20xx最新餐飲酒店承包合同范本(文件)
【正文】 需要詳細(xì)約定，以免執(zhí)行困難。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預(yù)期損失）?！∫蛞曳綇N房菜品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)，乙方承擔(dān)該菜品售價(jià)50%； 乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方全額承擔(dān)； 若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)； 乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財(cái)務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購(gòu)?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。十一、 合同爭(zhēng)議的處理本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁?！”竞贤缬羞z漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，. 合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。 包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方?！∫曳饺藛T離職，沒(méi)有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔(dān)該物品原價(jià)的違約金并從工資內(nèi)扣除。permil。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi)，乙方承擔(dān)成本價(jià)的五倍的違約金。十、 違約責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)提示： 違約責(zé)任約定應(yīng)當(dāng)具體明確，具有可操作性，以免扯皮。 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督?！∽孕行惺挂曳焦芾砣藛T的工資分配權(quán)，保證員工隊(duì)伍穩(wěn)定。權(quán)利： 乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。九、 乙方權(quán)利與義務(wù)風(fēng)險(xiǎn)提示： 承包人可以作為法定代表人，但是必須約定制約機(jī)制，否則承包人有經(jīng)營(yíng)權(quán)、用人權(quán)、財(cái)務(wù)權(quán)，權(quán)利大到極致就沒(méi)有監(jiān)督，必然出現(xiàn)混亂。 甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝?！√峁N房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。權(quán)利： 有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評(píng)、錄用及解聘，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無(wú)條件更換。承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由
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