【正文】 了一半后就到處亂扔，造成了很多浪費 。 5. 牛奶類：學(xué)生奶，每兩個星期一次，一次一瓶。 以湖北省紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)明德小學(xué) (以下簡稱 “ 我校 ”) 為例，食堂每日按照如下食譜進行配餐供應(yīng)： 1. 主食類：饅頭、稀飯、米飯，每天重復(fù)如此。但據(jù)了解，我所在小學(xué)以及所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的其他營養(yǎng)改善計劃實施小學(xué)平時供餐并沒有所謂的營養(yǎng)方案，更做不到每天菜樣不重復(fù)，甚至每周不重復(fù)都沒辦法做到。但是我們也應(yīng)該看到，由于各個地區(qū)人民生活水平不同，兒童健康況狀也有著很大的差異。 回顧這半年的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，我學(xué)區(qū)雖然取得了一定的成績，得到了縣局和家長的肯定，但仍然存在著很多的問題，在以后的工作中，我學(xué)區(qū)要不斷總結(jié)，反復(fù)思考，認真研究，穩(wěn)步扎實的推進營養(yǎng)改善工程步伐。暫時沒有食堂的學(xué)校繼續(xù)采取企業(yè)供餐模式，必須嚴把供餐企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)和供餐學(xué)校的規(guī)范操作這一重要關(guān)口。 在下年的營養(yǎng)餐工作中，我們將會把學(xué)校食堂建設(shè)列為 重點工作，爭取省市縣項目工程和資金，逐步在各校建立學(xué)生食堂，并辦理餐飲服務(wù)許可證，保證學(xué)校食堂供餐模式的順利實施，這樣既便于學(xué)校管理，又可以相對控制食品安全，有利于讓學(xué)生吃得 “ 放心 ” ，有助于實現(xiàn)營養(yǎng)餐補助資金 “ 全部吃到學(xué)生嘴里 ” 。 五、今后打算 近期來，經(jīng)縣營養(yǎng)辦召開多次專題會議，我學(xué)區(qū)認真總結(jié)，制定，在此基礎(chǔ)上，按照 “ 政府主導(dǎo)、因地制宜 、健康安全 ” 的原則，部署下年工作。 二是改善學(xué)生的生活質(zhì)量，優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，增強學(xué)生體質(zhì)，促進了學(xué)生的全面發(fā)展。學(xué)區(qū)嚴格執(zhí)行相關(guān)文件，制定了《殷家城學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案》、《營養(yǎng)餐制度 》、《學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品收驗管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品儲存制度》、《 “ 營養(yǎng)餐 ” 管理人員工作職責(zé)》、《學(xué)生營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》和《學(xué)生營養(yǎng)餐安全工作應(yīng)急預(yù)案》，并同各校、配餐企業(yè)簽訂了《營養(yǎng)餐配送合同》等，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工作人員的各項職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。 學(xué)區(qū)設(shè)立營養(yǎng)改善辦公室，全面負責(zé)營養(yǎng)改善工作的各項事宜。下面是小編為大家整理的關(guān)于農(nóng)村學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善，歡迎大家來閱讀。 農(nóng)村學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善實施方案范文篇 1 為貫徹落實上級有關(guān)營養(yǎng)改善工作的文件精神，確保我鄉(xiāng)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善工作能夠安全、平穩(wěn)實施，我鄉(xiāng)根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神，我學(xué)區(qū)認真開展了營養(yǎng)改善計劃工作。各小學(xué)成立 “ 營養(yǎng)改善計劃工程 ” 領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責(zé)任人，下設(shè)分管人員，各司其職，為食品安全保駕護航。 三是認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。 三是有效調(diào)動了學(xué)生的讀書積極性，教學(xué)秩序良好。 一是完善機制，確保安全、營養(yǎng)。 三是以點帶面，穩(wěn)步過度食堂供餐。 四是實名管理，加強制信息系統(tǒng)建設(shè)。我相信，在我們學(xué)區(qū)全體教師 的不斷的努力下，定會走出一條 “ 安全有保證、營養(yǎng)有保障 ” 的營養(yǎng)改善之路！ 農(nóng)村學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善實施方案范文篇 2 一、營養(yǎng)改善計劃在我校的落實情況 青少年是花朵民族的未來和希望。因此實施營養(yǎng)改善計劃如果只是盲目將各地區(qū)各學(xué)校都進行統(tǒng)一是不可取的，它需要建立在各級農(nóng)村兒童健康和營養(yǎng)狀 況實證研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)各個地區(qū)實際情況和和各校學(xué)生營養(yǎng)狀況，飲食習(xí)慣等，實施不同的營養(yǎng)方案。每餐搭配只是根據(jù)食堂師傅或是主管人員的主觀意愿，有什么菜就煮什么菜 。 2. 雞蛋：每次中餐兩個，每兩天一次。 用餐形式：學(xué)生在班主任的帶領(lǐng)下在食堂打好午餐，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及班主任負責(zé)監(jiān) 督檢查，學(xué)生自主用餐。中餐的菜品里葷素搭配不合理，青菜里都是肥肉，讓學(xué)生難以下咽，低年級的學(xué)生基本上都把菜里的肉挑出來丟了或是直接不吃就倒掉 。各級教育主管部門管理者還要提高認識，克服困難，作長遠考慮，將 “ 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 ” 落到實處。義務(wù)教育階段學(xué)校由于經(jīng)費來源單一，除財政撥款之外基本上沒有其他的收入來源，下?lián)艿拿刻?3 元 (20__年 3 月將其調(diào)整為每天 4 元 )的營養(yǎng)餐補助也隨著物價的持續(xù)上漲，導(dǎo)致以前很便宜就能買到的糧食蔬菜，現(xiàn)在卻需要花 “ 大價錢 ” 購買，財政下?lián)艿臓I養(yǎng)餐補助并不能完全保證學(xué)生營養(yǎng)供給食物的穩(wěn)定性。再者食堂工作人員往往是附近工作的農(nóng)民，沒有讀過書，缺乏營養(yǎng)搭配知識，做出的飯菜口味單一，營養(yǎng)價值不高，另外，盡管有營養(yǎng)改善計劃的配套文件《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》，但在具體實施過程中仍然存在操作不規(guī)范的情況，例如有 的食堂工作人員會將蔬菜和肉類放在一起，有的食堂工作人員在工作過程中不穿工作服，不注意個人衛(wèi)生等等。 20__年秋，我校就因為營養(yǎng)補助資金不及時導(dǎo)致學(xué)生的營養(yǎng)改善計劃面臨 “ 無米下鍋 ” 的困難局面，使學(xué)校一系列后勤工作一度難以開展，也給學(xué)校其他相關(guān)工作帶來了極大不便。 1. 國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下 營養(yǎng)改善計劃的實施僅僅依靠國家財政撥款是遠遠不夠的，作為國家農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃具體的實施者，各級政府應(yīng)當(dāng)高度重視營養(yǎng)改善計劃，并為該計劃的實施提供足夠的資金支持，讓國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下。聘請的食堂后勤工作人員應(yīng)該取得有效的健康合格證，并對他們組織相關(guān)的培訓(xùn)，讓他們懂得營養(yǎng)搭配的有關(guān)知識。為減少財政撥款中 的發(fā)放和使用不規(guī)范現(xiàn)象，縣財政和教育部門應(yīng)該安排專人負責(zé)，把資金的發(fā)放速度以及使用情況納入年度考核中，并以此制定相關(guān)的懲獎制度，以確保營養(yǎng)餐補助款準按時發(fā)放，不延時、不拖欠。各試點地區(qū)可以積極探索和借鑒，學(xué)習(xí)其相關(guān)經(jīng) 驗，為學(xué)生營養(yǎng)狀況的改善提供更大更多的助力?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報如下： 一、食堂建設(shè)情況 中央財政從 20__年起連續(xù)三年累計安排資金 億元支持我省農(nóng)村中小學(xué)食堂建設(shè)，三年省級財政配套資金 ，其中分配到 26個國家試點縣 。國家試點縣共規(guī)劃食堂 5187 所，竣工 4879 所，占規(guī)劃數(shù)的 %。截止到 20__年 11 月底 ,受益的 9528 所學(xué)校中，有 5148 所學(xué)校為學(xué)生提供了完整午餐，占比為 %，這一比例距全國的平均比例還存在一定差距。大部分試點縣沒有嚴格按文件要求，解決食堂聘用人員工資和食品配送費用，還有存在擠占學(xué)校公用經(jīng)費的現(xiàn)象。 。我省試點縣規(guī)劃建成的 7478 所學(xué)校食堂中，投入使用的比例只有 %，直接影響到整體的食堂供餐比例。 、蘭考縣食堂建設(shè)滯后。二是實名制學(xué)籍管理系統(tǒng)中，個別縣、學(xué)校仍存在虛報情況，造成資金的大量節(jié)余 。部分學(xué)校食堂存在設(shè)備匱乏落后、管理水平較低、從業(yè)人員食品缺乏等突出問題。 。各試點縣要積極督促學(xué)校認真總結(jié)、查找問題、相互借鑒、克服困難，不斷改進，按照要求，為建成的食堂盡快配備配套設(shè)施，盡快向?qū)W生提供完整午餐。 ， 確保食品安全。 農(nóng)村學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善實施方案范文篇 4 為認真貫徹落實 “ 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 ” ，增強學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)上級部門的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校 20__年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下： 一、本年度所做主要工作及取得的實效 (一 )健全組織機構(gòu)，明確責(zé)任分工 成立領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長： __ 副組長： __ 營養(yǎng)專干： __ 成 員：各班班主任級村小教師 領(lǐng)導(dǎo)小組的成立，為全面貫徹落實好 “ 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 ” ，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ)，為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。 我校嚴格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案符合學(xué)校實際，并具有操作性。 學(xué)校嚴格按照上級文件要求，不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為，確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn)， 提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì)，為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，并認真做好了食品的接收工作，確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。食品貯存干凈衛(wèi)生，做到了分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。 各班主任負責(zé)班級 “ 學(xué)生營養(yǎng)餐工程 ” 的日常管理，負責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作，實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量，營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐，并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用，防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐，吃不完的食品堅決逐一回收銷毀，及時處理食品垃圾。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準的食品儲存場所，配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。 做好宣傳教育工作。 強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。學(xué)校實行專人管理，專人發(fā)放。在監(jiān)測過程中，認真負責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù)，按實錄入系統(tǒng)并及時上報，不拖延。沒有餐廳，現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標(biāo)準，存在著安全隱患。 由于我校有兩所偏遠的村小，蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。 農(nóng)村學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善實施方案范文篇 5 根近期， 縣政協(xié)組織部分委員就我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況進行了調(diào)研。其中初中生 1202 名，占初中生總數(shù)的 %，小學(xué)生 5408 名 ，占小學(xué)生總數(shù)的 %。成立了平