20xx暑假大?學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文精選(文件)
【正文】 五個(gè)是manner“(禮俗)，第六個(gè)是meal“(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且注重的地點(diǎn)，好的西餐老總會(huì)特別注重這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。在那兒實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,假設(shè)要為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞,確實(shí)是要充分讀明白客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的效勞,高層次的滿足客人的需求,，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，因此要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把效勞的質(zhì)量提高?！ ≡趚xx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,神韻悠長(zhǎng)的咖啡,以及知名遐邇的菲力牛排。,當(dāng)初的我們不明白牛排還要吃七八成熟?不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深化. 在這里，本人對(duì)西餐方面有了比較深化的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝飾華美典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，效勞員是身著燕尾服的小伙子。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描繪的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制造方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，因
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