番茄炒蛋的密笈-wenkub
2023-05-31 06:45:05 本頁(yè)面
【正文】 味道不足、油膩、干澀；番茄多了會(huì)太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。 要點(diǎn)之一：簡(jiǎn)單的配料 1。番茄炒蛋的密笈作者：日期：番茄炒蛋的密笈番茄炒蛋不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思點(diǎn)這道菜。雞蛋兩個(gè)(少做一點(diǎn)，別人吃了不夠，就不怕他不記得你。好的原料搭配不但是美味的基礎(chǔ)，而且是營(yíng)養(yǎng)均衡的保障。具體是這樣的：把雞蛋殼敲破后 (如果你還不能熟練地敲破雞蛋、并且不清楚詳細(xì)要領(lǐng)，請(qǐng)務(wù)必首先向有關(guān)方面咨詢。 注意：要用力多打一會(huì)雞蛋，要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里，直到每次筷子在碗口外運(yùn)動(dòng)時(shí)，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，并且停住打蛋時(shí)雞蛋表面有大量泡沫，這才能算雞蛋打好了。 鍋中倒和雞蛋一樣多的食用植
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