【正文】 更換?！　』仡欉@一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。現(xiàn)將XX年的工作情況匯報如下：　　一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領(lǐng)導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長?！　∪?、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進行合　　理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導和檢查?！　×?、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情?！　《⑻岚魏驮耘嘤袧摿?、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓，讓每一位員工都　　三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。　　七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。也將會認真負責的帶領(lǐng)著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。第一，設(shè)定營銷目標，第二，制定營銷計劃，第三，控制實施整體營銷方案。263好吃網(wǎng)在XX年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場，他們主要是依靠訂餐來獲取利潤，但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制?！度孛朗硦蕵贰芬劳惺〔惋嬇腼儏f(xié)會，但經(jīng)營狀況一直不是很好，發(fā)行量也很少?！妒称方纭芬恢币詠碜龅谋容^低調(diào)，在經(jīng)營上主要依靠西飲集團的支持，也算是西飲的一個內(nèi)刊。　　根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個季度，每個月。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。網(wǎng)站20萬?！　〉谝患径龋豪硎聠挝?0萬。六月主要來源于休閑、旅游。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。網(wǎng)站廣告收入6萬?！　τ诒Ａ粝聛淼娜藛T進行公司經(jīng)營理念灌輸，重點培養(yǎng)其銷售能力。重點培訓廣告銷售，全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團隊?！　γ吭碌娜蝿?wù)進行分解，并嚴格按照工作任務(wù)進行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責分明，責任到人，工作細節(jié)分到不能再細分為止。在需要我們公司領(lǐng)導拜訪的時候，將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導，將會詳細的說明拜訪對方領(lǐng)導姓名職務(wù)，拜訪預(yù)期要達到的目的，具體的時間地點等等?！　〕薪踊蚵?lián)辦各種行業(yè)活動，依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢，快速打造和樹立我們的品牌形象。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)?！　?，在提高人員服務(wù)水平，加強服務(wù)意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆?！　。瑢N售任務(wù)細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析?！　?，開源節(jié)流，以減少開支?！　“才?、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向部門領(lǐng)導反映部門情況，向部門領(lǐng)導匯報各員工的工作表現(xiàn)。增強本部門員工的凝聚力?！　∝撠煵蛷d的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。第 19 頁 共 19 頁?！　∽⒁夥?wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)?！　『侠戆才挪蛷d服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。所以我會在以后的工作中更加努力，更加勤奮。　　、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)?！　?，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩?！　?，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。工作計劃餐飲 篇6　　一、店面行政管理　　店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位，店長工作計劃?！　≡谌粘９ぷ髦幸獣r時的了解競爭對手的情況，了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題，針對競爭對手的情況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊，做到知己知必。保持團隊的穩(wěn)定性，經(jīng)常與其他各部門的人員進行溝通，針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度，全力打造一個快速反應(yīng)、自控能力強的團隊?！　∮捎谖夜境醪缴婕安惋嬓袠I(yè)的領(lǐng)域，資源積累還不足，鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數(shù)據(jù)庫，二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態(tài)。想要開發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M行有效的維護，只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶?！　《?、團隊建設(shè)、團隊管理、團隊培訓　　根據(jù)部門發(fā)展需求，計劃招聘以下員工：　　文字編輯一名：負責網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作　　美術(shù)編輯一名：負責dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計等美工類工作　　業(yè)務(wù)采編三名：負責dm刊物的廣告銷售和信息采編工作，配合運營主管做好每個專題策劃的銷售　　團隊工作大致分為四個步驟進行：　　對新招聘的員工進行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工?！　〉谒募径龋篸m廣告收入8萬。網(wǎng)站廣告收入4萬?！　〉诙O度：dm廣告收入8萬。其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動，強勢推進大客戶廣告投放。分解到每月、每周、每日。雜志雖然是個新平臺，新的挑戰(zhàn)才更有意義，目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源，并確定了幾個合作伙伴。《吃在陜西》出了幾期之后，經(jīng)營比較困難，主要原因是他們的團隊缺乏專業(yè)，主編在行