【總結(jié)】人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用發(fā)酵現(xiàn)象:一杯溫水+糖+酵母攪拌細(xì)菌、真菌與食品的制作淀粉葡萄糖酶(曲霉中的酶)葡萄糖酒精+二氧化碳酶(酵母菌)酶葡萄糖乳酸(乳酸菌)饅頭或面包膨大和松軟的原因制酸奶、泡菜原理。醋酸菌霉菌制醋制醬細(xì)菌、真菌與食
2024-12-08 17:31
【總結(jié)】由蓮山課件提供人教版八年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)導(dǎo)學(xué)案課題§人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課型新授學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):;,并會(huì)運(yùn)用食品保存的一般方法;。能力目標(biāo):通過(guò)討論,舉例提高語(yǔ)言表達(dá)能力。情感目標(biāo):關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)上的應(yīng)用。重點(diǎn)、食物保存和環(huán)保等方面的作用;。學(xué)習(xí)過(guò)
2025-08-21 16:47
【總結(jié)】第一篇:八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》教學(xué)反思一 《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》這一節(jié)在教學(xué)安排上是兩個(gè)課時(shí),本節(jié)課是第一個(gè)課時(shí)。我首先從學(xué)生已經(jīng)知道的細(xì)菌和真菌的種類入手:你知道的哪些細(xì)菌和...
2025-10-19 21:57
【總結(jié)】由蓮山課件提供資源全部免費(fèi)由蓮山課件提供資源全部免費(fèi)人教版八年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)導(dǎo)學(xué)案課題§人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課型新授學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):;,并會(huì)運(yùn)用食品保存的一般方法;。能力目標(biāo):通過(guò)討論,舉例提高語(yǔ)言表達(dá)
2025-01-08 08:16
【總結(jié)】人教版生物八年級(jí)上冊(cè)第五單元第四章第一節(jié)真菌生活中的細(xì)菌抹布和砧板上的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌如何才能一睹細(xì)菌的“廬山真面目”?1、電子顯微鏡或高倍顯微鏡觀察2、通過(guò)觀察_______來(lái)研究細(xì)菌和真菌菌落:一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。菌落
2025-06-18 08:03
2025-06-11 22:59
【總結(jié)】人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用第二節(jié)酵母制饅頭,面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳+水+能量(有氧)葡萄糖二氧化碳+酒精+少量能量(無(wú)氧)酵母菌酵母菌對(duì)號(hào)入座酵母菌霉菌
2025-01-18 02:14
【總結(jié)】人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用閱讀提綱P70-75?1、利用細(xì)菌和真菌可以制作哪些食品??2、怎樣才能使食品保存的時(shí)間長(zhǎng)一些??3、細(xì)菌、真菌能防治疾病嗎??4、污水處理廠的工作原理是什么講授新課?一、細(xì)菌、真菌與食品的制作?曲霉:淀粉→葡萄糖?酵母菌:葡萄糖→酒精和二氧化碳?(饅頭、面包)?
2024-11-26 20:00
【總結(jié)】‥‥‥周末,媽媽正在廚房準(zhǔn)備著一家五口的晚餐。正在柴、米、油、鹽、醬、醋手來(lái)手往之間,不小心卻切到了手,于是拿了一些消炎殺菌的藥膏涂抹后繼續(xù)做菜。做完菜后,媽媽又開(kāi)始做起了面包,當(dāng)作明天的早點(diǎn)。爸爸坐在客廳一邊看報(bào)一邊猛摳“香港腳”,我在房間里喝著酸奶玩著游戲。姐姐的扁桃體正在發(fā)炎,所以只能躺在自己的房間里休息。突然廚房傳來(lái)媽媽的大叫聲,爸爸沖過(guò)去一看,原來(lái)
【總結(jié)】朝花夕拾杯中酒第二節(jié)細(xì)菌一、選擇題1.細(xì)菌是一類單細(xì)胞生物,它是由下列哪幾部分組成的()A.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核B.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核C.細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞D.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核2.關(guān)于細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式的正確描述應(yīng)該是()A.進(jìn)行腐生生活的細(xì)菌,能夠?qū)o(wú)機(jī)物合成有機(jī)物B.根瘤
2025-04-04 23:11
【總結(jié)】第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用學(xué)習(xí)目標(biāo):。,運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。。。演示實(shí)驗(yàn):閱讀課本71頁(yè)“發(fā)酵現(xiàn)象”,思考:哪些生活條件?什么現(xiàn)象?推測(cè):氣泡中的成分是什么?怎樣驗(yàn)證該成分?——變渾濁酵母菌二氧化碳+水+能量
2024-11-27 22:53
【總結(jié)】學(xué)習(xí)目標(biāo)1、說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用并了解制作米酒2、理解食品保存的原理瓶子里:溫水+葡萄糖+酵母菌思考:1、看到什么現(xiàn)象產(chǎn)生了酒精2、氣泡是什么一、細(xì)菌、真菌與食品的制作二氧化碳3、過(guò)一段時(shí)間后瓶子里的液體還是糖水嗎?
2025-06-21 00:13
【總結(jié)】第四章細(xì)菌和真菌當(dāng)你在大自然中暢游的時(shí)候,映入眼簾的生物大多數(shù)是動(dòng)物和植物,偶爾還能見(jiàn)到蘑菇,它屬于真菌。在日常生活中,你還見(jiàn)過(guò)饅頭變質(zhì)發(fā)霉、水果上長(zhǎng)“毛毛”,那是真菌中的霉菌。至于細(xì)菌,肉眼就看不見(jiàn)了。其實(shí),在你周圍有數(shù)不清的細(xì)菌和真菌,甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細(xì)菌,有時(shí)還會(huì)有真菌。
2025-06-14 14:59
【總結(jié)】第四章 細(xì)菌和真菌第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布一二三一、觀察菌落 或 繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的 稱為菌落。?菌的菌落比較小,表面或 ,或 。真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、 狀或 狀,有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠
2025-06-12 07:43
【總結(jié)】(細(xì)菌)真菌鏈球菌丹毒猩紅熱足癬扁桃體炎臂癬復(fù)習(xí)回憶人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用第五節(jié)教學(xué)目標(biāo):?。?,試著運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。?一、細(xì)菌、真菌與食品的制作發(fā)酵的原理:葡萄糖酒精、二氧化碳
2025-06-05 22:23