格蘭仕微波爐菜譜(超全)-wenkub
2023-07-09 15:25:12 本頁面
【正文】 2，也可以蒸好后，加入少許調(diào)味。1，雞蛋一個(gè)打散在碗中 2，加入兩倍的水?dāng)嚢?3，加入料酒 4，加入鹽5，攪拌好，過濾到蒸蛋的容器中5，攪拌好，過濾到蒸蛋的容器中 6，過濾好的樣子 7，蓋子放在上面，不用壓實(shí)。 另外做的時(shí)候，還可以在里面加一些葡萄干。 微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。 完全攪拌均勻后，準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐的容器，里面四周抹上油。 接著開始打蛋白了。面粉和泡打粉混合好。在切開的面包上涂好沙拉醬，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分鐘足矣。 取一器皿，放入熱水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及調(diào)料（B），加蓋，以高火煮8分鐘即可。放入微波爐，加蓋，5分鐘高火； 在這5分鐘里面，可以準(zhǔn)備等等要用的面包； 在粥出爐時(shí)放入面包，1～2分鐘高火 粥出來時(shí)肯定很燙，用勺子快速攪動(dòng)，并往里面加入牛奶（我用1升裝的牛奶，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠）和適量蜂蜜。（有兩個(gè)好處，快速冷卻，調(diào)整麥片粥的粘稠度） 粥調(diào)好的時(shí)候，面包也熱好了。牛奶、雞蛋，簡(jiǎn)單易行 材料：牛奶、生雞蛋、餅干。微波爐做糕點(diǎn) 清蛋糕： 材料：雞蛋2個(gè)，面粉200克，牛奶半瓶，發(fā)酵粉10克 調(diào)料：白糖200克，香精少許 操作： 雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。 然后，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。先打一會(huì)，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續(xù)打…… 一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較細(xì)才可以。 將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器…… 記住了，裝粉漿的時(shí)候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。 5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。微波爐烤雞翅 李錦記的叉燒醬2調(diào)羹、豆豉香辣醬1調(diào)羹（依個(gè)人口味而定）、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖（1調(diào)羹）、醬油（以浸沒雞翅為準(zhǔn)），調(diào)勻后，加入新鮮雞翅10對(duì)，加蓋放入冰箱后24小時(shí)可取出進(jìn)行再加工。放微波爐里高火轉(zhuǎn)兩分鐘即可。 3，時(shí)間不用長(zhǎng)，我用的是這種樂扣樂扣格拉斯的容器，和普通的鋼化玻璃是不一樣的，可以放微波爐也可以放烤箱，所以不用擔(dān)心會(huì)破裂的問題（因?yàn)槲矣幸淮斡闷胀ǖ匿摶ＡЫY(jié)果把玻璃碗給爆了，慘痛的教訓(xùn)?。?。 二，原料： 燕麥片 干玫瑰花片 水做法： 取一個(gè)微波爐可用的碗，放一把燕麥片，倒適量開水，放入幾朵干玫瑰花，攪拌一下，不用蓋蓋，放進(jìn)微波爐高火三分鐘。 ③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。 ④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。 ②器皿內(nèi)放色拉油及調(diào)料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調(diào)料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。 ③將肉浸在攪拌均勻的調(diào)味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動(dòng)。 6 微波爐菜譜泡萊豬肉 材料 生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200 調(diào)料 （A）醬油1大匙，紹酒3大匙，芝麻油1小匙，蔥花少許 操作 ①將豆腐瀝干水分，不置微波薄膜，轉(zhuǎn)2分鐘。 ⑤取出再攪拌一次，以同樣的方法，轉(zhuǎn)2分鐘后，盛盤撒上蔥花即可。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重疊，罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)1分30秒。 ②器皿內(nèi)放熟豬油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分鐘后，取出翻面，再高火3分鐘。 ③不罩微波薄膜，轉(zhuǎn)3分鐘。 ②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小蔥40克，再放上切好的肉塊，加上所有調(diào)料，放上余下的10克小蔥，封上微波薄膜，先高火4分鐘，再改低火25 分鐘，見肉已酥糯，再用高火收汁至濃稠即可。取一盤，加入生油、蔥姜絲，用微 波爐高段火力爆香1分鐘，加料酒、醋、精鹽、味素、青紅辣子、八帶蛸， 拌勻，用微波爐高段火力加熱5鐘即成。將牛扒、精鹽、胡椒粉、洋蔥頭末、蒜末、寧檬汁、色拉油、芫荽末放在一路攪勻腌制約1小時(shí)后，碼入烤盤內(nèi)，一塊牛扒放在一片鳳梨，再橫、豎放上2片板肉成十字形,中間插進(jìn)去4粒丁香,澆上鳳梨汁,放進(jìn)210度的烤箱烤至熟香便可食用. 13 落花生鯉魚 【原料】鯉魚1條，細(xì)粒落花生肉150克 調(diào)料：姜數(shù)片，蔥4根，芫荽2棵，紹興酒、生抽各1湯匙，水1杯2杯，麻油胡椒粉、精鹽、果皮（浸軟切絲）各少許 【制作歷程】 1. 落花生用凈水浸40分鐘，之后加入數(shù)量適宜水，高火加熱10分鐘。調(diào)味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，芫荽少許。之后，置魚于其上。杯；小黃瓜絲1/2杯；。 歷程: 、去殼(留尾端)洗凈；自違部切開(腹部不堵截)，使連成一大片，加A料腌20分鐘。 湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用強(qiáng)波火力加熱4分鐘至湯沸， 取出淋入辣油，撒入香蔥末和味素便可。甘紫菜剪成小方塊。 三、調(diào)勻生粉水并吊入熱湯內(nèi)，不停攪拌至湯稠，撤下甘紫菜塊，下鹽及胡椒粉，試味。 浸潤(rùn)后的調(diào)料
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