20xx酒店工作人員的年終總結范文四篇-wenkub
2023-04-28 17:41:47 本頁面
【正文】 合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。?? 為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。?? 認真做好上門散客的銷售工作。并做好以下幾方面工作：?? 做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經(jīng)理室率領各部門經(jīng)理不定期實行抽查。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。?? 一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質?? 經(jīng)過兩年多的運作，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。在全體員工的共同努力下，16月份(含物業(yè)管理中心)，營業(yè)收入： xxxx萬元，%。努力讓每一天的生活過得好，那么關于酒店的工作總結怎么寫呢？下面是小編整理的2021酒店工作人員的年終總結范文四篇，以供參考。 ?? 酒店工作人員的年終總結范文?? 光陰似箭，時間如梭。經(jīng)營利潤：xxxx萬元，同比下降12%。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。這項工作開展至今我們已有收獲。同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。?? 我們在抓好業(yè)務培訓的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質。?? 二、加強市場營銷，不斷調整客源結構?? 為從長遠出發(fā)，酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的39。?? 落實協(xié)議單位的回訪制度。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。上半年，我們開展了以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。?? 為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務。有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序。?? 充分利用內部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。從而真正把企業(yè)建設成充滿生機和活力的學習型企業(yè)。并根據(jù)各部門特點，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內部局域網(wǎng)。其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器，節(jié)約修理費，并將故障率降低到零。并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。?? 20xx年是酒店豐收的一年，在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中，部門全體員工的操作技能、服務意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉，在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中，部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智，克服了許多技術上的難點疑點，順利的完成了酒店下達的工作任務，同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗，為來年新的工作任務奠定了扎實的基礎。在實際工作中，加深了對酒店功能布局的了解和認識，學到了很多先天不足后天補的改良方法。針對這一現(xiàn)象，部門加強了對設備設施的巡檢和保養(yǎng)，制定了科學的設備保養(yǎng)周期，并將部門巡檢納入報修管理，每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進行統(tǒng)計分析，制定了領班每日維修質量檢查制度，對當日維修質量進行抽查，確保低返修率。?? 三、節(jié)能降耗措施及效果。?? 作為后臺保障部門，工程部一貫秉持為前臺部門服務的理念?；趯T工的深層次了解，通過各種方式的溝通與培訓，部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術骨干隊伍，作為部門的中堅力量，我們的技術骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年，經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作，技術日趨成熟，慢慢的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重擔務實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。在倉
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