【正文】 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護目錄。第二篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告寧都春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個節(jié)日。為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強封了窮小伙“灶王”一職。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。它標志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的 一年已經(jīng)開始。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳。拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”(祭祖宗)。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。過年夜守歲之俗十分普遍。除夕日外出家人都得趕回家團聚。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。添制新衣飾。初二，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。湯圓過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。年夜飯過后，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。這天，一早起床，男子準備貼對聯(lián)，福等。過了小年，便迎來除夕。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并形成了地方風(fēng)俗。春節(jié)習(xí)俗是歡慶春節(jié)的重要載體,也是對傳統(tǒng)文化的一種再現(xiàn)。隨著時代的發(fā)展,春節(jié)習(xí)俗逐步向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,這既是對傳統(tǒng)文化的一種動搖,也是我國春節(jié)文化不斷與時俱進的表現(xiàn)。調(diào)查內(nèi)容：春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱“過年”。小年是民間祭灶的日子?！澳胁话菰拢患涝睢钡牧?xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。2除夕。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。3拜年拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。新購家具、器皿。農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話。或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。吃團年飯家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。祭祖時，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時就準備完畢，讓其晾干。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財利市”了。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。春節(jié)是我國一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的 一個節(jié)日調(diào)查時間：xx年x月x日調(diào)查目的：現(xiàn)如今，大家都抱怨年味越來越淡，進行春節(jié)習(xí)俗的來由進行調(diào)查，是希望大家能夠通過對春節(jié)習(xí)俗的了解 加深對中國傳統(tǒng)文化的了解和認知 調(diào)查人員：郝慕倫調(diào)查方法：上網(wǎng)搜索為什么要拜年?拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。上面寫上“神荼”，“郁壘”二神名，以驅(qū)鬼避邪。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。為了人們能過個好年，灶王奶奶連夜趕回人間。在我們寧都，每年春節(jié)期間也有許多非常有特色的風(fēng)俗，可以說別具一格，在這里通過這個調(diào)查簡單介紹一下幾種寧都常見的春節(jié)風(fēng)俗。所以，寧都有著濃郁獨特的鄉(xiāng)風(fēng)民俗，尤其是在正月。麻糍制作方法：以本地出產(chǎn)的糯米為原料，將洗凈濾干的糯米盛入甑中蒸熟后，倒入石臼中，用木錘（用質(zhì)地堅硬的黃檀木制成）將糯米飯舂爛，最后，撮成丸狀如乒乓球大小。中原文化和古越文化的融合，形成了多樣化的客家習(xí)俗，名目繁多的“神靈”按月分期地接受著鄉(xiāng)民們的祭拜，尤其在傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日，行走鄉(xiāng)間不經(jīng)意間就會撞上奇異的祭奠。村民深信，新年里依祖訓(xùn)“割雞”祭拜漢帝，家族必會昌盛。我隨著一戶人家進入梅海翁祠，去年該支祠添丁7戶，當(dāng)屬今年慶典最熱鬧的支系了。村民告訴我，此廟雖經(jīng)數(shù)次修建，幾百年從沒遷移過。石上人選擇在漢帝廟里“割雞”，祀奉的行為中恐怕不僅僅是求子的目的，想當(dāng)年，這里是富甲一方的稻米、夏布之鄉(xiāng)，也是商賈云集的水運碼頭?！瓦@樣，接連的響銃震撼了山水田園和村莊，漢帝廟在明明滅滅的電光之中，在時濃時淡的硝煙云霧里?！睂幎济耖g藝人也告訴記者：“元宵的時候，圍著村子里面轉(zhuǎn)，祈禱我們?nèi)屣L(fēng)調(diào)雨順，安居樂業(yè)。寧都縣文化館負責(zé)人介紹說：“五角星是這里村民為了表達對祖國的一種熱愛，所以他們就造一個五角星這樣的形。突然，天空中出現(xiàn)了兩條赤色的火龍，它們在天上騰飛盤旋，與瘟神展開了激烈地搏斗，戰(zhàn)至黎明，終于將瘟神擊敗。為了表達對火龍神的感激和崇敬之情，南嶺盧氏族人在村子里建起了“火龍神廟”，長年祀奉。從農(nóng)歷八月初一至十五日，每天晚上有七支由兒童組成的“火虎”隊（每隊七人），他們每人手持一個毛竹編制的半圓形虎頭，每個虎頭上插上數(shù)十根點燃著的香，分別到各個村民小組的每一戶人家送吉祥。八月十五晚上，禳神進入第二階段，亦即禳火龍階段。走在隊伍前面的是由七名兒童組成的“火虎”隊，它們生龍活虎，天真爛漫。人們興高采烈，整個南嶺沉浸在一片忘我的熱烈氣氛之中。第三篇：關(guān)于春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報告化龍初中 八年級一班 隋啟升一、調(diào)查目的：為了了解有關(guān)自己家鄉(xiāng)流傳的各種春節(jié)習(xí)俗。在上面刻著祈福降禍的咒語，一年一換。春聯(lián)內(nèi)容大多是祈福祝愿的話，字的顏色以黑色為主，也有用金色的，寫得洋洋灑灑，筆力雄勁。年夜飯又叫團圓飯。除夕夜放鞭炮、守歲在大年30晚上，燃放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寄寓“辭舊歲，迎新春”之意。一直看到凌晨零點。吃餃子、拜年在大年初一的早上，大家都去爺爺奶奶及本族長輩家里拜年。餃子是一種歷史悠久的民間美食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。在這里面還有個典故：傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。龍?zhí)ь^新春二月初二，在家鄉(xiāng)被稱為“龍?zhí)ь^節(jié)”，又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。根據(jù)調(diào)查，我們了解到了一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗，增長了許多民俗文化知識。調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱“過年”。小年是民間祭灶的日子。“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。2除夕。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。3