【正文】 了就是科學的飲食。師：飲食營養(yǎng)很重要那么我們每天要吃幾頓飯呢？生：三頓飯。那么聽了同學們的匯報呢些挑食的同學有什么感想？生：不挑食。生：魚類、肉類、蛋類、牛奶、大豆等供給我們生長發(fā)育所需要得蛋白質(zhì)。生：蔬菜水果中含有大量的維生素C、胡蘿卡素、維生素B鈣、鐵的主要來源。那么現(xiàn)在就把你查找的關(guān)于營養(yǎng)的知識在小組內(nèi)說給小伙伴聽聽。師：是啊。師：我們每天都要吃著很多的食物，那么在這些食物中你最愛吃什么？最不愛吃什么？生：我愛吃水果。（板書課題）二、營養(yǎng)知識探究。四、教學過程：一、創(chuàng)設情境，引出課題。培養(yǎng)科學的飲食習慣。王天剛急了，同張小力打起來。張小力說：讓我再聽一周吧。師：請同學們自我反思，有沒有發(fā)生過語言暴力的情況？三、拓展延伸，加深認識讀讀下面兩個案例，想想會產(chǎn)生什么樣的后果，將你的看法寫出來。結(jié)果，老師及時趕到解決了問題。問題：如果遇到校園暴力，我們應該怎么辦？師：讓我們一起來看看下面這幾位同學是怎么做的：（1）劉強拿著足球在操場上完，由高年級的大同學要搶他的球。引導學生認識語言暴力的危害，規(guī)范個人言行。三．討論提高小組討論：在家里遇到盜竊分子，應該怎么辦？師生共同總結(jié)并展示討論結(jié)果，教育學生遇到異常情況，一定要沉著冷靜，機智靈活地尋求幫助或自我保護。讓學生認識到應對突發(fā)事件，不僅需要有效的方法，也需要勇氣和智慧。在教學中，充分利用多種途徑和方法，全方位多角度的開展安全教育。要深入挖掘?qū)W生已有的生活經(jīng)驗和情感體驗，積極從生活實際和社會實際中尋找相關(guān)的教學素材。了解洪水的危害性，掌握一些在洪水突發(fā)時的自救常識。增強消防意識，了解怎樣預防火災的發(fā)生，形成對存在危險隱患的地方的防范意識。提高自我防范能力，學會應對突發(fā)事件。始終堅持以人為本，安全第一，預防為主的方針，深入開展教學安全活動。大力拓展安全知識教育，努力為學生營造一個安寧、活潑、和諧的學習環(huán)境。了解飲食與健康的關(guān)系，知道怎樣才能吃的好、吃的健康、吃的科學。認識網(wǎng)絡資源的積極意義，了解網(wǎng)絡不良信息的危害，做到不瀏覽不良網(wǎng)絡信息。三、教學措施：在教學中，堅持以人為本，著眼于全體學生的身心健康，安全發(fā)展。注重選取學生普遍關(guān)注和樂于交流的安全問題作為教學內(nèi)容。如運用廣播、電視、計算機、網(wǎng)絡等現(xiàn)代教學手段增強安全教育效果。教學過程一、情境導入教師利用身邊發(fā)生過或?qū)W生聽說過的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒學生要提高預防各種侵害的警惕性，樹立自我保護意識，遇到異常情況時機 智地保護自己。四、拓展延伸觀察圖片，讓學生判斷有無危險，方法是否得當。引導學生正確處理同學之間的矛盾和糾紛。劉強靈機一動，裝出很害怕的樣子，討好的說教師里還有一個新買的足球，要把那個新的送給他們，大同學就放他走了。問：這幾位同學的處理方法得當嗎？談談自己的看法。楊岳是個非常要強的孩子，家庭條件也很好，學習成績始終是年紀里的前幾名，唯一讓他頭疼的是自己的給在很矮，班里的同學總是以此取消他“小不點兒”。王天剛不同意。第三課時 飲食與健康一、教學目標：了解人類需要哪些營養(yǎng)極其來源，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性。激發(fā)學生關(guān)心食物的興趣，增進學生健康的意識。師：出示圖片“劉翔”舉重冠軍“占旭剛”，同學們認識他嗎？生：劉翔。師：下面，我們再來做個小調(diào)查，請同學們想一想，昨天你都吃了些什么? 生：早上喝了牛奶，吃了雞蛋、中午吃了面條。生：我愛吃魚和肉不愛吃青菜。這樣飲食是不科學的。生：（小組交流）。生：:牛奶含有人體必需的營養(yǎng)素，富含蛋白質(zhì)和易吸收利用的鈣，此外還含有易吸收的脂肪、無機鹽和各種維生素，特別富含維生素A和維生素B。生：人體必需的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、元機鹽、維生素、粗纖維和水七種。生：多吃蔬菜。師：我們?yōu)槭裁匆?頓飯呢？這是因為我們每天吃的食物要先儲存在胃里，知道自己的小胃在哪嗎？摸一摸，胃經(jīng)過4個小時就會把食物消化完，這時胃就空了，也就沒有精力學習，所以每天要早、中、晚按時吃飯，補充能量，三餐中早餐是尤為重要的，能堅持吃早餐的同學請舉手。三、飲食衛(wèi)生習慣。師：出示五色五種食物組成的圖畫。三、教學過程：一、導入：同學們，你們了解什么是食物中毒嗎？凡是吃了被細菌或其毒素污染的食物，或含毒物的食物、以及有毒食物所引起的急性中毒性疾病，稱為食物中毒二、食物中毒的種類按中毒病因，食物中毒可分3類：細菌性食物中毒、化學性食物中毒、有毒動植物食物中毒。幾種常見的食物中毒：（1）細菌性食物中毒 河豚魚中毒（2）發(fā)芽的馬鈴薯中毒 霉變的甘蔗中毒 白果中毒（3）豆?jié){中毒 未煮熟扁豆中毒（4）亞硝酸鹽中毒等。課后小結(jié)：通過本課使學生重視食物中毒并做好預防工作。二、重點難點：了解人類傳染病和預防傳染病的一般措施。二、新授。（二）傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)傳染源：傳播途徑：易感人群。每個人回憶一下，自己得過什么傳染?。炕蛘呒依锶说眠^什么傳染??？這種傳染病是怎么感染上的？有什么主要癥狀？你平時是怎樣預防這些傳染病的？第二課時一、傳染病流行時采取什么措施進行控制？怎樣控制呢？預防傳染病的一般措施：在傳染病流行時，只要切斷三個基本環(huán)節(jié)中的任何一個，其流行便可終止。對患傳染病的動物，定要及時處理，如患狂犬病的狗，即使它是個可愛的寵物但也不能留。其實飯前便后要洗手，消滅蚊蠅等，也是切斷傳播途徑。不同的傳染病預防的方法也各不相同，主要是要找出它的薄弱環(huán)節(jié)，要因病制宜。學會本領(lǐng)，化險為夷。三、課前準備：圖片。讓學生在教師的引導下提出值得探討的問題，采用指名、小組合作或者同桌交流等方式反饋。教師引導學生利用各種途徑收集有關(guān)“火”的書籍、期刊、報刊雜志等，并加以研讀。（三）競賽活動，游戲激趣。）（1）生活中的哪些因素會引起火災？（2）一旦發(fā)生火災，要迅速撥打什么電話號碼？（3）撲救時是先救人還是救物？先斷電還是先救火？（4）電話報警時要注意報清、報全哪些信息？（5）列舉幾種逃生方法。）（1）禁止學生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。（5）家用電器起火，應馬上關(guān)掉電源開關(guān)，千萬不要往電器上潑水。評選出最佳路線圖加以記分。在體育委員帶領(lǐng)下做好準備活動。小結(jié)，評價。二、重點難點：辨別網(wǎng)絡陷阱，遵守青少年上網(wǎng)文明公約。我們自己周圍也有極少數(shù)這樣的同學。當我們休閑時，可以通過玩電子游戲來適當放松和調(diào)節(jié)自己，但決不能沉迷于電子游戲，過度、沉迷于玩電子游戲則有害無益。（教師展示“請你思考”）小事例：事例一：2001年2月26日凌晨，浙江省華市區(qū)某中學的學生從東市大橋上跳入江中自殺身亡。網(wǎng)上聊天，玩網(wǎng)絡游戲就是他們上網(wǎng)的主要目的。對此，你持什么觀點？學生討論小結(jié)：同學們，大千世界五光十色，無奇不有，在我們的周圍存在著很多很多的誘惑。否則，我們會為之付出沉重的代價。二、重點難點：綠色上網(wǎng)，共享資源。二、網(wǎng)絡與生活密不可分同學們，你們上網(wǎng)嗎？平時利用網(wǎng)絡做些什么？學生交流師總結(jié)：隨著計算機的普及，網(wǎng)絡已走入我們生活的各個方面，它對我們的青少年學生的思想、行為方式產(chǎn)生了巨大的沖擊力。程序：主席介紹雙方隊員、辯題→雙方辯論→總結(jié)陳詞→評委點評→宣布結(jié)果調(diào)查小組，講述調(diào)查情況，談談感受。如今，未成年人網(wǎng)絡犯罪的比例也正逐年遞增。在我們生活中時常會看到：有的同學因沉迷于網(wǎng)絡，荒廢學業(yè)、道德缺失、進而誘發(fā)犯罪。正在成長中的我們有可能因為好奇而誤入陷阱。我們要主動抵御色情網(wǎng)站的侵襲，自覺做到不碰、不沾、不看、不傳。游戲永遠只是我們業(yè)余生活的點綴。為此，我們要齊心協(xié)力，自覺遠離網(wǎng)吧，弘揚網(wǎng)絡文明、倡導健康生活，為營造綠色網(wǎng)絡環(huán)境作出我