酒店前臺領班個人年度工作總結(文件)
【正文】 廳部的小管家，物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨節(jié)約開支，控制好成本。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。如果我沒有競選上我也不會氣餒，我會更加的努力，進一步完善自己。我每天的職責是： 落實經(jīng)理下達的各項指示，管理好所屬員工?！ ∶咳臻_好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知，總結上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務要求。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，在今后的工作中要再接再厲。 我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺?！ z查下屬服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤?！ ∥疑钪约喊缪莸氖且粋€承上啟下，協(xié)調左右的角色?？记诜矫?，我堅持每天實事求是劃考勤，每月及時將考勤上報，保證部門工作的正常運行。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復印內部用資料。因為我每天都在幫助別人，賓客從我這里得到滿意的服務，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣，同事要能調動同事們的積極性，給于她們充分的信任。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，在今后的工作中要再接再厲?！ ≡谖锲饭芾砩县熑蔚饺耍姓驴裳?，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督?！ ∨嘤栠^程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力?！ 〗Y合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。 二、員工日常管理 新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤?！ ∥锲饭芾韽拇蠹锲返叫〖锲凡还苁强蛽p或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結?！ ∫?、廳面現(xiàn)
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