人群營(yíng)養(yǎng)合理營(yíng)養(yǎng)-wenkub
2024-10-03 10 本頁(yè)面
【正文】 ?〔雌激素 平滑肌 胃潴留 惡心和嘔吐〕 ?營(yíng)養(yǎng)要求 ?要求全面、均衡膳食 ?需要量與非孕時(shí)相似 ?必要時(shí)靜脈營(yíng)養(yǎng) 第六頁(yè)，共六十四頁(yè)。 一、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng) 第二頁(yè)，共六十四頁(yè)。 ?缺鈣：手足抽搐 → 骨質(zhì)軟化、軟骨病 ?缺鐵： IDA ? 生理性貧血 +攝入 + 吸收 + 需要量 ?缺葉酸、 VB12：巨幼細(xì)胞貧血〔相對(duì)少見〕 ?妊娠并發(fā)癥：妊高癥、糖尿病 ? 營(yíng)養(yǎng)不良和過(guò)剩均會(huì)使發(fā)病率 ↑ ?感染和產(chǎn)傷率 ↑ 免疫功能抵抗力減弱 → 感染 胎盤早剝、流產(chǎn)、死產(chǎn)、早產(chǎn)、產(chǎn)后出血等 第三頁(yè)，共六十四頁(yè)。 妊娠期的營(yíng)養(yǎng)需要 ? ? ? ? ? ? ? 第七頁(yè)，共六十四頁(yè)。 膳食安排 早期 營(yíng)養(yǎng)需要與孕前差異不大 選擇孕婦喜好的食物，促進(jìn)食欲 選擇容易消化的食物以減少嘔吐，如粥、面包干、干饅頭片、餅干等 想吃就吃，少食多餐。 生長(zhǎng)發(fā)育分期 ? 出生至 1歲 ? 1～ 3歲 ? 4～ 6歲 ? 6～ 12歲 ? 10～ 18歲 ? 18～ 20歲 第十四頁(yè)，共六十四頁(yè)。 ，且含脂酶，使脂肪易于消化吸收；母乳含不飽和脂肪酸多。 。 嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn) 、 蛋白質(zhì) 以每千克體重計(jì) ， 需要量高于成人 Fe： 3～ 4月開始補(bǔ)充 Ca：母乳中含量尚缺乏 ， 需補(bǔ)充 VitD：牛奶 、 人奶均缺乏 ， 需補(bǔ)充 VitA、 C：需要量高 ， 也需補(bǔ)充 第十九頁(yè)，共六十四頁(yè)。 嬰兒的輔食添加 ? ? ? ? ? ? 第二十三頁(yè)，共六十四頁(yè)。 肥 胖 癥〔 obesity〕 ? 肥胖是一種疾病 ? 兒童肥胖病是二十世紀(jì)中后期興旺國(guó)家的嚴(yán)重健康問題，也將是二十一世紀(jì)開展中國(guó)家要面臨的嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)學(xué)問題 ? 我國(guó)兒童肥胖病的發(fā)生率從 80年代的 3%已上升到目前的 10% 15%左右 ? 兒童肥胖病不僅會(huì)導(dǎo)致患兒罹患心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、內(nèi)分泌紊亂等疾病，也是成人期肥胖病的高危因素 ? 此外，還會(huì)引起小兒的社會(huì)心理問題 第二十七頁(yè)，共六十四頁(yè)。 老年概況〔 2〕 ? 聯(lián)合國(guó)最新報(bào)道 ? 世界老年人口正以每年 %的速率遞增 ? 目前已有 (平均每 10個(gè)人中就有一位老人 ) ? 意大利的老年人口為 25% ? 美國(guó)人口增長(zhǎng)最快的是 85歲以上的人群 ? 我國(guó) ? 目前已進(jìn)入老齡化社會(huì) ? 60歲以上人口到達(dá) (10%) ? 65歲以上人口超過(guò) 9400萬(wàn) (7%) ? 預(yù)計(jì) ? 2024年我國(guó)老年人口將增加到 ? 2050年到達(dá) (占人口 1/4) 第三十一頁(yè)，共六十四頁(yè)。 老年人生理特點(diǎn) ? 食欲減退 ? 嗅覺和味覺下降 (閾值 〕 ? 牙齒脫落及唾液分泌減少 ? 胃底對(duì)食物的適應(yīng)性松弛能力下降〔胃竇部過(guò)快充盈 飽腹感〕 ? 胃酸缺乏和胃動(dòng)力紊亂〔消化和排空 〕 ? 活動(dòng)及能量消耗減少 ? 小腸內(nèi)細(xì)菌的過(guò)度生長(zhǎng) ? 蛋白合成下降、脂代謝異常、糖耐量下降 ? 疾病的多元性 第三十五頁(yè)，共六十四頁(yè)。 社會(huì)及經(jīng)濟(jì)因素 ?飲食亦為社交活動(dòng)之一 , 因此會(huì)受社交環(huán)境
語(yǔ)文相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1