【正文】 即通知保管懸掛“禁止使用”的標(biāo)識(shí)牌。，依據(jù)《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)水分、容重、霉變粒、雜質(zhì)、干枯粒等指標(biāo)一一進(jìn)行檢驗(yàn)。：采用虹吸法，混合均勻后分上、中、下三層用吸管取樣的 3ml。沒有進(jìn)口登記證的，不得接收和使用。、霉粒、霉塊等霉變現(xiàn)象。品管要充分利用眼、鼻、口、耳、手對(duì)原料的外觀、色澤、形狀等進(jìn)行感官評(píng)定，查驗(yàn)要求包括：、顆粒有否穿孔、昆蟲幼蟲及其他可能侵入原料的雜物。品管員初步取樣，感官檢查原料的氣味、色澤、形狀、有無發(fā)熱發(fā)霉、有無污染和蟲害。原料采購根據(jù)如下原料采購計(jì)劃進(jìn)行：根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃提出采購計(jì)劃；原料部根據(jù)原料市場行情變化提出采購計(jì)劃；根據(jù)庫存情況提出采購計(jì)劃。、財(cái)務(wù)部門備案。采購部時(shí)常與供應(yīng)商進(jìn)行溝通，當(dāng)供應(yīng)商的產(chǎn)品變化會(huì)影響獲證產(chǎn)品一致性時(shí)，供應(yīng)部應(yīng)采取相關(guān)措施，以確保該變化符合認(rèn)證規(guī)定的要求。對(duì)第一次供應(yīng)原輔材料的供應(yīng)商，除提供充分的書面證明材料外，還需經(jīng)樣品測試及小批量試用，測試合格才能供貨：A）新供應(yīng)商根據(jù)相關(guān)要求提供少批量原料；B）交生產(chǎn)車間試用，并填寫《供應(yīng)商評(píng)定記錄表》中相關(guān)欄目，反饋給采購部；C）小批量進(jìn)貨驗(yàn)證或試用不合格則取消其供貨資格。評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為：一年中平均質(zhì)量合格率達(dá)到 98％以上的給予滿分，每降一個(gè)百分點(diǎn)扣5分，但質(zhì)量評(píng)分不能低于 35分。5）在符合性的基礎(chǔ)上，對(duì)同類的飼料原料產(chǎn)品，應(yīng)盡量多選擇幾家合格的供應(yīng)商，再根據(jù)價(jià)格原則從中選擇最佳供應(yīng)商。飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范管理制度四川省什邡市***飼料廠2016年8月1日目 錄供應(yīng)商選擇、評(píng)價(jià)及再評(píng)價(jià)制度.......................... ......................... 3原料采購驗(yàn)收制度............................................................................ 7原料倉儲(chǔ)管理制度.............................................................................15原料質(zhì)量監(jiān)控制度.............................................................................18預(yù)防交叉污染管理制度.....................................................................21防止外來污染制度..............................................................................28配方管理制度......................................................................................29產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度..............................................................................31生產(chǎn)設(shè)備日常管理制度......................................................................36現(xiàn)場質(zhì)量巡查制度..............................................................................41檢驗(yàn)管理制度......................................................................................44化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度.......................................................50產(chǎn)品留樣觀察制度...............................................................................52不合格品管理制度...............................................................................54產(chǎn)品倉儲(chǔ)管理制度................................................................................58產(chǎn)品召回制度........................................................................................61人員培訓(xùn)制度........................................................................................65原始記錄管理制度及規(guī)范.................................................... ..............69 供應(yīng)商選擇、評(píng)價(jià)及再評(píng)價(jià)制度一、供應(yīng)商：本制度規(guī)定的供應(yīng)商泛指可以向公司提供飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的經(jīng)銷商和原料生產(chǎn)企業(yè)。三、對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)頻次定期評(píng)價(jià)：公司每半年對(duì)合格供應(yīng)商要進(jìn)行定期評(píng)價(jià)；隨時(shí)評(píng)價(jià)：對(duì)新入選供應(yīng)商或已經(jīng)入選但供應(yīng)的原料質(zhì)量不夠穩(wěn)定，或信譽(yù)、能力一般的供應(yīng)商應(yīng)該隨時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)；年度再評(píng)價(jià)：公司每年年底對(duì)合格供應(yīng)商進(jìn)行一次再評(píng)價(jià)，對(duì)供應(yīng)能力、質(zhì)量信譽(yù)較差的供應(yīng)商堅(jiān)決剔除。交貨期都準(zhǔn)時(shí)交貨的給滿分，經(jīng)常送貨不及時(shí)的，給 5分以下。小批量試用合格的，必要時(shí)再經(jīng)試用，均合格的，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可列入《合格供應(yīng)商名錄》。六、相關(guān)文件1《供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄表》 2－7－2－20122《合格供應(yīng)商名錄》2－7－3－2012原料采購驗(yàn)收制度為規(guī)范公司內(nèi)部飼料原料的采購和驗(yàn)收，使原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與配方網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫一致，滿足《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及其它法律法規(guī)，確保飼料原料安全和質(zhì)量穩(wěn)定。品管主管熟練掌握各種原料的外觀質(zhì)量及理化指標(biāo)，根據(jù)原料感官評(píng)價(jià)及化驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)原料價(jià)值評(píng)估；對(duì)于不合格原料進(jìn)行價(jià)值和危害評(píng)估，妥善處理，及時(shí)作出驗(yàn)收決定；協(xié)調(diào)和原料客戶的關(guān)系，維護(hù)公司信譽(yù)。a．由具體項(xiàng)目人員提出，報(bào)原料采購專員審批；b．采購計(jì)劃須與配方師協(xié)商通報(bào)；c．屬于集團(tuán)總部控制的原料，由片區(qū)報(bào)計(jì)劃，總部采購；d．大宗原料大批量采購需片區(qū)總裁批準(zhǔn)。感官檢驗(yàn)合格后，品管員開具原料接收單，保管員收到原料接收單后對(duì)原料進(jìn)行過磅，填寫《原料過磅記錄》，原料保管員立即安排卸貨。、金屬片、或破玻璃塊等，查看有無肥料、鼠類或鳥糞、死鼠、貓及其他動(dòng)物尸體及糞便。，全面檢測。：對(duì)編制袋包裝的散狀飼料或原料，用取樣器從口袋上下部位取樣。：大塊油餅每批至少選取有代表性的樣品 25片，粉碎后重復(fù)混合作為原始樣品。，品管按照要求進(jìn)行取樣。，根據(jù)《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的驗(yàn)收指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。、貯存、生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的不合格原料，由品管經(jīng)理擬定使用方案，（10噸以上的原料應(yīng)同配方師溝通），填寫《不合格原料處置記錄》。，一般不允許在上批原料的基礎(chǔ)上繼續(xù)堆放，原料保管員要執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。，超過一個(gè)月的，應(yīng)向片區(qū)報(bào)告。，原料保管員必須填寫《原料垛位標(biāo)識(shí)卡》，如實(shí)記錄取用的日期及數(shù)量。，應(yīng)當(dāng)設(shè)立清晰的警示標(biāo)識(shí)，采用雙人雙鎖管理。：本制度適用于所有飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料。，采用防、捕、打的方法盡量減少鼠害。，使用同一卸料口時(shí)，務(wù)必清理拖掃干凈后，再卸另一種原料，以免混料。：倉管人員應(yīng)經(jīng)常巡視倉庫，每半月填寫一次《原料質(zhì)量監(jiān)控記錄》，隨時(shí)處理破損及變質(zhì)問題。，檢查有無返潮、滲漏水現(xiàn)象。 預(yù)防交叉污染管理制度為控制飼料生產(chǎn)過程中有毒、有害成分因設(shè)備或工藝造成的殘留，防止有毒有害物質(zhì)在不同品種之間發(fā)生交叉污染，制定本文件。：專線生產(chǎn)。必須按以下 。打開倉門檢查，對(duì)混合機(jī)內(nèi)壁、投料口、輸送管道等進(jìn)行徹底清理。生產(chǎn)添加藥物、或大蒜素的飼料品種以后，生產(chǎn)下一品種必須洗倉處理；。頭包、尾包飼料應(yīng)作為下一次生產(chǎn)同品種的回機(jī)料使用；，以防止配料倉之間的焊接處出現(xiàn)裂縫。中控在生產(chǎn)相同品種飼料時(shí)，指導(dǎo)小料工從小料投料口作為原料投入，并填寫《清洗料使用記錄》；、小料預(yù)混合工序，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以上洗倉要求，并填寫《生產(chǎn)線清洗記錄》；、生產(chǎn)部的現(xiàn)場品控人員或現(xiàn)場監(jiān)控人員，應(yīng)每天現(xiàn)場檢查洗倉操作過程及操作記錄；、流程清理方案《清洗料使用記錄》《生產(chǎn)線清洗記錄》防止外來污染制度為了保證原料物料不受外來污染影響，特制定此制度。添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有接地防靜電措施。、清洗劑等，并按使用說明書使用。墻壁、地面平整光滑，無污垢積存和害蟲滋生。，要認(rèn)真核對(duì)，及時(shí)通知相關(guān)人員，準(zhǔn)備相應(yīng)標(biāo)簽包裝，確定無疑后方可生產(chǎn)。；。、法規(guī)的規(guī)定及相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；；、科學(xué)、準(zhǔn)確，易于用戶掌握。，直接由質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究室按照飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)法 GB10648的要求修改標(biāo)簽。如不符合要求，則向印刷廠提出修正要求，直至符合要求后再開展上述工作。在打印過程中，將印刷錯(cuò)誤、破損的不合格標(biāo)簽挑出并進(jìn)行清點(diǎn)，并到保管處領(lǐng)用新標(biāo)簽。，保管要分別放到專門的儲(chǔ)存柜中，并加鎖，沒有書面通知，不能開鎖使用。：《飼料標(biāo)簽》：《標(biāo)簽修改記錄》《標(biāo)簽發(fā)放、使用和銷毀記錄》生產(chǎn)設(shè)備日常管理制度為加強(qiáng)本公司生產(chǎn)、運(yùn)輸設(shè)備的管理，正確、安全地使用和維護(hù)設(shè)備，特制定本制度。，操作人員應(yīng)報(bào)告班組長及機(jī)修人員解決處理。，使