碘缺乏病防治知識講座教案-wenkub
2024-11-04 12 本頁面
【正文】 生兒全血促甲狀腺激素(TSH)水平每升大于5毫國際單位的比率小于3%。海產(chǎn)品碘含量是陸地植物的幾倍，有的高達(dá)幾十倍數(shù)，如海帶的碘含量達(dá)10．07毫克／公斤左右。那么，爛萊是什么原因造成的呢?一般說來與下列因素有關(guān)：（1）菜中霉?fàn)€部分沒摘除和清洗干凈；（2）食鹽的加入量不足；（3）由于容器不清潔或環(huán)境衛(wèi)生差，引起厭氧腐敗菌或霉菌污染；（4）溫度高，不通風(fēng)；（5）放菜時手不清潔或菜洗后未干就人罐；（6）容器破損或缸蓋密封不好。而鹽中所加入的碘酸鉀量只占食鹽重量的十萬分之八左右，它決不會降低氯化鈉的含量。吸收的碘經(jīng)血液循環(huán)，一部分到甲狀腺合成甲狀腺激素，一部分由腎臟排出。碘的吸收和排泄途徑有哪些？人體內(nèi)的碘的92%來自食物，4%來自飲水，4%來自空氣。（3）碘鹽存放時間不宜過長，應(yīng)隨用隨買，適當(dāng)儲備。購買、存放和食用碘鹽應(yīng)注意什么？碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志。而人類無論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽，所以食鹽是補(bǔ)碘的最好載體。如果每人每日吃進(jìn)5—15克（平均10克）的碘鹽，每天即可獲得100—300微克（平均200微克）的碘，足以滿足人體的生理需要量。（1）安全、有效。我國規(guī)定的食鹽含碘標(biāo)準(zhǔn)35177。這種劑量既不會造成浪費(fèi)，又不會造成不良反應(yīng)。通過吃鹽，能保證補(bǔ)碘生活化，適量化及持久性。居民在購買碘鹽時，要辨認(rèn)清楚。為防止碘丟失，食用碘鹽時應(yīng)注意：（1）不能用水淘洗。食物中的無機(jī)碘化物在消化道內(nèi)經(jīng)過1—3小時幾乎全部吸收，與氨基酸結(jié)合的有機(jī)碘可直接吸收。在穩(wěn)定條件下，從人體排出的碘等于攝人的碘。因此碘鹽“不咸”的說法是沒有根據(jù)的。食用非碘鹽會造成什么嚴(yán)重后果？非碘鹽不僅包括未加碘的原鹽，還包括一些不法商販私自販賣的劣質(zhì)鹽、平鍋鹽、土鹽和工業(yè)廢鹽，這些鹽不僅碘含量甚微，干擾碘缺乏病的防治；而且鹽中所含的各種雜質(zhì)會給食用者帶來一系列嚴(yán)重的危害。海產(chǎn)品是天然的最佳補(bǔ)碘產(chǎn)品，因此，平時應(yīng)注意多吃這類食品。消除碘缺乏病對我國社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展有何促進(jìn)作用? 缺碘給人類健康帶來的危害，其廣泛性和嚴(yán)重性是當(dāng)今世界上導(dǎo)致貧窮和落后的最主要的原因之一，特別是對智力發(fā)育產(chǎn)生的不同程度損傷，導(dǎo)致人口素質(zhì)的下降，給人類社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來很不利的影響?；腋G小學(xué)碘缺乏病防治知識講座圖片第二篇：碘缺乏病防治知識講座碘缺乏病防治知識講座2013年５月１５日是我國第20個“防治碘缺乏病日”，宣傳主題是“科學(xué)補(bǔ)碘，健康一生”。碘缺乏病不僅表現(xiàn)為甲狀腺腫大、克汀病、聾、啞、癱瘓，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙，造成碘缺乏地區(qū)人口的智能損害。補(bǔ)碘以后，經(jīng)過一定時期甲狀腺腫大可以恢復(fù)正常。二、哪些人應(yīng)重點(diǎn)注意補(bǔ)碘？從碘缺乏的危害可以知道，育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、胎兒、嬰幼兒、學(xué)齡兒童等，是碘缺乏危害的主要受害者，這部分人群處于特殊的生理階段，在同樣的生活環(huán)境中，他們最易遭受缺碘的威脅，因而稱為“特需人群”，在日常生活中這部份人群尤應(yīng)注意碘的合理補(bǔ)充。因此，只要正確地食用加碘鹽，就可以預(yù)防碘缺乏病。、做湯待快熟出鍋時放鹽效果好。是甲狀腺用來合成甲狀腺的原料，甲狀腺能調(diào)節(jié)身體的物質(zhì)代謝，給生命活動提供不可少的能量，促進(jìn)人體的生長發(fā)育等。對胎兒可造成死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。五、怎樣防治碘缺乏??？防治碘缺乏病的根本措施是推行以食鹽加碘為主的綜合防治措施。炒菜、做湯待做熟出鍋時放鹽效果更好，不要用油炒碘鹽。碘—合成甲狀
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