關于大寒節(jié)氣的由來和風俗(文件)
【正文】 崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷十二月十六日正好是尾牙。 返回目錄 大寒期間注意的保暖措施 防頸寒 戴圍巾穿立領裝，冬天是頸椎病高發(fā)的時間段。 防肺寒 喝熱粥散寒，流鼻涕、咳嗽、頭痛……風寒感冒是冬日最常見的毛病。每日早、晚各1次，連服2天。 用冷水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環(huán)，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。此時“不妨以寒制寒!每天早上或者是外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。有歌云：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風感冒保安康”。 穿立領裝是個非常好的辦法，不但能擋住寒風，給脖子保暖，還能避免頭頸部血管因受寒而收縮，對預防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處。據說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節(jié)氣。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易，可繁可簡，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、
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