品；二是要優(yōu)惠的價格；三是保證能夠得到周到的售后服務。定點供貨商加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。對駐xx采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理；對駐xx州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對xx州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐xx采購員的工作效率。零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。掌握全國xx肉價格情況。對駐xx發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對xx多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐xx采購員的工作效率。零售店采購所有在零點購買的食品都需要商家出具質量檢疫證明、其他購買的物品需要保修卡和發(fā)票。把握中國羊肉價格。加強對駐鄭買方貨物質量和價格的監(jiān)督管理；努力提高鄭州發(fā)海鮮產(chǎn)品的成活率、提高鄭州頻繁發(fā)的調料和冷凍產(chǎn)品的質量、保證不變質、不過期、提高鄭州買家的工作效率。第一時間回購需要及時購買的商品。主要是通過一次日常的市場調查、查詢后購買了當天市場上出現(xiàn)的少量新菜品、并通知一、二樓廚師開發(fā)新產(chǎn)品。主要購買羊肉產(chǎn)品做好內蒙古每年一次的羊肉采購工作、跟蹤庫存情況。配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。主打xx肉產(chǎn)品采購做好每年一次去xx采購xx肉工作，跟蹤庫存情況。配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。酒店采購工作計劃與目標 酒店采購工作計劃與目標篇十根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及xx、xx兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應商使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。這就要求采購要把的產(chǎn)品以最低的價格夠入酒店。在到貨出現(xiàn)差異或質量問題時，第一時間與供應商溝通，進行退換貨，保證酒店的利益不受損失。20xx年，我們需要積極配合各部門的工作，并完成領導交辦的臨時性工作。加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全；隨時與供應商聯(lián)系，了解行情，及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進；經(jīng)常走訪供應商，對報價單進行核對，并與其他商家對比，如出現(xiàn)高價或瞞報，要及時更換供應商，保證公司利益不受損失。對所有部門申請的計劃單進行逐一核對，確認是否有庫存或其他可代替物，并進行審核購買的合理性，并隨時向總經(jīng)理匯報；對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回；配合財務掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。我們發(fā)展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我