生活中常見的有機物之酒文化-wenkub
2023-03-12 12:13:30 本頁面
【正文】 日后 ,加入清水 ,蓋上蓋 ,再過一兩天即可飲用。 民族特色酒柯爾克孜族 “孢糟酒 ”:先將黃米洗凈泡軟 ,上磨推成漿糊狀 ,裝入布口袋里發(fā)酵。 民族特色酒水族肝膽酒 :是將豬膽汁注入米酒中而成。以糯米或高粱煮甜酒 ,將甜酒和蜂蜜沖入盛山泉水的碗中 ,甜酒茶即成。數(shù)日后開封加適量清水入壇 ,再蓋上蓋等兩三小時 ,便可倒出清水 ,此即 “酥里瑪 。待到發(fā)酵至將要從竹籮孔中滲出白漿時 ,裝入壇中密封 ,當(dāng)玉米或高粱變成細(xì)糊狀時 ,裝進(jìn)甑子 ,上鐵鍋 ,兌水蒸餾出酒液。 普米族大麥黃酒 :先將大麥煮熟 ,拌酒藥發(fā)酵后 ,裝入大土陶中 ,以灶灰泥封好壇口 ,二十一天后以管子吸引出酒液 ,裝壇存放 ,隨飲隨取。 轉(zhuǎn)化過程中，乙醛有毒。謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH。
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