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幼兒園食堂安全檢查計(jì)劃-wenkub

2024-10-21 10 本頁(yè)面
 

【正文】 鎮(zhèn)第一幼兒園第二篇:幼兒園食堂安全檢查計(jì)劃幼兒園食堂食品安全檢查計(jì)劃食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。三、具體檢查計(jì)劃:安全管理員每天上班前對(duì)伙房人員進(jìn)行衛(wèi)生、疾病等方面進(jìn)行檢查,檢查合格者方可入園工作。安全管理員每天對(duì)廢棄油脂的處理工作進(jìn)行監(jiān)督。安全管理員每天對(duì)燒水、盛水容器消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。第三篇:幼兒園食堂安全檢查計(jì)劃幼兒園食堂食品安全檢查計(jì)劃食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。每學(xué)期會(huì)同園委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好幼兒課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。三、具體檢查計(jì)劃:安全管理員每天上班前對(duì)伙房人員進(jìn)行衛(wèi)生、疾病等方面進(jìn)行檢查,檢查合格者方可入園工作。安全管理員每天對(duì)廢棄油脂的處理工作進(jìn)行監(jiān)督。安全管理員每天對(duì)燒水、盛水容器消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園2014年9月9日第四篇:食堂安全檢查也克先巴扎鎮(zhèn)六村小學(xué) 安全生產(chǎn)工作總結(jié)也克先拜巴扎鎮(zhèn)六村小學(xué)認(rèn)真學(xué)習(xí)了岳發(fā)教【2017】17號(hào)文件,“民以食為天”,對(duì)于走出家門(mén)的學(xué)生來(lái)說(shuō),“吃”比“住”顯得更為重要。食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作重要性認(rèn)識(shí)到位,有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。二、完善制度,措施到位我們校長(zhǎng)每月對(duì)食堂工作人員召開(kāi)一次會(huì)議,集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,總務(wù)處不定期檢查。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問(wèn)題。三、檢查內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?,地面坑洼處是否積有污水,水池內(nèi)外、排污地溝等處有無(wú)堵塞,是否有飯菜殘?jiān)?。從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無(wú)戴首飾上崗,有無(wú)在工作區(qū)或操作間吸煙,有無(wú)在操作間高聲喧嘩,有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣。餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入專柜存放。是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)作。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。(三)開(kāi)展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。臨沭縣第五實(shí)驗(yàn)小學(xué)幼兒園2014年11月18日 篇二:學(xué)校食堂食品安全檢查工作計(jì)劃郭集中學(xué)食品安全檢查計(jì)劃一、指導(dǎo)思想為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。三、工作重點(diǎn)認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。銅山區(qū)郭集中學(xué)2014年9月 篇三:食品安全檢查計(jì)劃食品安全檢查計(jì)劃為認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》,切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理,杜絕食物中毒事件發(fā)生,確保幼兒飲食衛(wèi)生安全和身體健康,特制定本食品安全檢查計(jì)劃。(一)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):普光分公司生產(chǎn)服務(wù)中心分管領(lǐng)導(dǎo)公共事業(yè)管理處西南項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)成員:生產(chǎn)服務(wù)中心和西南項(xiàng)目部人員組成職責(zé):負(fù)責(zé)實(shí)施方案的審核,協(xié)調(diào)各部門(mén)間的工作配合,對(duì)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的違法、違規(guī)行為做出處理決定,解決監(jiān)督檢查過(guò)程中遇到的有關(guān)問(wèn)題。二、監(jiān)督檢查內(nèi)容(一)日常管理情況檢查食堂衛(wèi)生管理情況 是否成立以負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的衛(wèi)生組織,是否有兼職食品衛(wèi)生監(jiān)督員,是否制定有食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、餐具消毒及從業(yè)人員管理等制度。食品及原料管理
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