【正文】 工作，以實現(xiàn)公司的經營宗旨及經營目標。 小功：對于在工作上有特殊貢獻的給予記“小功”，并予以通告，獎勵50元。并予以通告，罰款50元。 獎懲規(guī)定 獎懲評估小組：由倉庫主管、總經理組成獎懲評估小組，對責任事件進行評估。獎勵細項凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元；書面表揚一次10元；錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。發(fā)現(xiàn)并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。對顧客服務質量低劣、態(tài)度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節(jié)嚴重予以開除。1私自占有和侵吞公司財產，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，構成違法的送公安機關處理，公司保留追究其法律責任的39。1工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰5元至20元。2違反安全規(guī)則造成嚴重后果，一次處罰50元至200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責任的權利。工作人員工作時間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關人員進超市。每周及時預告好菜譜。必須遵守衛(wèi)生公約，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。1超市工作人員要嚴守學校各項規(guī)章，注重自身形象，不得做有損于學校的言行，不得參與社會歪風邪氣，對有損學校形象，參與社會歪風邪氣的。員工提前________分鐘上崗，遲到________分鐘以內，扣1分。沒有經過同意的，按曠工處理。接待顧客應主動熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。避免過濃的彩妝，夸張的發(fā)色。（黑褲、黑裙、黑鞋）短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。商品無標簽或標簽不完整。發(fā)現(xiàn)變質商品要提前請管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責令停業(yè)整改，并罰款200元。責任區(qū)內的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經發(fā)現(xiàn)罰當班員工，扣2分。1員工在19:00后打完一遍鈴，方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。會客長談超過5分鐘扣2分。別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。1因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。1生鮮部員工應在9:30分之前把貨上完，下午收貨冬季7:40，夏季8:10分撤貨，否則扣2分。1中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。服從——各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。（3）存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。（3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。第二章、分則負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。負責向上級領導匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門主管。員工在各自的崗位區(qū)域內應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調度。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。四、獎懲規(guī)則獎勵（1）當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎_______元。（5）遇節(jié)假日時，超市給每個員工發(fā)過節(jié)費_______元或者相同價值的禮品代替。（4）庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續(xù)。，消除導致商品腐爛、變質等隱患，在庫房內設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節(jié)，以適應保管商品的需要。，避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。三、超過上班時間一小時未到商場，或不按請假程序請假擅自不來上班，或假已滿不來按時上班均視為曠工，曠工一晌扣20元，一天扣40元。五、因工作或業(yè)務需要離開工作崗位者，經店長批準，給予公假，工資照發(fā)。八、店內主管必須將每月考勤報表與考勤記錄核對無誤后交店長，作為計算工資的依據(jù)。不佩戴工號牌不進賣場。定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。衣著要求a、個人衛(wèi)生:外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業(yè)時間內進行)。參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題。整理貨架，確保整齊，安全。不斷整理貨架，補充商品。1做好交接班記錄。(3)高價商品放在主信道附近。(2)商品交叉布置。(3)銷售呈上升趨勢的商品。(3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來。(3)哪些商品須添加或調貨。(3)商品無銷售報告。退貨給供貨商(1)商品滯銷或過季，供貨商應同意將有關商品退貨。2)橫梁堅固，不破損搖晃。3)時刻保持豐滿且整潔。從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現(xiàn)異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染病。生鮮設備衛(wèi)生管理生鮮商品作業(yè)場所需的設備，每天應在作業(yè)前、后或休息中，將存留于設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺、周轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。這里要強調的是：員工要能做到隨手清潔。報損商品當日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。三、個人衛(wèi)生管理操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習慣。不良的衛(wèi)生習慣極易污染商品。商品質量要符合衛(wèi)生檢疫標準，如防腐劑、大腸桿菌要符合衛(wèi)生指標。銷售商品要保持干凈，無污點，無腐爛物品。要定期清潔保持設備衛(wèi)生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價格桿、價格條、磅秤臺(機)等。日配部衛(wèi)生除了個人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生，還包括工作場地、設備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛(wèi)生，這些都要符合衛(wèi)生檢疫標準。員工也要有良好的個人衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。腐 敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐 敗菌污染其他商品。加工設備部門內專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。加工完畢和營業(yè)結束時都要清洗，每月消毒一次。生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫(柜)每天務必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃8℃，而水產、畜產是貯存于冷藏溫度2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在18℃以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產品質量與衛(wèi)生更應該是企業(yè)和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任到人。在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。2)所有貨架及商品都不能有灰塵。(2)貨架頭的標準:1)貨架頭60%布置新奇商品，40%布置大量暢銷上官。2)樓面人員將有關商品撤出。(2)扔掉的商品需征得管理人員同意。(5)錯置商品的收集。店面整理(1)隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌。店內商品補充(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上。貨架頭商品布置(1)銷售量很大的商品。(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。一般商品的陳列(1)分類清晰。1處理破損索賠商品。微笑服務，隔三米向顧客問好。清理自己負責區(qū)域的衛(wèi)生。d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。c、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀。三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生。十、凡當月無遲到、早退、請假的員工，視為全勤，可獲得當月全勤獎60元。六、考勤工作由店內主管負責，考勤員應有高度的責任心，堅持原則，做好考勤記錄并保管好假條。特殊情況事后補寫假條，非特殊情況不能以電話形式請假。二、凡超過規(guī)定的上班時間未到崗或提前離崗且無正當理由，視為遲到或早退。，標明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。五、其他員工在入職后的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應的社保。（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。（3）年中時，視超市的經營情況，給予員工_________元年中獎。員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時上班，但是之后可以調休。員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。第三章、其他一、安全規(guī)則禁止在賣場及其他工作場所吸煙。負責超市的進貨管理工作。保證遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提高超市的社會效益。顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。二、收銀員的職責收銀員的服務態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。及時向經理反映快過期產品。四、衛(wèi)生要求每天負責值日的人員，應按時清理衛(wèi)生。員工只可在非工作時間購物。工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。營業(yè)結束后，當值的員工，應保證：（1）向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄，便于及時準確的維修。開門營業(yè)前，當值的員工，應保證：（1）工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。勤勉——對于本職工作應勤懇、努力、負責。1員工有保守公司商業(yè)秘密的義務，泄密者視為嚴重違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權依法解除勞動合同。1員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以1050倍罰款。打坐扣2分。工作時間看書、看報、看無關工作短信，玩手機、打私人電話超過五分鐘者扣2分。熟悉商品的品名、規(guī)格、產地、單價及負責貨架的商品庫存。本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。責任區(qū)內亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。商品標識不完整，不按規(guī)定擺放扣2分。發(fā)現(xiàn)當班人員不按要求陳列扣2分。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的耳環(huán)，否則扣3分。不符合要求者責令停工整改扣2分。包庇違紀違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。錄用的，在辦理入職后一個月內，超市應與員工簽訂勞動合同，并辦理相關的社保手續(xù)。________________分鐘4分。1健全超市人員年度、學期考核