連鎖企業(yè)物流管理研究報告-wenkub
2023-07-19 12:55:42 本頁面
【正文】 求、有些小型的便利店甚至要求一天送貨兩次。 5 物流管理面臨的新挑戰(zhàn) 最低的成本、最高的效率、最好的產品和服務這三個方面構成了影響現代企業(yè)生存和發(fā)展的三個最主要方面。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機的結合”。這些數據可以顯示，在零售業(yè)競爭日益激烈的情況下，中國連鎖企業(yè)通過兼并、聯合、特許經營等現代經營方式而快速壯大。各連鎖企業(yè)無不絞盡腦汁，如何才能在日趨激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。 關鍵詞： 物流管理 零售業(yè) 連鎖經營 配送中心 引 言 連鎖零售業(yè)的發(fā)展狀況在過去的幾十年中，以連鎖化、信息化和規(guī)模化為特征的零售業(yè)發(fā)展很快，已成為當今社會經濟的支柱產業(yè)。目前，就銷售額而言，零售企業(yè)已超過制造、金融服務、信息等類型企業(yè)而成為世界第一，這在過去是不可想象。 在國內各大城市，超市、便利店的門店林立，往往同條馬路上，相隔數十米就有兩三家。 然而，與連鎖企業(yè)欣欣向榮的發(fā)展趨勢極不相稱的是，我國連鎖企業(yè)的物流配送體系建設仍然處于初級階段，現行的配送方式也相對落后，這為我國連鎖企業(yè)的發(fā)展造成了巨大障礙。 物流管理是通過物流管理組織對整個物流活動進行 計劃、組織、指揮、監(jiān)督、控制、調節(jié) 工作的總和，以不斷提高物流的經濟效果。 （三） 連鎖企業(yè)物流管理概述 現代物流作為一種先進的組織方式和管理技術，被廣泛認為是企業(yè)在降低物資消耗，提高勞動生產率以外重要的利潤源泉。 拆零：供應商大包裝供貨，配送中心需要按照店鋪的訂貨量進行拆零、分揀。 這些特點使得商業(yè) 零售的物流要求更快的反應，更復雜的技術和信息支持。 在我國的大型生產企業(yè)中，有許多建立了自己的分銷體系，將分銷渠道直接介入到連鎖企業(yè)中，如大 型電器廠家以及國外有實力的日化產品廠家。批發(fā)商在進行商品交易的同時，基本上承擔了商品送貨的業(yè)務，有些批發(fā)商建立了自身的配 送渠道，甚至還投資建立了大型的配送中心。隨著我國連鎖經營的不斷發(fā)展，零售 企業(yè)對物流配送越來越重視，并成為零售業(yè)物流配送的重要組 成部分。 從參與連鎖企業(yè)物流方面看，有生產企業(yè)、物流企業(yè)、批發(fā)企業(yè)和零售企業(yè)四方。 （ 2） 物流企業(yè)的構造。 （ 3） 批發(fā)企業(yè)物流的構造。 近年來，大部分連鎖企業(yè)都創(chuàng)造條件建立了自己的配送中心，但大多數是利 用原來的倉庫或租用倉庫進行改造而成，正努力進行商品的多品種少量配送，但還沒有形成完善的配送作業(yè)體系。目前與連鎖企業(yè)有關的配送中心，主要以ＤＣ型中心為主，個別有實力的連鎖企業(yè)建立了生鮮食品的ＰＣ型中心。 與連鎖企業(yè)物流有關的信息系統(tǒng)可以從企業(yè)內部的管理信息系統(tǒng)以及與供應商進行數據交換系統(tǒng)（ＥＤＩ）或電子訂貨系統(tǒng)（ＥＯＳ）兩個方面進行分析。根據中國連鎖經營協會的最新統(tǒng)計， 20xx年國內連鎖百強企業(yè)當中，有 80%的企業(yè)擁有自己的配送中心。 不久前，北京物美與和黃天百簽署協議，由后者承擔前者的商品配送服務。 2 擴大配送服務對象，開展商品配銷業(yè)務。這種物流配送形式的興起，是與社會上存在的大量中小零售企業(yè)希望改善商品采購，降低進貨成本密切相關的。 2 連鎖企業(yè)物流的推進組織的認識。從行業(yè)的方面主要考慮如何進行企業(yè)間的合作，如何實施共同配送以及如何建立增值網絡等，還包括制定連鎖企業(yè)物流的相關標 準、規(guī)范和規(guī)則等。 目前我國連鎖企業(yè)物流還處于發(fā)展的初級階段，企業(yè)現狀是，滿足多品種、小批量、多頻度的及時配送需求。 三、連鎖企業(yè)物流管理實施途徑 （一）建立和完善連鎖企業(yè)的配送體系 連鎖企業(yè)的實質是五個統(tǒng)一，即統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一管理。完善的送貨是商業(yè)經營一種強化服務的手段，是一種先進的物流方式和物流管理體制。積極發(fā)展社會化的第三方物流配送中心，充分利用和整合現有物流資源，通過資產聯合、 重組和專業(yè)化改造等途徑，打破行業(yè)界限和地區(qū)封鎖，滿足各連鎖企業(yè)的經營需要。物流信息化以信息技術
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