教科版語(yǔ)文五下烤鴨詳細(xì)講解-wenkub
2022-12-19 22:47:19 本頁(yè)面
【正文】 吃的方法。 2．讀懂課文內(nèi)容，通過(guò)烤鴨了解北京的飲食文化，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)祖國(guó)首都的向往和熱愛(ài)之情。 2．理解重點(diǎn)句子，揣摩并學(xué)習(xí)作者的說(shuō)明方法。 教學(xué)過(guò)程： 第 1課時(shí) 一、激趣導(dǎo)入，引入課題。 二、初讀課文，整體感知。 （一）自由讀第 2自然段，簡(jiǎn)要地說(shuō)說(shuō)燜爐烤鴨的制法。那么全聚德的掛爐烤鴨究竟有什么獨(dú)特之處呢？請(qǐng)大家先仔細(xì)默讀第 4自然段思考，再在小組里交流一下。（既想痛快地吃上一頓，又欣賞了制作烤鴨的技巧和方法） ，有感情地讀一讀第 4自然段的最后一句話。 2．用自己的話說(shuō)說(shuō)怎么吃。（可以讀出贊嘆、驚訝、羨慕、佩服等感受） 4．指名有感情地朗讀第 5自然段。（教師飾演外國(guó)友人，學(xué)生飾演全聚德烤鴨店的服務(wù)員。 1．總結(jié)。 在此向大家推薦兩篇文章，一是梁實(shí)秋的散文《雅舍談吃》，二是袁家芳的《“草根”老北京的飲食文化》（課件出示文章題目），課余時(shí)間請(qǐng)大家閱讀。 2．學(xué)生自由讀課文，討論交流。 (1)出示含有生字的詞語(yǔ)，齊讀； (2)單獨(dú)出示詞語(yǔ)中的生字，開火車讀； (3)比一比，組詞。 ⑴這篇課文語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、優(yōu)美
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