【正文】 商提交的廠統(tǒng)一調(diào)價的通知和區(qū)長的簽字 ，并上報總部營運部專管業(yè)務(wù)員審核，轉(zhuǎn)商品部錄入員調(diào)價。 操作流程： 主管填寫特價商品登記表 主管簽字確認 物價員審核該特價商品的進價 物價員根據(jù)特價商品登記表調(diào)價 備注：此操作方式中特價商品的進價一定要按特價的進價入電腦，售價原售價入電腦，否則會造成商場損失； 主管要完整、準(zhǔn)備地填寫特價商品登記表（要求如上） 特價商品登記表一式三聯(lián)，主管填寫好以后簽字確認； 物價員應(yīng)嚴格審核該次特價商品的進價 和特價商品登記表； 大量管理資料下載 13 主管督促柜上理貨員根據(jù)調(diào)價單及時掛上和取下 POP 特價牌； （ 3）特價期商品進價按降低進價（促銷進價）入庫，門店降低售價的來進行促銷的特價促銷商品，其調(diào)價應(yīng)采用長期例外售價與例處進價的短期調(diào)價操作方式，這種方式特價期后如不能及時恢復(fù)原售價，對公司會造成損失，此方法公司原則上禁止使用。 （ 2）對蔬菜水果等不管理庫存的商品，一日分三個時段，進行日例行性調(diào)價。 （ 2）基本進價和基本售價由總部統(tǒng)一進行修改。 （ 6）各門店的電腦售價、各進價的調(diào)整、管庫存商品電子稱價格的調(diào)整，一律由財務(wù)物價員執(zhí)行。 （ 5）進價調(diào)整通知單、售價調(diào)整通知單和特價商品登記表未按公司統(tǒng)一的格式進行填寫的，調(diào)價的原始依據(jù)未裝訂成冊的應(yīng)追究相應(yīng)的責(zé)任。 （ 1）以銷售為依據(jù)，把好進貨計劃關(guān)： A、相關(guān)責(zé)任人應(yīng)認真按規(guī)定填制門店采購計劃表。 D、進貨時如遇特殊情況須注明原因，否則辦事處不予采購。（由于門店制定計劃不完整、不足一整車，辦事處有權(quán)不予發(fā)車）。 （ 3）對門店剛淘汰退回辦事處的商品又報要貨計劃的，辦事處將不予采購，并對責(zé)任人有權(quán)加以罰款（特殊情況門店應(yīng)事作詳細說明）。 杜絕漏洞，避免差錯：辦事處發(fā)送 各門店的貨物在交接時必須嚴 大量管理資料下載 19 格按交接程序簽字，在驗貨時發(fā)生偏差應(yīng)及時通知辦事處并作詳細說明 如貨特短少、商品不符、破損等 。 （ 2）商品部所有外簽合同簽訂后，根據(jù)供應(yīng)商所在地和供貨結(jié)算地，必須給當(dāng)時辦事處留存一份合同資料，以免造成各種錯覺和誤解，給公司利益造成損失，在供應(yīng)商方面造成有損公司形象的行為。 六、關(guān)于退換貨流程及注意事項 理貨員、倉管員根據(jù)賣場銷售情況及庫存情況，應(yīng)認真填寫好滯銷、積壓商品、殘損商品、臨近保質(zhì)期商品清單。 倉庫主管安排人員統(tǒng)一發(fā)出退貨商品（退貨時間為每店每月兩次，隨公司自用車帶回辦事處），辦事處收到退貨三天內(nèi)必須將差異表傳真給各門店倉庫主管。 季節(jié)性特別強的商品（例：圣誕特物品、皮蛋、春節(jié)對聯(lián)等，除與供應(yīng)商有約可退換除外）。 文體玩具包裝損壞、影響供貨商第二次銷售的商品。 區(qū)長、店長對報損有異議時，應(yīng)調(diào)查報損原因，并追究當(dāng)事人的責(zé)任。 驗收后商品質(zhì)量由主管負責(zé)，超過損耗標(biāo)準(zhǔn)追究主管責(zé)任。因此，超市盤點工作的好壞是衡量一個超級市場經(jīng)營狀況好壞的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。 財務(wù)經(jīng)理： 協(xié)助店長盤點前召集盤點組織工作小組會議； 總結(jié)上次盤點工作，提醒各成員盤點前和盤點中應(yīng)注意的事項； 盤點工具的準(zhǔn)備和發(fā)放； 寫出每次盤點報告； 注意盤點差錯表的復(fù)查組織和修正。 主管： 負責(zé)本柜盤點工作的組織和安排； 錯盤漏盤商品的復(fù)核。 維護員： 負責(zé)系統(tǒng)中數(shù)據(jù)的正常處理，保證電腦的正常使用； 盤點結(jié)果的審核。 1后勤人員： 準(zhǔn)備夜宵。盤點事前準(zhǔn)備 召開盤點組織工作小組會議。 （ 2）準(zhǔn)備復(fù)寫紙、大頭針。 制作盤點配置圖、盤點人員責(zé)任分配表： 該圖表應(yīng)在盤點前一日完成，完成后不要對賣場布局作出輕意的調(diào)整。 編號代碼標(biāo)識： 代碼： 說明 S 代表食品區(qū) F 代表非 食品區(qū) X 代表生鮮區(qū) C 代表貨架的端頭 D 代表賣場的堆頭 A 代表某組貨架的正面 B 代表某組貨架的反面 （ 2）貨架頂部整件商品應(yīng)盡量置放于貨架上陳列的同一單品的正上方，并且將貨架頂部空的箱子拿掉，以免空箱子在盤點時 都按實計算；對不足整箱的商品集裝，且靠貨架前置放，并標(biāo)明數(shù)量。 盤點表開始抄寫后，單品的面禁止隨意移動，且控制盤點前進貨量，告知供應(yīng)商嚴禁盤點時送貨。 手工盤點表的填寫要求： *盤點發(fā)下時必須已按區(qū)連續(xù)編號（食品區(qū) “S” 開頭、非食品區(qū) “F”開頭、生鮮區(qū) “X” 開頭），并進行領(lǐng)用登記； *盤點表必須書寫工整、字跡清晰； *手工盤點表的填寫項目包括：柜組名稱、貨架（或堆頭端架）的編號、商品的編碼（無編碼的以條碼代替）商品名稱、計量單位、售價、初盤數(shù)量（藍筆）、復(fù)盤數(shù)量（紅筆）； 手工盤點表須初盤復(fù)盤人鑒字； *一式兩份，由區(qū)長收集并檢查各項是否無誤，第一聯(lián) 交前臺錄單，第二聯(lián)留存?zhèn)洳椤? 盤點時間安排： 門店清場時間： 9： 00 盤點開始時間： 9： 30 夜宵時間 :12:00 大量管理資料下載 30 盤點人員入場時間： 柜組員工入場時間： 9： 30 收銀員入場時間：當(dāng)日下午班： 9： 30 當(dāng)日上午班： 10： 30 保安人員： 9： 30 財務(wù)人員： 12： 00 柜上主管： 12： 00 錄入員： 12： 00（打差錯表、更改差錯） 維護員： 9： 00 到場（ 12： 00 可以有一個離開，次日上班） 倉庫人員： 9:30 其他人員： 9： 30 各主管于盤點后第 3 日將盤點情況寫出書面說明交與財務(wù)經(jīng)理，財務(wù)經(jīng)理寫出本次盤點總結(jié)報告于第 4 日告 知門店店長和營運代表，并上報總部； 營運代表將收銀員登記的無法錄入的商品，單價不對的單品查明原因，并負責(zé)作出處理，杜絕下次重復(fù)同樣的問題。（初盤、復(fù)盤、抽查一并處罰，初盤人： 1 元 /個，復(fù)盤人： 2 元/個，抽查人： 3 元 /個）。 門店店長、財務(wù)經(jīng)理、營運代表、由總部進行標(biāo)桿評定。 盤點中現(xiàn)場的管理。 事前組織。 盤點前商 品未整理的，對該部門主管罰款 10 元，區(qū)長 20 元，店長50 元。盤點考核制度 收銀員： 大量管理資料下載 31 輸單出錯率小于等于 3%0，不處罰；出錯率大于 3%0，每錯一個單品罰款 1 元錢；罰款獎給對應(yīng)柜上審單人。當(dāng)晚必須完成。 收銀員的錄入要求： *幾個收銀臺對應(yīng)幾個柜組（根據(jù)經(jīng)驗對盤得快與盤得慢的柜組組合）； *對應(yīng)一張盤點表生成一張盤點電腦盤點單； *按手工盤點表上的先后順序錄入； *盤點表的交接要鑒字； *已錄入的盤點表上要記錄 “ 已錄 ” 字樣，以免重復(fù)錄單； *對無法錄入或單價有出入的商品，應(yīng)單獨登記，事后補錄，且該單留存交與營 運代表，以便查明原因，杜絕下次重復(fù)同樣的問題。 早班會上盤點工作動員會、 （ 4）商品維修處有無商品，服務(wù)臺、收銀臺等處有無商品。 商品的整理。 （ 4）準(zhǔn)備足夠的盤點表、并將原始盤點表編號。該盤點工作小組成員一般由以下人員組成：店長、財務(wù)經(jīng)理、店長助理（副店長）營運代表、各區(qū)長、主管。 1柜組人員： 初盤、復(fù)查、核收銀員盤點單； 差錯商品的再次復(fù)盤（部份柜組人員）。 財務(wù)人員 “ 錯盤、漏盤商品的復(fù)