【正文】 收到到貨信息組織搬運人員手工搬運到貨盤點手工錄入盤點工具手工制作單據(jù)信息反饋圖22 原有入庫流程圖 超市倉庫的出庫就是取貨補充超市需求，倉庫沒有計數(shù)系統(tǒng)，所以貨物數(shù)量都不很清楚，取完也不會計數(shù)，經(jīng)常造成數(shù)量混亂，貨物數(shù)量經(jīng)常要去盤點，倉儲管理員工作加重。搬至倉庫，由人工盤點完成后入庫，再手工記賬。 表21 森美超市原有貨物ABC分類表 種類占總商品 利潤占總利 商品所屬商品名稱 種類的百分比 潤的百分比 類型冰激凌、牛奶冰激凌、牛羊肉、生菜、電視機、洗衣機、電冰箱、 20% 70 % A類西紅柿、洗發(fā)水、香皂、巧克力酸奶、香蕉、橘子、蘋果、咖啡、餅干、袋裝肉食品、健身器材、女 10% 20% B類裝、鞋類、足球、籃球 海鮮、茄子、蓮藕、饅頭、面條、其他零用食品、微波爐、男裝、童 70% 10% C類裝、自行車 公司規(guī)定對入庫商品實行點數(shù)法，對入庫的每一件商品逐一進行驗收。分類管理法中屬于C倉庫原有布局圖如圖21下所示：出貨口 出庫暫存區(qū) 主 主 通 通 道 道 主 通 道主 主 通 通 條碼堆放區(qū)道 道道 入庫暫存區(qū)補、退貨區(qū) 條碼堆放區(qū) 條碼堆放區(qū) 卸貨、驗貨區(qū)條碼堆放區(qū) 條碼堆放區(qū)辦公區(qū)進貨口圖21 原有倉庫布局圖 庫存管理現(xiàn)狀 由森美超市銷售資料得：電視機、電冰箱、洗衣機、洗發(fā)水、香皂、巧克力、冰激淋牛奶、羊肉、生菜、西紅柿等一些商品其品種占該超市所經(jīng)營商品的20%，所創(chuàng)造的利潤占70%左右，森美超市按照傳統(tǒng)的ABC具體的倉庫現(xiàn)狀有以下幾個方面的內(nèi)容： 由于現(xiàn)有庫房內(nèi)部規(guī)劃布局，產(chǎn)品沒有嚴(yán)格的堆放區(qū)域，整個倉庫共有面積相等的幾百個堆放條碼，但是有些條碼的貨品較大，占地空間較多，有些條碼的貨品較小，占地空間也小，經(jīng)常出現(xiàn)有的貨品已經(jīng)堆完，空間還沒用完，有的還沒有堆放完，空間卻沒有了，因此就堆放到別的產(chǎn)品區(qū)域上，但是又沒有寫好備注說明，導(dǎo)致有時找不到貨物。倉庫內(nèi)主要設(shè)施設(shè)備包括：各種規(guī)格的托盤，人工搬運叉車，橫梁式貨架，輕量型貨架等。公司的正常運營，同時擴大了天水市的內(nèi)需，刺激了消費市場，實現(xiàn)了社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。目前我公司是天水市最大的零售企業(yè)。幾年來森美人立足本地市場連點成線確定戰(zhàn)略布局，同時引進先進的管理模式，依靠全體森美人的勤勞與才智，積極進取、不斷創(chuàng)新、使公司的業(yè)績屢創(chuàng)新高。2森美超市簡介 森美實業(yè)有限公司經(jīng)過短短五年的創(chuàng)業(yè)成功和規(guī)模擴張，順利實現(xiàn)了企業(yè)的兩次飛躍發(fā)展和戰(zhàn)略資源整合，形成了以天水總部為龍頭，以陜西、甘肅、四川、河北、黑龍江為輻射，涉及連鎖超市經(jīng)營、家具生產(chǎn)與銷售、酒店管理、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)與運作的四個核心競爭領(lǐng)域，多次作為蘭洽會、西交會重點引資企業(yè)得到省內(nèi)外職能部門一致好評。倉儲管理在企業(yè)經(jīng)營中扮演著非常重要的角色，它直接影響企業(yè)的供產(chǎn)銷等各環(huán)節(jié)的活動,在保障貨物充足供給的前提下,最大限度地降低庫存直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營效益。倉儲管理作為物流管理的的重要組成部分,對于企業(yè)財務(wù)和生產(chǎn)而言,其重要性是顯而易見的。就倉儲來說，隨著世界經(jīng)濟全球化趨勢的日益增強，統(tǒng)一開放的全球市場體系已經(jīng)形成，物流產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球經(jīng)濟發(fā)展的重要熱點之一。 本文主要介紹天水森美超市倉庫管理現(xiàn)狀和倉庫機械作業(yè)的選擇和配置它包括儲存設(shè)備和搬運設(shè)備，森美超市倉庫的業(yè)務(wù)管理現(xiàn)狀中包括倉庫入庫作業(yè)和商品的盤點作業(yè)，在比雷福公司倉庫管理存在的問題中發(fā)現(xiàn)倉庫技術(shù)發(fā)展不平衡，倉庫的擁有量大，但管理水平較低倉庫過多，而且倉庫布局不合理，倉庫業(yè)務(wù)人員素質(zhì)，管理水平不能適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。比雷福公司發(fā)現(xiàn)倉庫管理中存在的問題中進行不斷的改進，現(xiàn)有改進的方法是比雷福公司完善倉庫管理的措施不斷提高倉庫機械化，自動化水平，不斷提高倉庫的管理水平進行合理平面布置健全的管理制度不斷提高倉庫工作人員的文化水平。 自從有了生產(chǎn)活動，倉儲就被使用了，它是生產(chǎn)活動的一個重要組成部分，并隨著生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展，在其發(fā)展的過程中經(jīng)歷了不同的階段。不合理的倉儲管理已直接影響到了企業(yè)的日常運作,增加了費用的支出,最終導(dǎo)致企業(yè)資金周轉(zhuǎn)不暢,我國的生產(chǎn)企業(yè)今后所需的物流服務(wù)中，倉儲保管仍是需求最多的服務(wù)之一。良好的庫存管理，能增強生產(chǎn)計劃的柔韌性、滿足需求的不斷變化、防止中斷、阻止脫銷、充分利用經(jīng)濟訂購量的折扣優(yōu)勢、縮短訂貨周期。森美實業(yè)自2005年創(chuàng)立以來，恪守以人為本、誠實守信的經(jīng)營宗旨，先后在寶雞、岐山、西和、武都北山、武都西關(guān)、東北哈爾濱、天水成紀(jì)大道、天水七里墩、河北邢臺、陜西子長、四川廣源等地創(chuàng)建以超市、家具、賓館為經(jīng)營主體的連鎖商城。森美實業(yè)將一如既往的秉承“三步微笑盛情服務(wù)”的服務(wù)理念，堅持“團結(jié)、務(wù)實、奮進”的工作作風(fēng)，鎖定西北連鎖經(jīng)營的領(lǐng)先地位，與社會各界朋友，攜手并進，共同發(fā)展，共創(chuàng)企業(yè)美好未來。主要經(jīng)營：日用百貨、煙酒副食、糧油調(diào)味、生鮮蔬菜、金銀首飾、洗滌化妝、家用電器、文具用品、五金交電、服裝鞋帽、醫(yī)藥家具、圖書影碟、數(shù)碼手機等3萬多種商品，商品物超所值，環(huán)境品質(zhì)優(yōu)雅，服務(wù)真真切切、質(zhì)量實實在在。為了促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，貫徹商務(wù)部把超市建到農(nóng)村去的精神，更好地方便秦州區(qū)廣大群眾的購物需求，我們計劃深入農(nóng)村，廣泛調(diào)查研究，盡可能在農(nóng)村集鎮(zhèn)地方、人口集中地區(qū)再建幾個森美購物廣場分店讓農(nóng)民在家門口買到貨真價實的滿意商品，讓農(nóng)民在農(nóng)村享受到城市人在城市享受的購物待遇。3天水森美超市倉儲現(xiàn)狀 森美連鎖超市在價格體系上實行低價格、低利潤、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營。商品的堆放區(qū)與配貨區(qū)相隔較遠(yuǎn)，堆放次序不規(guī)范、沒有貼上商品的標(biāo)簽，工作人員在按單揀貨時大部分都是憑著經(jīng)驗和感覺，這樣很容易就會造成配貨的差異。分類管理法進行分類，這些商品無疑屬于A類商品，具體的分類如表21所示:倉庫內(nèi)缺少對商品的陳列管理，造成每種商品的陳列位置不固定，陳列排面沒有標(biāo)準(zhǔn)的問題發(fā)生。包括確認(rèn)外包裝、數(shù)量、質(zhì)量、保質(zhì)期等，但有時貨物驗收人員對貨物驗收沒有按要求執(zhí)行，對自己熟悉的供應(yīng)商進貨時，倉庫管理人員經(jīng)常經(jīng)常沒有進行核對驗收登記，沒有把好質(zhì)量關(guān)，驗收后的物資，也沒按類堆放。進貨之前由于專業(yè)知識不足，沒有更好地掌握倉庫情況，使原本混亂的倉庫更加混亂，而且沒有必要的驗收工具，手工計數(shù)、手工盤點、手工做賬，甚至單據(jù)都是手工填寫，效率低，且貨物數(shù)量和質(zhì)量容易出錯。而且由于拿去方便的“就近原則”，東西做不到“先進先出”，有時也會出現(xiàn)揀錯貨的情況。各部門主管要提前通知各個相關(guān)的供應(yīng)盡量不要在大盤期間送貨。倉庫現(xiàn)有盤點流程如下：確立盤點制度組織編制盤點配置圖事前準(zhǔn)備盤點中作業(yè)事后處理追究責(zé)任與對策 重盤重大差異 是 否 調(diào)整與結(jié)算獎懲實施 圖24 倉庫現(xiàn)有盤點流程圖 在碼垛入庫時使用的堆貨工具多為托盤，而托盤有多種規(guī)則，但托盤的主要規(guī)格有1200mm*1000mm和1100mm*1100mm兩種。其中橫梁式貨架是最普遍的一種貨架，提供100%的存取性，并且有很好的揀去效率，但這種貨架的存取密度較低，不適用密度比較小的貨物。 按照貨物所創(chuàng)利潤的高低進行分類，造成貨損貨差現(xiàn)象嚴(yán)重，出入庫不便森美超市倉庫中，一些暢