賣場數據表-wenkub
2023-03-04 21:59:06 本頁面
【正文】 上表中說的 A商品月銷售 192960元 則日均銷售＝ 192960247。 ※ 商品周轉率高（周轉日數短）的好處： 1）每件商品的固定費用（成本）減低 2）相對降低由損壞和失竊引起的虧損 3）能提供新鮮的商品 4）能適應流行商品的潮流 5）能有彈性的進貨，應變自如 6）能以少額的投資得到豐富的回報 7）減少存貨中不良貨品的機會 ※ 周轉率過高（天數太短）帶來的危機 1）容易出現“斷貨” 2）陳列不夠豐滿 3）不容易獲得大量進貨的折扣優(yōu)勢 4）進貨次數的增加，進貨程序和費用相應增加 進貨次數的增加，運送費用相應增加 （ 表格與案例 ） 部 門 銷售額 銷售比例％ 毛利額 毛利率 飲料 煙酒 休閑食品 沖調 糧油 南北罐頭 食品類 ?? ?? ?? ?? ?? 銷售總額 比例分析還可以用于對市場占有率的分析： 直接分析法： 計算我門店銷售占整個市場的份額 ％ ， 這一般不大容易計算 ， 往往要等政府有關部門在年末的報表中公布的數據才能計算 ， 所以 ， 我們通常用間接分析法 。 商品品項數與適銷率 （ 表格與案例 ） 案例 9：商品組織表 《 商品組織表 》 能反映商品的寬度與深度 ， 實際庫存在商品組織表中的大 、 中 、 小類的覆蓋面越大 ， 說明你的商品寬度越寬 ， 凡是顧客想要的， 你全部都有 ， 顧客沒想到的 ， 你也能啟發(fā)和引導消費；反之 ， 實際覆蓋面很小 ， 而某個類別的商品品項數很多 ， 則說明你的商品的寬度不夠， 深度過深 ， 消費者想要的 ， 你不一定有 ， 即使有 ， 也因為其品牌過雜、 規(guī)格過多 ， 使消費者覺得無從選擇 ， 他們?yōu)榱吮苊赓I錯 ， 最后選擇了“ 不買 ” 。 案例 13： 庫存調整單 門 店： 部 門： 填表人： 確認人： 錄入人： 日 期： 庫存調整單 商品編號 條形碼 商品名稱 銷售單位 修正數量 單價 修正金額 修正代碼 10001 烏雞白鳳丸煙 盒 － 12 120 － 1440 8 30023 消毒洗液 瓶 － 6 588 － 3528 8 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? 小計 ＋6 四 、 數據化管理與人性化管理的結合 以信息為中心的管理是 “ 數字化 ” 管理 ， 連鎖公司的總部就是一個信息中心 。 1. 預算調整的意義 實際完成情況與原預算指標 （ Budget） 有了偏差 ， 就需要我們對原指標進行調整 ， 進行新的一輪預測 （ Forecast） 。 2． 賦予數據以人性 數據人性化的表現： ? 數據忠實的為經營服務 ? 數據帶給經營者的歡樂和痛苦 ? 數據激勵經營者奮進 管理對數據分析的需求是無止境的 。 21:12:5221:12:5221:123/3/2023 9:12:52 PM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 2023年 3月 3日星期五 下午 9時 12分 52秒 21:12: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 下午 9時 12分 52秒 下午 9時 12分 21:12: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 21:12:5221:12:5221:12Friday, March 3, 2023 ? 1不
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