20xx年服務(wù)行業(yè)的實習(xí)心得6篇(文件)
【正文】 走，與此同時，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。不同地，這個暑假我自己養(yǎng)活了自己。
7月15號我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一次工作。感受著舒適的衣服，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己，我笑了笑——越來越感到自己會把這工作做好。接下來的工作就是把餐具擺好。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的 真是哭笑不得：我把筷子有的擺盤子左邊，有的擺盤子右邊，酒杯擺盤子前面的有，左右上角的都有。他過了一會兒問我：“怎么樣?不一樣 吧?!”雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說：“也差不多啦，就按你說的擺好了。擺完餐具我們在每個位置上擺了兩包紙巾。等我回來，他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了，接著又為他們倒茶。可我卻被酒店的老顧客說了幾句，他說我不配做服務(wù)員，原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時為他倒茶，他們沒酒了沒能及時為他們拿酒。
到8月13號我一個月的社會實踐結(jié)束了，接過經(jīng)理手中的工資和獎金，我的臉上露出了開心的笑容，心里覺得甜甜的，自己的付出終于有了回報。
12 。顧客因此也會經(jīng)常光顧，這才有利于酒店的發(fā)展。在以后的工作中我時刻記著大凱跟我講的話，并輔助行動。后來炒的菜也陸續(xù) 上了，而大凱就站在一旁，等他們沒酒和飲料了為他們拿，沒茶了就為他們添茶，直到他們離開。
擺完餐具過了半個多小時就有客人來了，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個房間，然后把菜譜拿來讓他們下菜單。再看看整張桌子，哇，就是舒服。
但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說：“干嘛有那么多要求，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說：“你看我放的， 再看看你自己放的，感覺就不一樣?？此麛[防了一遍，我覺 得那沒什么難的，就要求幫他一起擺。大凱在外面等我，他見我出來就叫我過去，他給我講了一下工作時間以及要注意的一些基本事項，他還宣布了我今天的任務(wù) ——跟著他，看他工作，并做一些簡單的事情，初步體驗一下怎么做服務(wù)員。他把我?guī)У椒?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。原本我想服務(wù)員嘛，就是幫客人端菜，倒茶酒什么的，三歲小孩都會做。這次實習(xí)英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，但是對于自己的英語還有待加強?！蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿耍覀兯玫降牟粌H僅是微笑，更是客人對我們飯店的認(rèn)可，對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽略。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。每個部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓(xùn)。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會中摸索，付出
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