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正文內(nèi)容

動物檢疫學(xué)1家畜傳染病的傳染過程和流行過程-wenkub

2024-10-03 17 本頁面
 

【正文】 24 對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社 戴詩瓊 4 第四頁,共二十七頁。 動物檢驗(yàn)檢疫學(xué)內(nèi)容及涉及領(lǐng)域 ? 主要內(nèi)容:檢驗(yàn)檢疫根本知識 、 相關(guān)法律法規(guī) 、 檢疫技術(shù)與方法 〔 常規(guī)檢疫和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn) 〕 、 動物性產(chǎn)品及檢驗(yàn) 、 消毒及處理 、 幾種主要流行病檢疫 。 ? 涉及領(lǐng)域:法律 、 分子生物學(xué) 、 化學(xué) 、獸醫(yī)學(xué) 〔 微生物學(xué) 、 寄生蟲 、 流行病學(xué) 、免疫學(xué) 、 診斷學(xué) 、 解剖學(xué) 〕 、 生物化學(xué) 、食品衛(wèi)生學(xué)等多個領(lǐng)域和涉及多學(xué)科的綜合性課程 。 主要參考書 ? 動物病理學(xué)檢驗(yàn)彩色圖譜 張旭靜 2024 農(nóng)業(yè)出版社 ? 動物防疫標(biāo)準(zhǔn)匯編 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社第一編 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 2024 ? 動物防疫檢疫技術(shù)與法規(guī) 鄭文波 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2024 ? 動物防疫與檢疫技術(shù) 劉健 農(nóng)業(yè)出版社 2024 ? 動物檢驗(yàn)檢疫彩色圖譜 孫錫斌 農(nóng)業(yè)出版社 2024 5 第五頁,共二十七頁。 ? 所以,動物防疫法中的動物一詞,并不是一個統(tǒng)稱,它包括不了整個動物界,不能是泛指所有的動物,而是有特定的含義,也就是 法律 上的含義,是指家畜家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動物。 當(dāng)時 ,每當(dāng)有外來船只抵達(dá)口岸時 , 為了防止貨物或人員攜帶病原 , 口岸當(dāng)局把船員和貨物滯留船上 , 必須經(jīng)過 40天的觀察和檢查后 , 如果沒有發(fā)現(xiàn)傳染病才允許登陸 。 8 第八頁,共二十七頁。 9 第九頁,共二十七頁。 動物檢疫概念 ? 概念 : 動物檢疫即依據(jù)國家法律法規(guī),由法定機(jī)構(gòu)、法定人員,依照法定檢驗(yàn)工程和標(biāo)準(zhǔn),對有關(guān)動物及其產(chǎn)品和其他相關(guān)物品實(shí)施科學(xué)檢驗(yàn)鑒定與處理的一項(xiàng)強(qiáng)制性的技術(shù)行政措施。 ④ 維護(hù)動物及產(chǎn)品的對外貿(mào)易 ,保護(hù)人體健康。 動物疾病的概念 動物疾病指動物機(jī)體在致病因素作用下而發(fā)生的損傷與抗損傷的復(fù)雜的相互斗爭過程。 ? 疫病是完整機(jī)體的反響 :疾病的發(fā)生是機(jī)體內(nèi)部器官之間和與之所處的外界環(huán)境之間的平衡發(fā)生紊亂,出現(xiàn)一系列的病癥與體征。 14 第十四頁,共二十七頁。
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