關(guān)于酒杯的簡要介紹-wenkub
2023-01-19 16:07:27 本頁面
【正文】 將酒沖淡并降溫，然后再飲用。它專門用來盛裝考林斯一族的雞尾飲料，如湯姆考林斯(Tom Collins)、伏特加考林斯 (Vodka Collins)以及僵尸(Zombie)。 ? 直杯在酒吧中的用途極廣，常用來盛蘇格蘭威士忌、蘇打水、杜松子酒或奎寧水類飲料。直杯的名稱也道出了它的形象 ——無腳，平底，從側(cè)面看杯體幾乎直上直下。其容量有 6盎司和 8盎司兩種。除雞尾酒外，還可以用來盛啤酒及果汁。它的苗條高傲的身姿最得女士們喜愛。 ? 除了前面講過的直杯外，老式杯大概是酒吧中第二種常用的酒杯了。紅葡萄酒杯的杯體大多是球形的，容量為 8～ 10盎司，而白葡萄酒杯的杯體相對來說要瘦長一些，容量為 6～8盎司。這兩種杯子的容量都在 10盎司左右。 香檳酒杯 (champagne Glass) ? 香檳酒杯基本上有兩種。 雞尾酒杯 (cocktail Glass) ? 雞尾酒杯的外形與香檳酒杯近似，兩者很容易混淆。這種酒杯常用以盛裝手鉆(Gimlet)、吉布森 (Gibson)、馬提尼 (Martinis)及曼哈頓 (Manhattans)類型的飲料。 瑪格瑞塔杯 (Margarita Glass) ? 瑪格瑞塔杯的正式稱呼是九盎司杯 (9 ozcoupette)，在美歐非常流行。除了酸威士忌 (Whisky Sour)外，還有酸杏 (Apricot Sour)、酸阿瑪瑞濤 (Amaretto Sour)等。波特酒杯同前者
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