店面員工手冊-wenkub
2022-11-18 07:43:43 本頁面
【正文】 收款程序： 微笑著從客人手中接過商品同時禮貌地詢問顧客：“您還需要別的東西嗎？” 商品的資料迅速輸入電腦，或準確地填寫于銷售單上。 （二）獎勵類型 店面專項評比中，表現(xiàn)突出的店面，按職位高低給予獎金形式的獎勵。 員工抓偷以獎勵的形式計入工資。工資由基本工資、當月提成以及工齡工資組成。 （二）、考核 專業(yè)性培訓應進行考核。 三、培訓及考核 （一）、培訓 為了提高員工的素質(zhì)、知識和技能， 加盟商 有對員工進行教育培訓的責任，員工有接受教育培訓的義務。 辭職申請 由 加盟商 存檔備案。 二、變動 （ 一 ）、辭職 員工提出辭職時，須提前 15 天向 加盟商 提交書面申請，或以 15 天的薪水代替辭職申請。 對被錄用人員的相關材料進行驗收，進行備案。 加盟商 結(jié)合店面實際，選擇適當?shù)恼衅阜绞竭M行招聘。 應聘人員須參加 加盟商 的統(tǒng)一面試，填寫面試資料并提供相關證明。 （三）、試用 被錄用人員有一個月的試用期。 員工辭職須在 加盟商 將新人員安排到位之后，方可離開，未在人員安排到位之前擅自離開的員工將扣除 15 天的工資及提成。 （ 二 ）、辭退 按 有關 獎懲制度規(guī)定，辭退員工應 加盟商 同意后 ， 向當事人說明辭退的理由，辦理辭退手續(xù)。 教育培訓由 加盟商 統(tǒng)一計劃和管理。 所有員工應按要求參加考 核 。 基本工資根據(jù)員工在店內(nèi)職位的不同而有所區(qū)別。 提成的基數(shù)為當月營業(yè)額和盤點結(jié)果的結(jié)合。 優(yōu)秀店 員 評比中，給工作表現(xiàn)優(yōu)秀的店 員 以獎金。 清楚而大聲地讀出每種商品的價格，并清晰地告訴顧客 商品的總金額。這樣不僅可以刺激消費，而且可以有效地維系顧客。 （二）單店需要每位成員的共同協(xié)作 店長：帶頭作用，負有培養(yǎng)店員工作技能、工作素質(zhì)和紀律的責任。 （ 7）、對于指導本店工作有著積極的作用。 店面人員上下班一律實行簽到、簽退制度。 （三）遲到、早退、曠工 遲到：不按時到店面上班，時間在 30 分鐘以內(nèi)的。 病假規(guī)定 ：員工因疾病或生理原因必須休息者，必須出具 當?shù)?正規(guī)醫(yī)院的診斷書或休假證明，其他情況一律視為無效病假，按曠工處理。 所有假 別 最長時間都不得超過一個星期，若必須請假超過此期限者， 加盟商可 按辭職處理。 所有假 別 一律如實填寫請假申請單，由 加盟商 核準。 遲到 15 分鐘以內(nèi)，罰款 **元；遲到 30 分鐘以內(nèi)，罰款 **元。曠工累計超過 2 天者將予以辭退，扣發(fā)全部工資。店內(nèi)人員在接到通知后開始盤點準備工作，具體為： （ 1） 對店內(nèi)所有商品進行分類。 （ 2） 具體盤點時間由 加盟商 公布。 盤點原則 既快又準，全面真實。 人為損壞的商品，殘次商品不能盤 入店內(nèi)，應準備盤點單專門記錄。 盤點方式 盤點由店面人員進行，并進行復查，復查由監(jiān)盤人員和店內(nèi)人員互查兩種方式結(jié)合，以監(jiān)盤人員復查為主。 檢查盤點單據(jù)上記載的各種數(shù)字有無模糊不清的地方，如有，要對不清楚的地方重新確認并應要求責任人重新抄寫一遍。 盤點結(jié)果的相關處理規(guī)定： A、 店面缺損不得超過營業(yè)額的 2%，超出 2%到 4%之間，按照店面員工實施細則中缺損扣除比例（財務部相關 標準）執(zhí)行。 責任及處罰 盤點人員責任及處罰 （ 1）盤點人員必須仔細清查自己所盤區(qū)域，避免造成誤差。 B、當月盤點結(jié)果溢出，經(jīng)店面自查報經(jīng)營管理部復核確認是由于某區(qū)盤點人員疏忽重盤導致的，對該人員處以“店面固定人數(shù) 5%溢出數(shù)”金額的罰款。 （ 2）監(jiān)盤人員不在盤點單上簽名的，罰款 **元。 若一類商品盤點完后，在另一處又發(fā)現(xiàn)同類商品，應在盤點單上另起一行，將該商品的編號、名稱、價格和數(shù)量再寫一次，而不能在原數(shù)上進行加減的改動。 監(jiān)盤人員應檢查商品是否分區(qū)明確，是否做到掛貨區(qū)與貨箱一致。 如發(fā)現(xiàn)新貨未上架來處以罰款（每件罰款 5 元）。 按照盤點規(guī)范填寫盤點單，一定寫明商品編號，對不填寫編號和字跡不工整的情況責令重新抄寫。 1對不按上述檢查要求進行監(jiān)盤工作的， 加盟商 可 追究監(jiān)盤人員的個人責任。 收 銀 員在結(jié)賬中接收“ 100”元人民幣時，仔細確定真假，認定無誤后立即放入錢箱。 查帳時誤差不許超過 1 元。 1 結(jié)賬時如果出現(xiàn)金額短缺或假鈔， 收 銀 員承擔全部責任。 1店長、副店長協(xié)助 加盟商 監(jiān)督、檢查收 銀 員的工作情況。 任何人不得在上班時間將閑雜人員帶入店面長時間逗留。 店內(nèi)在無人時必須一律關好門窗并上鎖，謹防發(fā)生盜竊事件。 （二）、衛(wèi)生 每天早晚店內(nèi)當班人員都必須對店內(nèi)進行清潔。 員工應保持自身儀容整潔，隨時維護 超級女生 形象。 等待顧客之姿態(tài)，站立時雙手應交握于身前 店內(nèi)禮節(jié) 隨時隨地保持微笑 熟悉對待顧客的標準服務用語與對話技巧 在任何情況下都嚴禁與顧客爭吵 與顧客有爭吵時應先認錯，再婉言解釋說明原委 對顧客的報怨，應 誠懇地接受、虛心傾聽并加以改進 不得有欺騙顧客的行為 撿到顧客遺失的財物應即交店長，并說明時間、地點、以利顧客的公告招領 對待顧客應有耐心，講話口氣應保持溫和、親切 服務顧客時，應細心詢問顧客的需要，并時時注意顧客的情緒反應，必要時給予適當安撫 經(jīng)常贊美、尊重、關心顧客適時主動提供對商品的介紹，誠懇回答顧客的詢問 1與顧客相處，應保持適當距離，切勿虛言妄行、任意承諾或舉止太過隨便 1學習記住常來顧客的樣子，可讓顧客有倍受重視之感 1已 打 烊或接近打烊才進門的顧客，仍應禮貌接待 ，不可有趕走或不耐煩的舉動 1顧客遠比電話重要，應先接待顧客，再接電話 1如有未能解決的事件，應立即轉(zhuǎn)告店長或由店長轉(zhuǎn)告主管，協(xié)助處理 禁忌 （一）、儀表方面 切忌在
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