20xx年終工作總結(jié)格式 (文件)
【正文】 中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。
領(lǐng)導經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。另外,飲食部領(lǐng)導、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。
、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。
三、存在的問題:
,上菜較慢。
、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。對領(lǐng)導調(diào)研中的講話總是認真聆聽，汲取養(yǎng)分，收獲頗豐四是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強的同志學習，努力豐富自己、充實自己、提高自己也能夠積極參加單位組織的各種政治學習活動，通過實踐有效地提高了理論水平和思想政治素質(zhì)。
半年來，我在學習和工作中逐步成長、成熟，雖然在工作中取得了一定的成績，但我清楚自身還有很多不足，比如工作能力和創(chuàng)新意識不足、政治理論水平有待提高，主要是思想解放程度還不夠，學習、服務(wù)上還不夠，和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距，材料上還在基本格式上徘徊，內(nèi)容上缺少縱深挖掘的延伸等一是工作當中主動向領(lǐng)導匯報請示的多，為領(lǐng)導出注意想辦法的少二是調(diào)研不夠，有些情況了解得不夠細，不夠?qū)崳粔蚨?，掌握材料不夠充分，使工作被動三是處理一些工作關(guān)系時還不能得心應(yīng)手在新的一年里，要進一步增強責任感和使命感，切實加強自身建設(shè)，努力提高自身素質(zhì)，更好地適應(yīng)工作需要真正做到：
發(fā)揚吃苦耐勞精神面對督導事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，不怕吃苦，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨練意志，增長才干。
12。同時，講究學習方法，端正學習態(tài)度，提高學習效率，努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風力求把工作做得更好，樹立督導室的良好形象。堅持做到不利于機關(guān)形象的事不做，不利于機關(guān)形象的話不說，積極維護機關(guān)的良好形象四是協(xié)調(diào)合作講團結(jié)科室人手少，工作量大，這就需要科室人員團結(jié)協(xié)作在這半年里，遇到各類活動和會議，我都
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