八年級生物生活中的生物技術(shù)-wenkub
2022-11-21 23:18:18 本頁面
【正文】 的作用。 理解克隆技術(shù)的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用。酸奶的制作過程是怎樣呢？ （ 2）酒精發(fā)酵是 在 條件下，將 轉(zhuǎn)化成 。基因工程在生活中有哪些應(yīng)用？簡述工程菌的培育過程。 分子 生物的基因 體外 拼接組合 遺傳性狀 新品種 細(xì)胞 優(yōu)良品質(zhì)的作物和家畜品種 例題 1：（ ）下列不屬于發(fā)酵產(chǎn)品是（ ） A、醬類產(chǎn)品 B、酒類產(chǎn)品 C、四川泡菜 D、玻璃纖維 例題 2：饅頭或面包膨大而松軟，里面有許多小孔，是因?yàn)樵谥谱鞴こ讨校? ） A、酵母菌使面粉發(fā)酵，產(chǎn)生了二氧化碳 B、酵母菌使面包發(fā)酵，產(chǎn)生了酒精 C、乳酸菌使面包發(fā)酵，產(chǎn)生了酒精 D、曲霉把淀粉分解成了葡萄糖 D A 例題 將水果放在密封的地窖里，可以保存較長的時(shí)間。由糖液到酒精階段需要的菌種是（ ） A 酵母菌 B 青霉菌 C 曲霉菌 D 乳酸菌 做泡菜時(shí)要用特殊的壇子，加蓋后壇口必須密封
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