第一章零售營銷管理基礎(chǔ)-wenkub
2023-01-31 02:23:15 本頁面
【正文】 三、業(yè)態(tài)與業(yè)種的區(qū)別 ? 零售業(yè)種是按所經(jīng)營的商品類型劃分 ? 零售業(yè)態(tài)是按照滿足顧客需求的組織 業(yè)種與業(yè)態(tài) 業(yè)種說明的是“賣什么” 業(yè)態(tài)說明的是“怎么賣” 12 四、零售業(yè)態(tài)類型與特點(diǎn) ? 食雜店（ traditional grocery store） ? 以香煙、酒、飲料、休閑食品為主，獨(dú)立、傳統(tǒng)的無明顯品牌形象的零售業(yè)態(tài)。 ? 營業(yè)面積在 6000平方米以下 ? 自助服務(wù) 23 上海市民選擇中小超市購物的因素 方便價(jià)格優(yōu)勢品種齊全質(zhì)量有保證購物環(huán)境好24 超市發(fā)展的歷史 ? 1912年和 1916年美國加州和田納西州就出現(xiàn)自助形式食品店 25 大型超市（ hypermarket） ? 又叫超級(jí)市場，“世界上大膽的價(jià)格破壞者” ? 實(shí)際營業(yè)面積 6000m2以上，品種齊全，滿足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài) ? 根據(jù)商品結(jié)構(gòu)，可以分為以經(jīng)營食品為主的大型超市和以經(jīng)營日用品為主的大型超市。格倫首創(chuàng)，最具代表性的是SHV集團(tuán)的“萬客隆”（ Makro） ? 美國倉儲(chǔ)式連鎖銷售概念是由 Price Club的創(chuàng)始人 （ Soloman Price.）于 20世紀(jì) 70年代提出的 ? 1976年，他們在美國圣地亞哥開辦了第一家“價(jià)格俱樂部”（ Price Club）。MALL 53 美國最大的購物中心 Bloomington的 Mall of America 54 世界最大的購物中心 55 購物中心分類：中國 ? 社區(qū)購物中心 CSC（ munity shopping center） ? 區(qū)域商業(yè)中心，面積在 5萬 m2 ? 區(qū)域購物中心 RSC（ regional shopping center） ? 商業(yè)中心，面積在 10萬 m2 ? 跨區(qū)域購物中心 SRSC（ superregional shopping center） ? 城市郊區(qū)，面積在 10萬 m2以上 56 購物中心的特征 ? “大” —— 一般在 1020萬平方米，大的在 4050萬平方米 ? “?！?—— 以專業(yè)店為主，一個(gè)購物中心有 100200家專業(yè)店 ? “全” —— 幾乎集所有商業(yè)服務(wù)功能于一體 57 澳大利亞 Westfield購物中心 58 購物中心的分類：國際購物中心學(xué)會(huì) 類型 概念 面積 /平方米 主力店數(shù)量 主力店類型 輻射范圍 /公里 鄰里型 方便 300015000 1個(gè)或多個(gè) 超市 社區(qū)型 百貨、方便 1000035000 2個(gè)或以上 折扣 /大超市 /專業(yè)店 力量型 品類專賣 2500060000 3個(gè)或以上 品類殺手 /倉儲(chǔ)商店 地區(qū)型 百貨、時(shí)裝 4000080000 2個(gè)或以上 百貨 /時(shí)裝 /大賣場 超地區(qū)型 品類更多 80000以上 3個(gè)或以上 百貨 /大型專業(yè)店 服飾專賣 服飾導(dǎo)向 2500080000 無 服飾店 直銷型 廠家直銷中心 500040000 無 生產(chǎn)商 主題型 休閑 /旅游 800025000 無 餐飲 /娛樂 無 59 購物中心的組織架構(gòu) 業(yè)主 專業(yè)管理商 單體店 1 單體店 2 單體店 3 單體店 n “錨定” 60 1廠家直銷中心（ factory outlets center） ? 由生產(chǎn)商直接設(shè)立或委托獨(dú)立經(jīng)營者設(shè)立，專門經(jīng)營本企業(yè)品牌商品，并且多個(gè)企業(yè)品牌的營業(yè)場所集中在一個(gè)區(qū)域的零售業(yè)態(tài)。 ? 市場上更新的 業(yè)態(tài) 又以 低價(jià) 出現(xiàn)， 展開 另一波 搶奪市場大戰(zhàn) 。 96 零售營銷組合的概念是和營銷組合一同發(fā)展起來的，在有關(guān)該主題的一篇早期文獻(xiàn)中， Lazer and Kelley(1961)將零售營銷組合定義為： “ 商店出售給公眾的一攬子產(chǎn)品與服務(wù) ” 這一早期的定義準(zhǔn)確地指出零售不僅僅是出售產(chǎn)品，而是一項(xiàng)有關(guān)產(chǎn)品 /服務(wù)的復(fù)雜事業(yè)。 , January 28, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :54:3223:54:32January 28, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 1月 28日星期六 11時(shí) 54分 32秒 23:54:3228 January 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 :54:3223:54Jan2328Jan23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , January 28, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 1月 28日星期六 11時(shí) 54分 32
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1