初三舌尖上的美味高分作文5篇(文件)
【正文】 湯汁，撒上一些香菜，最好，切一個(gè)紅辣椒，切成丁狀，撒在上面，然后，一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了。突然，一聲響亮的“兒子“把我從精彩的劇情中拉了出來。無數(shù)次的失敗，也不能讓我失去對(duì)做菜的興趣，反而越來越勇。這是奶奶教我的方法，這樣的好處是切的均勻、快速且不易切到手。隨后，我又切了蒜，把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。接下來，是“滋滋”的聲響，我知道，那是油跳舞的伴奏聲。炒了一會(huì)兒，我端起旁邊的雞湯，往鍋中倒了一些用于提鮮。先后倒入調(diào)料后，我將雞放在鍋里燜了一會(huì)。 火關(guān)后，鍋平靜了一些，但仍有“滋滋”的聲音。 我看了媽媽幫我拍的視頻，頗有成就感。 酸菜魚湯味鮮美，看相也好?？粗粗谒筒唤飨聛砹?。接著輕輕地咬一口白嫩的魚肉，這魚肉Q彈而又爽口，軟軟的、滑滑的，一直溜到了喉嚨口，若再細(xì)細(xì)咀嚼，就會(huì)發(fā)現(xiàn)魚肉的鮮美之處，淡淡的辣味一直從嘴里流到心里，最后喝的是湯，這湯呀，好喝的無法用言語形容，酸菜魚的酸味加上魚肉的鮮香，再配上芳香四溢的湯水，那味道，簡直是人間美味啊! 想要把酸菜魚做好，主要要在湯料和魚片上下功夫?？磥恚胍鲆坏烂牢?，還真要用心啊! 酸菜魚，普通而不失高貴，雖然它沒有大閘蟹那樣華麗，但那味道卻能使人流連忘返。我左手拿魚，右手握刀，可削了半天一看，刀口紋絲不動(dòng)，我一氣之下，拿起刀一陣猛削，這“頑強(qiáng)”的魚肉終于咧開了“小嘴”，可刀又卡在魚皮那了。 吃酸菜魚也是一門學(xué)問，吃酸菜魚首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜讓你的食欲大增，仿佛渾身都被這種味道吊了起來。湯面上浮著一層有紅又亮的辣油和幾粒小巧玲瓏的白芝麻。它考驗(yàn)人的耐心和毅力，給我?guī)砹丝鞓?，我愛做菜。那公雞顏色很深，呈棕色，里面的蒜，生姜也上了色，蔥花還是有些綠的，干辣椒還是有些紅的。我用刀將配菜放入鍋中，與雞一塊兒翻炒，由于放了調(diào)料，這時(shí)的雞已經(jīng)接近棕色。但靜下心來，媽媽教給我倒調(diào)料的順序在腦海中浮現(xiàn)，再看調(diào)料瓶，便恍然大悟。雞一入鍋就有了很大動(dòng)靜，跳起的油點(diǎn)子更多了，那雞也如變色龍一般，顏色在慢慢變深。隨著“砰”的一聲響，火開了，平底鍋熱了起來。它們
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